Пивоварна Самюъл Адамс: Пълното ръководство

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 06:50

Когато си мислите за бира от Бостън, първото, което вероятно идва на ум, е Самюъл Адамс (или съкратено до Сам Адамс), което започва през 1984 г. Тогава основателят Джим Кох за първи път свари Бостънски лагер направо в кухнята си използвайки рецепта от неговия прадядо. Оттам пивоварната Sam Adams отваря врати през 1988 г. и днес продължава да бъде една от най-добрите пивоварни в Бостън, дори с нарастването на крафт пивоварните, които се появяват в и около града.

Бостънската пивоварна Samuel Adams е скрита на една странична улица в градския квартал Jamaica Plain и съществува от 1988 г. Тук те предлагат няколко вида обиколки, от класическата обиколка, която е безплатна за посетителите, до други специални обиколки предлага по-уникални изживявания, всички от които ще ви дадат поглед зад кулисите на процеса на варене и ще ви дадат възможност да опитате поне няколко разновидности бира Sam Adams.

Ето всички подробности за посещението на пивоварната Samuel Adams, включително видовете обиколки, съвети за посещение, други местни дейности и др. Не пропускайте да разгледате и нашето изчерпателно ръководство за нещата, които можете да правите в Jamaica Plain.

Как да обиколите пивоварната Samuel Adams Boston

Посещаването на класическата обиколка на пивоварната Sam Adams е безплатно, въпреки че те искат доброволнодарение на местни организации с нестопанска цел, които пивоварната подкрепя. Тази обиколка продължава един час, като първата половина е посветена на обучението на посетителите за всичко от съставките до процеса на варене, включително дегустация на печен малц и миризма на немския благороден хмел, открит в техния бостънски лагер, а втората половина е прекарана в вземане на проби в залата за дегустация. По време на дегустационната част ще можете да опитате три различни бири и да вземете чаша вкъщи за сувенир.

Има и други специални обиколки на пивоварната Sam Adams Brewery, които варират от $15 до $60 в зависимост от вида на обиколката и датата, която планирате да посетите. Първият е The Bierkeller, известен още като „Опитът от отлежаване на бъчвата на Самюъл Адамс“, който съчетава две любими – отлежали в бъчви бири и местни сирена – в едно турне. Тази едночасова обиколка се провежда в петък, събота и неделя за $30 до $45.

Всяка сутрин в 10:30 ч. е Morning Mash In Tour, която включва четвърта дегустация и ви дава възможност да изживеете Пивоварната Tap Room, преди официалното й отваряне. Общият билет за вход е $15, но можете също да го надстроите, за да включите бира, която да вземете вкъщи. По подобен начин едночасовото турне Преди Brewhouse се потапя в историята на пивоварната с обиколка на пивоварната и полет с екскурзовод за $20 до $35, последният от които включва и бира, която трябва да отидете.

Вземете билетите си за специалните обиколки предварително, като посетите уебсайта на компанията (имайте предвид, че в момента наличността е ограничена и билетите се публикуват една седмица наведнъж. Уебсайтът препоръчва да проверите за билети в събота, преди да планиратепосещение).

В момента се предлагат частни обиколки в четвъртък и петък с максимален капацитет от 20 души. Можете да резервирате предварително, като попълните формуляра за заявка за частна обиколка, намиращ се в раздела „изживявания от турнето“на уебсайта на компанията. Ако идвате на гости с някой под 21 години, той все още може да участва в обиколката, но разбира се, всеки, който планира да опита бирата, ще трябва да покаже валиден документ за самоличност.

Къде да ядем и пием

Самюел Адамс Tap Room в Jamaica Plain до пивоварната ви предлага всяка бира на Sam Adams през сезона, включително пинти, полети и други дегустатори. Това, което обаче нямат, е хранене с пълен набор от услуги, което да върви с вашата бира. Те обикновено имат камиони за храна и други местни ресторанти, предлагащи опции за храна на място, но може да помислите да опаковате обяд или да вземете храна за вкъщи от някой от местните ресторанти. Когато времето е хубаво, можете да се насладите на всичко на външния вътрешен двор.

