10 Алкохолни напитки в Норвегия

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:25

Ако планирате посещение в Норвегия и планирате да цъкате чаши и да прокламирате „наздраве“или скал на норвежки, има голяма вероятност да не намерите бърбън, ром или текила в някой от местните барове или таверни в града. Най-добрите ви залози са aquavit (наречен akvavit или akevitt на норвежки), glogg или punsch.

Aquavit

Aquavit е една от най-известните алкохолни напитки в Норвегия. Извлечен от картофи и зърно, отчетливият вкус на aquavit идва от билки и подправки, използвани след процеса на дестилация, главно ким, копър или кимион. Aquavit често се консумира по време на празнични събирания като Коледа, Нова година и сватби. Напитката може да има златист оттенък, понякога вариращ от бистър до светлокафяв в зависимост от реколтата.

Mead (mjød)

Mead играе важна роля исторически в много празненства в Скандинавия, датиращи от времето на викингите. През зимата напитката често се консумира гореща заедно с джинджифилови бисквити. По-голямата част от ферментиралата захар в напитката се извлича от мед, което й дава популярния прякор "медено вино".

Ябълково вино

В Норвегия сайдерът е популярен, сервиран или охладен, или горещ. Приготвен основно от ябълков сок, могат да се добавят и подправки и билки. В някои региони напитката може да бъде известна и като ябълково вино. Подобно на американския сайдер, норвежкият сайдер има златист оттенък, вариращ от светъл до тъмен в зависимост от процеса на приготвяне и съставки.

Brennevin

Brennevin се превежда като "горящо вино". Brennevin е силен ликьор, дестилиран от картофи и зърнени храни. Понякога може да има добавени вкусове. Brennevin е популярна напитка в Скандинавия, която най-много наподобява силна ракия. Има алкохолно съдържание от 30 до 38 процента.

Punsch

Въведено в Скандинавия през 18-ти век, името "punsch" произлиза от думата на хинди за пет, отнасяща се до броя на съставките, които съставляват напитката: алкохол, вода, захар, плодове и подправки. Пуншът може също да бъде овкусен с ликьор, за да добавите екзотична нотка, като бадем, шоколад и банан. Обикновено се сервира горещо през зимата.

Бира

Производството на бира в Норвегия датира от преди повече от 1000 години. Популярните норвежки бири включват Pilsner, бледозлатист лагер с отчетлив вкус на хмел; Bayer, тъмен малцов лагер със сладък вкус; и по-силни лагери като Juleol и Bokko.

Водка

Vikingfjord е добре позната марка норвежка водка, дестилирана с вода от ледника Jostedalsbreen. Марката е избрана за най-добра водкаот международната общност за вино и спиртни напитки. Той е бестселър в Норвегия и по света. Vikingfjord се предлага без аромат, с алкохолно съдържание от 40 процента.

Вино

Поради студения климат на скандинавския регион, по-голямата част от виното се внася в Норвегия, но напитката е не по-малко популярна. Виното, направено от къпини (наречено крекинг на норвежки) е компенсирано с различни билки и подправки, за да придаде уникален вкус.

Плодова бира

Плодовите бири, приготвени в Норвегия, са добре познати по целия свят. Популярните марки са направени от къпини и се овкусяват с различни подправки и билки. Други вкусове включват череша, малина и праскова.

Glogg

Glogg е напитка, приготвена от червено вино и различни подправки за готвене. Напитката се сервира гореща и традиционно се консумира през по-студените месеци около Хелоуин и Бъдни вечер. Както алкохолните, така и безалкохолните версии на напитката могат да бъдат закупени готови. Glogg може да се приготви с плодови сокове или вино.