Обиколка с шофиране в Upcountry Maui, Хавай

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:23

За много посетители Мауи винаги ще бъде известен със своите курорти, прекрасни плажове, гмуркане с шнорхел и наблюдение на китове, Халеакала и пътя към Хана. Мауи обаче е много повече и чудесен начин да видите някои от другите Мауи е да карате през Upcountry.

Upcountry Maui

Пътуването започва от град Пая на северния бряг, продължава през град паниоло Макавао, до Кула, известен със своите цветя, зеленчуци и ранчота, и завършва в Улапалакуа, където можете да хапнете прясно говеждо месо от Мауи за обяд, докато отпивате чаша вино от Мауи.

Pa'ia Town

Pa'ia беше бивш плантационен град, когато захарта беше цар на Мауи и след това стана до голяма степен забравена до 80-те години на миналия век, когато манията по уиндсърфинга доведе хиляди от най-добрите уиндсърфисти в света на близкия плаж Ho'okipa, известен като "уиндсърфинг столица на света". Оттогава градът се превърна в център на дейност на северния бряг.

Сградите все още изглеждат много като в началото на 20-ти век, но пристигнаха нови фирми под формата на художествени галерии, занаятчийски и куриозни магазини, страхотнопекарна, над петнадесет ресторанта, включително изискания рибен пазар Pa'ia, където можете да получите страхотна храна за около 1/4 от това, което ще платите другаде.

Докато карате в града по магистрала Хана, има общински паркинг непосредствено отдясно. Можете да паркирате там, да се разхождате из града и лесно да се върнете до колата си за по-малко от час. Ако пристигнете рано сутринта, вероятно ще видите групи велосипедисти да завършват спускането си от върха на Халеакала.

Makawao Town

Като се върнете в колата си, завийте надясно по Baldwin Avenue. Когато напуснете града, все още ще видите сградите на стария завод за преработка на захар отдясно. Ще преминете през ананасови полета, собственост на Maui Land & Pineapple Company, която консервира по-голямата част от нарязаните ананаси с марка на континента, обозначени като Хавайски ананас.

Следващият град, в който ще дойдете, е Макавао, един от последните паниоло градове в щата. Паниолата бяха първите каубои в Съединените щати. Много преди да има каубои в стария запад, паниолос идват на Хаваите в началото на 1800-те от Мексико, за да научат хавайците как да пасат добитък. Ако минавате през града през уикенда, може да откриете, че се провежда родео. Един от най-популярните на Хаваите се провежда тук всеки 4 юли.

Паркирането може да бъде трудно в Макавао. Ако имате късмет, ще намерите място точно на Baldwin Avenue, където можете да спрете, докато се разхождате из града. Makawao запазва голяма част от този аромат на паниоло във фасадите на своите сгради, но отвътре ще намерите много художествени галерии,бутици, занаятчийски магазини и заведения за хранене, разположени точно до магазини, където пазаруват местните жители. Makawao не е само за туристите. Това е най-близкият град за много местни жители за хранителни стоки, прически и дори паниоло оборудване.

Ще искате да се отбиете в магазина Casanova Deli или Komoda за малко пресни сладкиши и чаша кафе, преди да продължите по пътя. Ще искате да завиете надясно по Makawao Avenue (магистрала 400), когато напуснете града.

Пукалани до Кула

Пътуването от Пукалани до Кула ще ви отведе покрай много местни домове и красива страна с много цветя навсякъде. Когато магистрала 400 свърши, ще искате да завиете наляво по магистрала 37, магистрала Haleakala. Скоро ще подминете отбивката за магистрала 377, където бихте завили, ако се отправите към върха на Халеакала. Не се обръщайте; просто продължете да шофирате по магистрала 37.

Ще влезете в Кула, което на хавайски означава равнина, поле, открита местност, пасище. Той също така дава на човек да разбере, че това е сухоземно земеделие, а не страна за отглеждане на влажни зони. Името също означава източник, а Кула, Мауи е източникът на по-голямата част от продукцията на острова от фермите.

Наистина, на надморска височина от около 3000 фута, продукцията на Кула включва сладък лук Мауи, маруля, домати и картофи. Кула също е в изобилие с евкалипт и цветя от много разновидности. Повечето от карамфилите, използвани в леи в Хавай, се отглеждат тук. Ще намерите също протеи, орхидеи, хибискус и нефрит.

Дати на богатата селскостопанска история на Мауи в горната частобратно към ранните хавайци, които са отглеждали таро и сладки картофи. Хавайците преминаха към ирландски картофи, за да снабдят флотите за китолов, които пристигнаха в началото на деветнадесети век, а местните жители продължиха да се адаптират към нови култури дори и до днес.

