Най-добрите ресторанти във Филаделфия

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 06:51

В хранителната сфера на Филаделфия има много повече от чийзпържоли, меки гевреци и Wawa. Всъщност, сцената на ресторантите с хотфут в този град печели национално и световно признание. Независимо дали търсите място за суши BYOB, извинение да се похарчите с изискана вечеря с пържоли или най-прясното сезонно меню с морски дарове, което можете да намерите, Philly има точното място, където да задоволи вашите вкусови рецептори. За да ви помогне да стесните потърсете, преди да се „огладнеете“, ние събрахме някои от най-добрите заведения за хранене във Фили в 14 категории, които обхващат гамата от кухни и бюджети.

Най-добро за семейства: Градска таверна

Ако пътувате до родното място на Америка с цялото семейство, насладете се на храната си с страна на историята и забавленията. Бащите-основатели на нашата страна някога са вечеряли точно в това място, а сега можете да хапнете от традицията с вдъхновеното от 18-ти век меню на City Tavern; тяхното детско меню всъщност спечели награди, включвайки пилешки пръсти с коричка от царевично брашно и колониален пай с пилешко месо. Плюс това, всички сървъри се разхождат из трапезарии, облечени в пълно колониално облекло, което със сигурност допринася за забавлението.

Най-добро за мексикански: синя царевица

Не позволявайте това малко,непретенциозно място fool you-Blue Corn е мястото, където любителите на храната във Филаделфия се стичат, за да опитат домашно приготвена мексиканска храна (тук няма текс-мексиканска храна). Атмосферата е непретенциозна, съставките са свежи, а всичко в менюто е автентично - от енчилада, до гуакамоле и сини такос с ананас и сирене оаксака. Менюто на щастливия час е дълго и включва девет специални коктейла, включително Blue Corn margarita за $7.

Най-добро за американец: Cadence

Разположен в квартал Южен Кенсингтън на Фили, този американски ресторант се фокусира върху уникални, но все пак познати ястия, приготвени с най-пресните съставки в района. Cadence предлага а-ла-карт и четиристепенно меню, с въртящи се кулинарни предложения като говеждо бавет, тартар от еленско месо и замразена нуга с цитрусови фурми за десерт. Що се отнася до алкохола, това е BYOB, но те вложиха доста мисъл в списъка си с безалкохолни напитки. Отворени са от вторник до събота.

Най-добро за френски: Townsend

Разположен в реновиран редов дом в East Passyunk, това френско бистро предлага елегантна кухня, приготвена от главния готвач Таунсенд Вентц. Това е изискано изживяване за хранене с романтичната атмосфера, която търсите. Менюто е сезонно, като мариновани хамачи, запечени морски миди и агнешко филе „en Crépinette“за зимата. За вечеря преди вечеря или късно вечер, барът Townsend е отворен всяка вечер до 2 часа сутринта, като се сервират високи коктейли и 16 вина на чаша. Препоръчват се резервации.

Най-добро за морски дарове: Малка рибка

Изключително уютната трапезария Little Fish разполага само с 22 посетители наведнъж, но този ресторант Bella Vista спечели някои големи признания през последните 25 години. Главният готвач и собственик Алекс Юн (роден на Филалия) се гордее с пресни съставки от морето и уникално меню на дъска, което се променя ежедневно. За наистина специално изживяване, обадете се предварително за неделното дегустационно меню от $48, което се състои от петстепенно хранене, приготвено само за този ден. Не забравяйте любимата си бутилка вино (това е BYOB).

Най-добро за пица: Pizzeria Stella

Има много различни видове пици в САЩ, но качествените гарнитури, простите приготовления и хрупкавата тънка коричка са това, което прави вкусен неаполитански пай за пица. Pizzeria Stella, квартална дестинация за пица, разположена в историческия Society Hill, поддържа традицията жива. Менюто предлага 12 различни гурме пици; не можете да сбъркате, но любим на тълпата е „Ndjua, гарнирана с калабрийска наденица, натрошен червен пипер и пушена моцарела. Добавяне към автентичното и непринудено изживяване е горящата дърва в центъра на ресторанта. Да не говорим, менюто им с вина и коктейли е много солидно.

