Най-доброто суши в Атланта
Най-доброто суши в Атланта

Видео: Най-доброто суши в Атланта

Видео: Най-доброто суши в Атланта
Видео: ИТАЛЬЯНЕЦ ПРОБУЕТ САМЫЕ ДОРОГИЕ СУШИ В МИРЕ! 2024, Ноември
Anonim
Пет правоъгълни чинии с различни суши от O-Ku, снимани отгоре
Пет правоъгълни чинии с различни суши от O-Ku, снимани отгоре

Да, Атланта има своя дял от южна храна и наградени ресторанти, но също така има процъфтяваща суши сцена. Не бихте познали, че градът е на половин свят от Токио, като се има предвид разнообразието от места, насочени към суши в града. Независимо дали имате желание по време на престой на международното летище Хартсфийлд-Джаксън или искате зашеметяващи гледки към града или да видите знаменитост със сашими си, ето къде да вземете най-доброто суши в Атланта.

O-Ku Atlanta

Суши руло върху чиния от O-Ku, пълнено с пържен рак с меки черупки, аспержи, авокадо, червено тобико, ориз с мастило от калмари и масаго айоли
Суши руло върху чиния от O-Ku, пълнено с пържен рак с меки черупки, аспержи, авокадо, червено тобико, ориз с мастило от калмари и масаго айоли

Искате вашето суши с гледка? Насочете се към покрива на O-Ku Atlanta, разположен в оживения квартал Westside, за гледки към хоризонта и традиционно японско суши и кухня, използваща морски дарове, добити от най-добрите рибни пазари в Токио и Хавай. Вземете черната вдовица - пържен рак с меки черупки, аспержи, авокадо, червено тобико, ориз с мастило от калмари и масаго айоли - и не пропускайте половин кифлички през щастливите часове в понеделник и сряда (5 до 19 часа) и петък и събота късно вечер (23:00 ч. до 1:00 ч.)

Umi

Пикантна риба тон върху хрупкав ориз в Umi
Пикантна риба тон върху хрупкав ориз в Umi

Смесете се с A-списъци (като ДженифърЛоурънс, Дрейк и Елтън Джон) и местните жители в това луксозно суши логове (с наложен дрескод) в популярния квартал за хранене и пазаруване Buckhead. Задължителните ястия включват пикантен хрупкав ориз с риба тон и разнообразни сашими, а докато сте там, опитайте да си направите резервация за супер тайния шикозен салон на ресторанта, Himitsu, който е специализиран в японско уиски и коктейли, вдъхновени от Азия.

One Flew South

Хамачи крудо с луков лук, сусам, кисел дайкон, винегрет от сушени домати и серано
Хамачи крудо с луков лук, сусам, кисел дайкон, винегрет от сушени домати и серано

Суши от световна класа? В салон на летището? Точно това ще намерите в наградения One Flew South, елегантен бар и луксозен ресторант, разположен в Терминал Е на международното летище Хартсфийлд-Джаксън. Гледайте как готвачите приготвят вашите ролца и нигири в суши бара, докато отпивате ръчно изработен коктейл или чаша вино, оставяйки хаоса на летището и деня на пътуването ви.

Област M

Три резенчета лимон с униформа отгоре върху правоъгълна метална плоча
Три резенчета лимон с униформа отгоре върху правоъгълна метална плоча

Този ресторант Sandy Springs от главния готвач и възпитаника на O-Ku и Uni Jackie Chang може да се похвали с най-големия суши бар в метрото на Атланта. С първокласна риба, пристигаща ежедневно от Япония, Испания и други дестинации по целия свят, това елегантно място със 140 места с обширен открит вътрешен двор предлага три преживявания с омакасе (избор на главния готвач), вариращи от хранене с четири ястия за $60 до "свободен стил" опция на пазарна цена.

Brush Sushi Izakaya

купа сурова риба, скаридии рибни яйца с чифт черни пръчици върху клечка за хранене до нея
купа сурова риба, скаридии рибни яйца с чифт черни пръчици върху клечка за хранене до нея

Разположен в центъра на Декейтър, този скъпоценен камък се чувства като квартален пъб, но такъв, който просто се специализира в качествени суши и саке, а не бургери и пинти. Отбийте се в петък или събота вечер от 19 часа. за услугата омакасе, която включва малки хапки плюс 15 парчета нигири и по избор сдвояване с вино или саке. Можете също да поръчате униформа за вкъщи, за да сглобите и да играете на суши готвач у дома.

Sushi Hayakawa

Черна треска на скара с два нарязани бамбукови листа, три половин резена корен от лотос и резен лимон в червена дървена чиния
Черна треска на скара с два нарязани бамбукови листа, три половин резена корен от лотос и резен лимон в червена дървена чиния

Поздравления, ако можете да направите резервации на това малко традиционно място на Buford Highway, което побира по-малко от 30 души и се запълва седмици предварително. Професионален съвет: резервирайте специалната дегустация "Honkaku Omakase", 14-степенно хранене, ограничено до двама гости на вечер, приготвено от самия готвач Ацуши Хаякава.

MF Sushi Atlanta

Третото въплъщение на MF Sushi в града (оригиналните места в Мидтаун и Бъкхед, затворени през 2012 г.) бе отворено отново в модерния квартал Inman Park през 2015 г. Въпреки че е на ново място, MF Sushi все още предлага същото високо качество, характерно суши като o-toro nigiri, мазна риба тон, поднесена със серано пипер, дижонска горчица и хайвер със соя от трюфел.

Японски ресторант Tomo

Асорти чифтове сашими върху прозрачна стъклена чиния с уасаби и малки лилави цветя за гарнитура
Асорти чифтове сашими върху прозрачна стъклена чиния с уасаби и малки лилави цветя за гарнитура

Повечето риба идва от легендарната риба Цукиджи в ТокиоMarket, знаете, че ви очаква първокласно изживяване на това елегантно място на Buckhead. Отидете на нигири или интимното 10-степенно екстравагантно дегустационно меню, ограничено до петима гости на вечер.

Kura Revolving Sushi Bar

Аванпостът в Атланта на това японско място за суши с конвейерна лента на магистрала Buford е бързо, непринудено и забавно за цялото семейство. Фирмените ястия включват сусамовото хамачи и сладките скариди с маслини даши.

Нори Нори

Какво по-хубаво от бюфет? Суши бюфет, който можете да намерите в това място в Санди Спрингс, наречено на ядливите обвивки с морски дарове около традиционното суши. За да спестите от това всичко, което можете да ядете, опитайте делничния обяд (от понеделник до петък, 11:45 ч. до 14:30 ч.), което е само $18,25/възрастен за класика като калифорнийски рулца и топли и студени традиционни Японски ястия като пиле, сьомга или скариди Якитори.

Препоръчано: