48 часа в Сидни: Крайният маршрут

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:12

Най-големият град в Австралия, Сидни, може да предложи много повече от плажовете и Харбър Бридж. Тази слънчева столица на щата вероятно ще бъде първата ви спирка в страната, което я прави идеалното място да се потопите в иновативната хранителна култура на Австралия, музеи от световна класа и бутикова сцена за пазаруване. И да, плажовете също са прекрасни.

За да сме сигурни, че няма да пропуснете нещо, съставихме ръководство за горещите точки на града. От най-готините барове и ресторанти до искрящата гледка към океана, ето как да прекарате перфектните 48 часа в Сидни:

Ден 1: сутрин

9 сутринта: Когато кацнете на летището в Сидни, ще можете да се удивите на наситено синьото пристанище и заобикалящата го храст отгоре. Централният бизнес район (или CBD) е на двадесет минути път с кола или кратко пътуване с влак от летището, но внимавайте с таксата за достъп до гарата на летището от 15 австралийски долара и минималната 35 австралийски долара за допълване на транспортна карта Opal.

След като се настаните в хотела си, вземете закуска в известния Black Star Pastry в книжарницата Kinokuniya в CBD. Най-много е тортата Ягодова диняпопулярни, но те също сервират кишове, сандвичи и солени пайове.

За нещо по-сърдечно, опитайте Pablo &Rusty's, където кафените зърна са както устойчиви източници, така и прясно изпечени, а менюто с храна е задоволително. Много от кафенетата в CBD не се отварят през уикендите, но Regiment и Hills Bros са надеждни опции за типично австралийско плоско бяло кафе през делничните дни.

10 сутринта: След това се разходете до Кралската ботаническа градина и отидете надолу до пристанището. От стола на г-жа Макуори (голяма пейка, изсечена в пясъчника от осъдени през 1810 г.), ще имате рядка гледка към Операта и Харбър Бридж заедно. В сряда, петък и събота можете да се присъедините към обиколката на аборигенското наследство през градината, за да научите за традициите и историята на народа кадигал, традиционните собственици на градския район на Сидни.

Ден 1: Следобед

12 pm.: Точно на юг от градините ще намерите Художествената галерия на NSW. Като най-престижната институция за визуални изкуства в града, тук се съхраняват произведения на австралийски художници като Артър Стритън и Том Робъртс, както и значителна колекция от азиатско и аборигенско изкуство и изкуство на островитяните в Торес пролива. Входът в галерията е свободен.

13 ч.: Вземете такси или Uber до рибния пазар в Сидни, най-големият по рода си в Южното полукълбо, и разгледайте избора на барамунди и риба меч. Има изобилие от сурова риба в стил сашими за закупуване от продавачите на риба, както и стриди, миди и скариди вкафенетата и ресторантите. Опитайте се да намерите маса вътре, или чайките могат да избягат с вашия обяд!

3 следобед: Прекарайте следобеда в разглеждане на Circular Quay, крайбрежната зона за развлечения на града, и се отбийте за празнична напитка в Opera Bar. В сянката на Операта и с лице към Моста, тази бирария има едни от най-добрите места в къщата.

Музеят на съвременното изкуство може да се намери наблизо, както и главният фериботен терминал на града. Фериботът до Manly (един от северните плажове на Syndey) е популярен начин за разглеждане на пристанището. Пътният ферибот е на 30 минути еднопосочно пътуване и струва около 8 австралийски долара с транспортна карта Opal. Има и бърз ферибот, но пътуващият ферибот е по-традиционно преживяване.

Ден 1: Вечер

19 ч.: Малко по-нататък около пристанището ще се озовете в Скалите, най-старият квартал на града. Историческите му улички са пълни с кафенета, музеи и галерии. В петък, събота и неделя улиците оживяват с местен пазар за занаяти и храни.

За вечеря направете резервация в Quay за дегустационно меню от 6 или 10 блюда, подчертаващо най-доброто от австралийските морски дарове, червени меса и местни плодове и зеленчуци. Ако търсите нещо по-сдържано, опитайте китайския квартал в Сидни (известен още като Haymarket). Известен както със своите морски дарове в кантонски стил, така и с късното работно време, Golden Century е институция в Сидни.

21 ч.: Благодарение на историята на работническата класа на Rocks,кварталът е дом на двете най-стари кръчми в града. Fortune of War датира от 1828 г., докато хотел Лорд Нелсън е непрекъснато лицензиран от 1831 г. Ако гледките са ваш приоритет, разгледайте покрива на хотел Glenmore за широка панорама на пристанището.

Вдъхновеният от 50-те коктейл бар Maybe Sammy in the Rocks в момента е най-горещата вода в Сидни. Тази година това беше единственото австралийско място, което намери място в списъка на 50-те най-добри бара в света, благодарение на своя изобретателен коктейлен списък и атмосфера на луксозния хотел. Поръчайте мартини или чаша местно вино.