На пешеходно разстояние има няколко популярни ресторанта, най-вече Ula Café и Bella Luna & the Milky Way. Ula Café предлага всякакви сандвичи върху прясно изпечен хляб, заедно със салати, супи и печени изделия като пуканки, мъфини и кексчета. Bella Luna е италианско заведение за хранене с ястия за вкъщи, вариращи от сандвичи до пици и „По-добре от кюфтенцата на твоята мама“..

Как да стигнем до там

Бостънската пивоварна Samuel Adams се намира на улица Germania 30 в Jamaica Plain. Това е лесна разходка от Orange Line MBTA, тъй като е на две пресечки от спирката Stony Brook. Ако шофирате, те имат ограничениеима паркинг, но като се има предвид, че пивоварната е в квартал, ако пропуснете някое от техните места, ще трябва да разчитате на уличен паркинг.

Имайте предвид, че часовете за обиколките на пивоварната и Tap Room се различават малко, като обиколките на пивоварната се провеждат от понеделник до събота от 11:00 до 17:00 часа. и затворен в неделя. Работното време на Boston Tap Room е от понеделник до събота от 11 до 20 часа. и неделя от 12 до 18 ч.

Съвети за посетители

Донесете вашата собствена храна. Камионите с храна често сервират храна в пивоварната, но не е гарантирано, така че може би е по-добре да носите свои закуски, сандвичи (Ula Café) или дори пица (Бела Луна).
Изберете влака. Паркирането не е гаранция, така че ако идвате от зона, лесно достъпна до спирка на Orange Line, може да искате да вземете MBTA.
Посетете Samuel Adams Faneuil Hall Tap Room. Ако нямате време да посетите Jamaica Plain, но все пак искате да видите какво представлява пивоварната Sam Adams Brewery, помислете за посещение по-новият във Faneuil Hall.

Неща за правене наблизо

Jamaica Plain има сплотена общност с много дейности на открито и ресторанти, които можете да посетите, докато сте в района, включително:

Turtle Swamp Brewing: Ако искате да продължите деня си с дегустация на бира, отправете се към Turtle Swamp Brewing, дом на „Бирата на Ямайската равнина“. Собствениците се стремят да създадат приятно изживяване за гостите да опитат бира, направена с местни, висококачествени съставки, включително IPA, Pale Ales, кисели иоще.
Arnold Arboretum: Когато времето е хубаво, планирайте разходка в Arnold Arboretum, национална историческа забележителност, изпълнена с 281 акра растения, които студенти от Харвардския университет и други учени изучават през годината. Особено красиво е през май, когато почти 400 люлякови растения са в пълен цъфтеж, който се празнува всяка година на Люлякова неделя.
Местни ресторанти: Освен кафене Ula и Bella Luna и Млечния път, споменати по-горе, има много други ресторанти, от които да избирате в Jamaica Plain. За закуска опитайте Exodus или Малката мечка. Други популярни опции включват Chilacates (мексикански), The Haven (шотландски пъб), Tres Gatos (испански тапас), The Dogwood (пица от тухлена фурна) или Ten Tables (от ферма до маса).
J. P. Licks: Спрете до оригиналните J. P. Licks за ръчно изработен сладолед и замразени кисели млека. Вземете своя избор от класически вкусове или по-иновативни специалитети в ограничена серия като розов сорбет от грейпфрут и домашен чийзкейк с шоколад с чипс Baileys.
Centre Street: Тези, които искат да спрат в местните магазини, ще искат да го направят по централната улица. Магазините включват On Centre, магазин за подаръци с дрънкулки, домашен декор и много други, Boomerangs, магазин за пестеливост, който връща на нестопанските организации, и Hatched, където ще намерите екологични детски дрехи и аксесоари..