Кула и Али Кула Лавандула

Ако имате време, отбийте се в църквата на Светия Дух. Отец Джеймс Бейсел и неговите предимно португалски енориаши построиха тази осмоъгълна църква през 1894 г. В нея има декоративен ръчно резбован дървен олтар, даден от краля и кралицата на Португалия на португалските работници на плантацията на Мауи.

Като минавате покрай основното училище Кула вдясно, скоро ще се приближите до Мемориалния парк на Райс отляво. Завийте по 2-ра наляво след Rice Park към Junction 377 East. Карайте около 1/4 миля и след като завиете завой, вземете бързо надясно нагоре по Waipoli Road. Продължете към върха на пътя, завивайки надясно преди охраната за добитък към алеята за цимент. Следвайте знаците до фермата за лавандула Alii Kula.

Там, където някога е растяла протея, Али Чанг започва да отглежда лавандула много по прищявка, когато му е даден подарък от растение лавандула. Изумен от това колко добре расте по склоновете на Халеакала, Али скоро изкупи всички лавандулови растения, налични на местно ниво, и поръча още. Днес 31 различни разновидности лавандула растат във фермата и цъфтят изобилно през месеците юни, юли и август.

Защо лавандула? През годините е известно, че лавандулата успокоява нервите, облекчава стреса, главоболието и безсънието, облекчавадепресия, повдига духа и възбужда страст. Лавандулата има леко земен, свеж от полето аромат, който се харесва както на мъжете, така и на жените. Това е една от малкото флори, които са най-малко алергични и толкова универсални, че се използват в лосиони, свещи, храни, парфюми и продукти за ароматерапия.

Обиколка на фермата с лавандула Alii Kula

Когато посещавате Alii Kula Lavender, най-добре е да се обадите предварително и да резервирате обиколка. Те предлагат пешеходна обиколка, обиколка с количка и обиколка за пикник.

Обиколката на градината продължава около час и си заслужава вашето време и пари. Ще бъдете изумени от това как всеки от 31-те различни разновидности лавандула мирише толкова различно. Всеки вид лавандула се използва за различен продукт. Това, което прави добрата лавандула за лосион, вероятно няма да е подходящо за хранителни продукти.

Из цялата градина ще видите различни протеи - цветята, отглеждани във фермата преди лавандулата. Освен това ще можете да видите и помиришете други видове растения, отглеждани в имота.

Обиколката приключва в магазина за подаръци на студиото, където можете да закупите множество продукти, направени с лавандула.

Посещението на Alii Kula Lavender си заслужава времето. Никъде другаде по света не можете да видите толкова много разновидности на лавандула. Ще бъдете изумени от многобройните употреби на това растение, чиято история датира от над 2500 години от хората на Арабия, Египет, Финикия и Древен Рим.

Когато напуснете Alii Kula Lavender, проследете маршрута си обратно до магистрала 37 и завийте наляво, за да се насочите по-на юг.

'Ulupalakua Ranch

Останете на магистрала 37 чак до град Кеокеа. Минете покрай магазина Henry Fong Store вдясно и продължете 5,1 мили до 'Ulupalakua. Следващата ви спирка ще бъде лозята Тедески и винарната на Мауи. Винарната е точно след централата на ранчото и „Ulupalakua Ranch Store.

Зоната на 'Ulupalakua има интересна история. През 1845 г. крал Камехамеха III отдава под наем Хонуа'ула - част от приблизително 2000 акра от големия квартал, който познаваме като Улупалакуа - на Л. Л. Торберт с цел отглеждане и преработка на захарна тръстика. През 1856 г. капитан Джеймс Макей придобива "плантацията Торберт в Хонуа'ула", която включва земята, захарната мелница, сгради, инструменти и повече от 1600 глави добитък. Капитанът се премества в Мауи и наименува новия си дом "Роуз Ранчо" на любимото цвете на съпругата му Катрин, Локелани розата на Мауи. Ранчото бързо се превърна в едно от забележителностите на Мауи – известно със своето гостоприемство, както и със своята селскостопанска мощ.

През 1874 г. крал Дейвид Калакауа, монархът на Мери и неговата кралица Капиолани за първи път посетиха ранчото Роуз. Кралят станал толкова чест посетител, че в имота му била построена вила, която съществува и до днес, както и мястото на дегустационната зала на винарната.

През 1883 г. последната захарна реколта е преработена в мелницата „Улупалакуа“и районът се превръща в работещо ранчо за добитък. След като смени собствениците си няколко пъти през следващите осем десетилетия, настоящият собственик C. Pardee Erdman закупиимот през 1963 г. и го нарече „ранчо Улупалакуа.

Tedeschi Vineyards - винарната на Мауи

През 1974 г. Tedeschi Vineyards е създадена върху земя на ранчо, отдадена под наем на Емил Тедеши, калифорнийски лозар.