Ден 2: сутрин

8 сутринта: През втория си ден в пристанищния град, отидете до брега, за да се разходите по крайбрежната разходка Bondi to Coogee по някои от най-красивите плажове в града. Колкото по-рано започнете разходката, толкова по-добре, както по отношение на тълпите, така и по отношение на избягването на жегата. Ако сте сутрин, можете дори да опитате да хванете изгрева над океана.

Разходката от 3,7 мили не е натоварваща, въпреки че има доста стълби и ще отнеме един до два часа със спокойно темпо. От края на октомври до началото на ноември можете да видите впечатляващата изложба „Скулптура край морето“по пешеходната пътека.

Ако пътувате с обществен транспорт, автобусът ще бъде най-добрият ви залог, тъй като влаковата линия свършва в търговския център Bondi Junction, а не на Bondi Beach. Паркирането е изключително ограничено около крайбрежието на Сидни.

10 часа сутринта: След като събудите апетит, завъртете се с Барзура за брънч, който е толкова мултикултурен, колкотоСамият Сидни. Наси горенг, натрошено авокадо върху препечен хляб и печени яйца Шакшука си заслужават да опитате. Coogee Pavillon е друго емблематично местно заведение за хранене, с подходящ за семейството ресторант, който сервира кифлички с яйца и бекон и смутита долу и бар на покрива на горния етаж.

След това се отпуснете на плажа за заслужен престой. Океанските басейни на Coogee и широкият пясъчен плаж са също толкова прекрасни, макар и много по-малко пренаселени от Bondi. Не забравяйте да плувате между червения и жълтия флаг, който означава, че спасител е на дежурство, тъй като водите на Сидни може да са по-бурни, отколкото изглеждат.

Ден 2: Следобед

13 ч.: За обяд се насочете отново към града и разгледайте квартала на Нютаун. Като сърцето на Вътрешния Запад, Нютаун е креативен, еклектичен и разнообразен, популярен сред студентите от близкия университет в Сидни и художниците, които ценят скъпоценните магазини, местата с музика на живо и крафт бирата.

Настанете се за обяд и бира в хотел Newtown, класически австралийски пъб, актуализиран за модерната местна клиентела. Като алтернатива, ресторант Mary's в стил заведения за хранене е известен като дом на най-добрите мазни чийзбургери в града или, ако предпочитате по-изискано настроение, най-добрият тайландски ресторант в Сидни, Thai Pothong, е точно надолу по улицата.

3 следобед: Отделете малко време, за да разгледате магазините за пестеливост и ретро на King Street, като Cream and Swop Clothing Exchange, или усъвършенствайте естетиката си на плажен шик в Milk & Thistle бутик. Независимата книжарница Better Read Than Dead е задължителнабиблиофили.

Ако търсите малко по-сложно пазаруване, разменете Newtown с Oxford Street в Падингтън или Gould Street в Bondi. В Падингтън, ресторантът на Фред от ферма до маса и устойчивият фокус върху морски дарове Saint Peter's илюстрират модното, но съзнателно отношение на квартала.

За вкус на типично австралийска кухня, Bills in Bondi доставя. Международната ресторантска империя на самоукия готвач Бил Грейнджър започва в Дарлингхърст през 1993 г. и сега включва аванпостове в Bondi Beach и Surry Hills. Аванпостът Bondi се отличава с топли, ефирни дизайни и свежо, здравословно обедно меню.

Ден 2: Вечер

19 ч.: За вечеря в Дарлингхърст, точно на изток от CBD, можете да вечеряте с огнени кърита и хопери (палачинки с оризово брашно от Шри Ланка) в бензиностанция в Ланка. Малкият ресторант не приема резервации за групи от по-малко от шест души, така че бъдете готови да изчакате.

Сидни също е добре известен с италианската си кухня, а Beppi's е величественият дядо на многото отлични тратории в града. От 1956 г. този семеен ресторант (в комплект със собствена изба) сервира класически ястия с внимание и страст.

21 ч.: Оксфорд Стрийт в Дарлингхърст се трансформира от ежегодния парад на гордостта на гей и лесбийки Марди Гра през февруари, но е център за странната общност в града и оживената култура на нощния живот целогодишно.

Ако клубовете не са вашият стил, има и много малки барове. С любов, ТилиDivine ще ви накара да се почувствате като у дома си, въпреки че е кръстен на прословутата мадам на публичния дом и шефката на организираната престъпност Матилда Дивайн, която се издигна на власт в Сидни през 20-те години на миналия век. Този уютен бар е вдъхновен от нейното бунтарско отношение, като сервира биодинамични вина от цяла Австралия и малки чинии в европейски стил.