Най-добрата пържена извара в Милуоки

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:25

Някои любители на храната ще кажат, че ако не сте отхапали от панирана и дълбоко пържена извара от лигаво сирене, значи просто не сте живели. Макар че не се предлага само в пърженото сирене от Уисконсин, изварата е в менюто на Culver's, заведение за бързо хранене, базирано в Dairy State, но с локации в други региони, изборът на извара от пържено сирене е по-голям в Милуоки, отколкото във всеки друг град. Дипове и сосове отстрани варират от ранчо до чипотле, а изварата – често сервирана в кошница – са още една възможност за ресторант да докаже своя ангажимент към местни източници.

SafeHouse

Къде: SafeHouse, 779 N. Front St., Милуоки (в центъра)

Докато паролата за този ресторант и бар в стил спикийз е тайна за повечето, изварата от пържено сирене далеч не е тишина. Наречен C4 Fried Cheese Curds, а в менюто за предястия изварата от Уисконсин бяло сирене чедър се панира и потапя по поръчка… и „строго секретни“сосове за потапяне са отстрани.

Пийте Wisconsinbly

Къде: Drink Wisconsinbly, 135 E. National Ave., Milwaukee (Walker’s Point)

Защото всичков менюто препраща към Уисконсин, естествено, този годишен бар, свързан с лайфстайл марка, включваща качулки с лого, ще сервира пържени сирене извара. Тук изварата се пържи в тъмна бира Lakefront Brewery East Side и се сервира с гарнитура от хаус ранчо.

Iron Horse Hotel

Къде: Хотел Iron Horse, 500 W. Florida St., Milwaukee (Walker's Point)

Този хотел в Уокърс Пойнт има три заведения за хранене: Smyth (отворен за обяд през уикенда, обяд и вечеря), Branded (закрит бар) и The Yard (само по-топлите месеци, на един от най-големите вътрешни дворове в града). Можете също така да вечеряте в лобито с индустриален шик. Независимо къде седнете, ще бъдете небрежни да не поръчате изварата от сирене Clockshadow Creamery, получена от кварталната сметана и пържена темпура, преди да бъдат поставени в кошница с подплата от вестникарска хартия, чипотле айоли и дресинг от домашно ранчо. всяка поръчка.

Milwaukee Burger Company

Къде: Milwaukee Burger Company, 6421 S. 27^{th St., Franklin}

Тази бургери, базирана на Stevens Point, има само едно място в района на Милуоки, във Франклин. Точно както можете да попълните матовата си извара с извара от сирене Уисконсин, можете също да започнете храненето с едно сирене приложение – здравейте, пържени извара от сирене! Толкова са големи, казва менюто, че челюстта ви ще падне, а устата ви води.

Dream Dance Steak

Къде: Dream Dance Steak, 1721 W. Canal St.,Милуоки (вътре в Potawatomi Bingo Casino, в долината Меномони)

С винена листа от 600 бутилки може да се изненадате, че този стекхаус (в тих ъгъл на оживеното казино, като най-доброто му изживяване за хранене) предлага пържени храни. Но това не са просто пържени извара от сирене, хвърлени в кошница и поднесени с ранчо дип. Не, фриттите с извара от Уисконсин са изкусно поставени в квадратна купа и се предлагат със сладко от домати и пушен сос Гауда, за изискан вкус и вкус.

AJ Bombers

Къде: AJ Bombers, 1247 N. Water St., Милуоки (в центъра); както и 11340 W. Burleigh St., Wauwatosa (Колекция Mayfair); и Miller Park, 1 Brewers Way, Милуоки (Miller Park, само дни на отворени игри)

Това място може да е най-известно със своите бургери – в края на краищата те бяха победители в Food Wars на Travel Channel – но изварата от Уисконсин чедър също е популярна поръчка. Сервира се с чипотле ранчо, за да ги потопите, изварата е в менюто за предястия, идеалният предшественик на бургер.

Мотор бар и ресторант

Къде: MOTOR Bar & Restaurant, 400 W. Canal St., Milwaukee (вътре в музея Harley-Davidson в долината Menomonee)

Почти всяко ястие тук има корени от Уисконсин и това включва изварата от сирене чедър, която се панира и пържи и пристига в кошница с дресинг от мътеница. За разлика от повечето места, където се сервират пържени извара, вие получавате избор между традиционна извара и извара с вкус на бивол или половин иполовина.