Докато чакаха първото си грозде, избата експериментира с ананасово вино и през 1977 г. пусна своето вино от ананас Maui Blanc. През 1980 г. е прибрано първото грозде и през 1984 г. е пуснат първият гроздов продукт на Tedeschi, Maui Brut.

Днес винарната продава асортимент от вина, произведени от грозде, както и няколко други специални вина, направени от ананас, маракуя и дори малини. Най-продаваното им Maui Splash е леко и плодово вино, направено от ананас и маракуя.

Вашата първа спирка, когато пристигнете във винарната, трябва да бъде залата за дегустация, където можете да опитате различните сортове вина. Дегустационната зала е отворена седем дни в седмицата. Водачите са добре запознати с историята на района и ранчото и вие ще се насладите на разходката из територията, където хавайските кралски особи някога са се отпускали заедно с другите известни гости на капитан Макей.

След обиколката се върнете в залата за дегустация, за да купите бутилка вино за обяд и може би още няколко, които да вземете със себе си. За обяд всичко, което трябва да направите, е да отидете през улицата до 'Ulupalakua Ranch Store.

'Ulupalakua Ranch Store

Отворен за първи път през 1849 г. по време на администрацията на Полк, 'Ulupalakua Ranch Store е най-близкото място за обяд и няма да намеритепо-добро място в Upcountry.

В магазина има малък деликатес, където можете да поръчате готови сандвичи с деликатеси или сандвичи на скара с месо от ранчото, включително прясно говеждо или дори лосове. Никога няма да намерите по-прясно говеждо месо от тук, а сандвичите се пекат на скара по поръчка на външната веранда.

Докато вашият обяд се приготвя, не забравяйте да се разхождате из магазина и да разгледате някои от интересните табели на стената. Когато обядът ви е готов, можете да хапнете точно там на верандата или да го занесете обратно във винарната, където можете да му се насладите с бутилка студено вино.

След обяда е време да се обърне курса, но има още една спирка, преди пътуването да приключи.

Сърфиране на кози млечни продукти

Докато се връщате надолу по магистрала 37 през Кула, внимавайте за Omaopio Road отляво. Завийте наляво по Omaopio Road и минете около миля и половина, докато видите знаци за Surfing Goat Dairy.

Собствена и управлявана от германските емигранти Томас и Ева Кафсак, Surfing Goat Dairy е една от само двете мандри за кози в Хавай. Разположен е на 42 акра, като почти две трети са предназначени за пасища, което дава на мандрата три долара, а повече от 80 прави много място за скитане и фураж и много земя за напояване на Томас и Ева.

Търсейки нова посока в живота, Томас се отказа от софтуерната си компания и Ева напусна работата си да преподава немски език в гимназията. Докато Томас работеше по финансовото планиране, Ева се зае да научи занаята и тайните на производството на сиренеот най-добрите в Европа. Работата и посещението на мандри в Германия, Австрия и Франция й позволиха да изгради ментална представа за вида мандра, която иска да управлява, и сирената, които иска да произвежда. Те направиха този образ реалност през последните години.

Няма да намерите още двама интересни хора на Мауи и ще бъдете изумени как се обръщат към всяка своя коза по име и говорят съзнателно за навиците и предпочитанията на всяка коза. Защо "Surfing Goat Dairy"? Отговорът става очевиден, когато не само видите дъските за сърф в кошарите за кози, но и козите, стоящи върху тях, сякаш чакат следващата вълна.

Продължете към 11 от 11 по-долу. >

Сърфиране на кози млечни продукти

Surfing Goat Dairy произвежда повече от двадесет различни сирена, вариращи от крема сирена като "Udderly Delicious" обикновен осолен Chevre до по-екзотични сортове като "Mandalay" (ябълкови банани и къри), "Pirate's Desire" (аншоа и каперси), или "Тайната на Мауи" с пресен ананас от Мауи. Мандрата произвежда също няколко меки сирена, включително меко сирене, узряло под восък, в зехтин с чесън или покрито с пепел от мескит, заедно със саламурено узряло сирене фета.

Произвеждат и сапуни, направени от козе мляко. Всички техни продукти са налични в мандрата или онлайн за доставка.

Можете също да намерите тези сирена в многобройни търговски центрове на Мауи. Техните продукти се предлагат и в много от най-добрите ресторанти на Мауи.

Като напуснете мандрата и главатаобратно в Западен Мауи или района на Kihei/Wailea, трябва да се чувствате доволни и горди, че сте видели район на Мауи, който повечето посетители никога не се осмеляват да отидат. Може също да е хубаво да прекарате един ден далеч от претъпканата курортна зона, в част от Мауи, където темпът на живот е по-бавен, времето е по-хладно и където красотата на остров Вали е навсякъде, за да се види.