Най-добро за вегани: Vedge

Vedge е повече от добър ресторант за вегани - Vedge е просто добър ресторант, който прави голям фурор в града на кулинарите, който е Фили. Този ДжеймсРесторантът Beard е разположен в очарователно старо имение, като сервира изискани ястия и иновативни растителни ястия, като фондю от рутабага, пушено тофу от ябълково дърво и веган чийзкейк с главата надолу с ананас за десерт. Дори винената листа е изцяло натурална. Стана дума, така че направете резервация.

Най-добро за тапас: Amada

Като първият ресторант на известния готвач Хосе Гарсес, Amada се превърна в основен продукт в гамата на тапас ресторантите във Филаделфия, предлагайки автентични испански блюда със съвременен привкус. Независимо дали идвате за романтична вечер в просторната трапезария или изберете да вечеряте на плота на главния готвач с изглед към кухнята, вие ще получите първокласно кулинарно изкушение (плюс впечатляващо обширна испанска винена листа). Цените определено са от по-високия клас, но ако искате пълното изживяване за по-изгодна цена, качете се в бара по време на щастливия час (понеделник-петък, 17:00-19:00 часа): селекция от малки чинии е $5 всяка, с $5 домашна сангрия и $4 бира.

Най-добро за обяд: кафене на Sabrina

С пет локации в района, Sabrina’s е наистина икона за бранч на Филаделфия, независимо дали идвате с цялото семейство или идвате с махмурлук (големите порции ще изчистят това веднага). Закуската се сервира основно през целия ден и не можете да сбъркате с нищо в обширното им меню - от фирмените Huevos Rancheros до Frittata с диви гъби и купчина Challah French Toast, която изглежда като игра наДженга. Донесете собствено мехурче и поръчайте гарафа с прясно изцеден портокалов сок за мимози.

Забележка: те не приемат резервации по време на обяд, но можете да се обадите предварително и да се присъедините към списъка с чакащи.

Най-добро за кубинец: Cuba Libre

Ако харесвате вашите емпанади с част от танците на салса, не търсете повече от този оживен двуетажен ресторант и ром бар, едно от най-популярните места в Стария град, което се чувства като забавно бягство от Карибите. Менюто е пълно с ястия в кубински стил като ребра с барбекю от гуава, чипс от живовляк и севиче от риба тон; Коктейлното меню е съвсем друга история, с 11 различни вкуса на домашно приготвени мохито и опции за полети с ром. В петък и събота елате с парти обувките си за късни вечерни танци на салса (23:00-2:00); за да заобиколите таксата за покритие от $10, първо влезте за храна.

Най-добро за италиански: Bistro Romano

Обядване на свещи в елегантно непринудена винарска изба? Не става по-романтично от това. Това интимно италианско заведение за хранене е подходящо сгушено в историческия Society Hill, тъй като каменната сграда на ресторанта всъщност е историческа забележителност. Менюто на Bistro Romano включва изискана италианска кухня, включително тяхната наградена салата Цезар, която се приготвя на масата. Тяхната винена листа е първокласна и е получила признания от Wine Spectator; те дори предлагат бутилки вино (просто попитайте вашия сървър).

Най-добро за гръцки: Kanella Grill

Страхотно иприятелски гръцки ресторант с покривки за маса и семпъл декор, Kanella Grill не се притеснява от излишъци - вместо това те поставят фокуса си върху своите автентични, прясно приготвени ястия. Менюто от средиземноморски класики е просто, предлагащо щедри порции хумус и дипове с домашно приготвена пита, пилешки и свински кебапчета, фалафели и др. Отворен от вторник до неделя, ресторантът е само в брой и BYOB.

Най-добро за изискани ястия: месар и певец

Понякога просто трябва да се похарчите с изискана вечеря, която ви кара да се чувствате като звезда на Стария Холивуд. Със своите приглушени светлини и отличителен декор от тъмно дърво, Butcher and Singer създава настроение за декаданс и ви кани да поставите блясък. Този елегантен стекхаус се гордее с набора си от перфектно овъглени пържоли и пържоли, но не-хищниците (и любителите на сърф и трева) със сигурност няма да бъдат разочаровани от огромния си суров бар, Луи от скариди и раци и печени опашки от омар. Така че хайде: облечете костюм, поръчайте експертно изработен Манхатън и оставете някой друг да вземе чека.