Най-добрата морска храна в Атланта

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:14

Да, на повече от 250 мили от най-близкия бряг, Атланта е напълно без излаз на море. Но в града не липсват качествени морски дарове, като много ресторанти се снабдяват от близкото крайбрежие на Персийския залив. От места за бели покривки със суши и чинии с морски дарове до квартални свърталища със стриди от устойчиви източници до обикновени рибни къщи с раци и всички аксесоари, тук са най-добрите места в града за крайбрежни ястия.

Drift Fish House & Oyster Bar

Тази стилна, луксозна рибна къща, разположена в East Cobb, се фокусира върху прости, местни и устойчиви ястия. Помислете за класика като омазана с бира риба и чипс и рулца с омари, както и стриди на половин черупка и на дъбово скара, цяло бранзино със сезонни супи, салати и гарнитури.

Рибен пазар в Атланта

Тази институция Бъкхед - моментално разпознаваема по гигантската риба, висяща отпред - може да се похвали с югоизточнатанай-голям избор от прясна риба. Ресторантът е най-добре изживян с голяма група, така че можете да опитате своя път през обширното меню, което включва пресни сашими и нигири, както и големи чинии с морски дарове, които хранят до 14 гладни вечеря.

Watchman's Seafood & Spirits

Разположен в оживения пазар Krog Street в сърцето на Inman Park, това светло и просторно място веднага ще ви пренесе до брега с насочени към юга солени ястия като севиче и тартар до цели риби и рибни яки на скара. Истинският акцент на ресторанта е неговата програма за стриди, включваща селекции от устойчиви производители в Югоизтока. Професионален съвет: стридите са 1 долар или половин цена по време на щастливия час, от 17 до 19 часа. през делничните вечери.

Оптимистът

Любовният рибен лагер на Форд Фрай, собственик на готвач, разполага с всичко: красив вътрешен двор, бар със стриди, предлагащ 10 разновидности и меню, включващо всичко - от класика на плажа като рулца от омари, обелете и яжте скариди и пушена рибна супа до изискани риба меч с къси ребра, колраби и хрян.

Bully Boy

Не само, че пътеката на Eastside Beltline Trail в Атланта е популярнамясто за отдих както за жителите, така и за туристите, той също може да се похвали с някои от най-добрите ресторанти в града, включително това място в Old Fourth Ward от местната група ресторанти Concentrics и на кратка разходка от пазара на Ponce City. Не пропускайте селекцията от стриди от източното крайбрежие или белите скариди BBQ Georgia, които се съчетават добре с експертно подбрана винена листа, идеална за отпиване и гледане на хора във вътрешния двор.

BeetleCat

Също така концепция на Ford Fry, кръстена на 12-футова 4-инчова лодка, това място с морска тематика Inman Park има както трапезария на горния етаж, така и долу, вдъхновен от 70-те години коктейл салон. И двете предлагат стриди, малки чинии за споделяне като дип от студено пушена сьомга, както и ястия като раци и цяло бранзино. Не пропускайте петък и събота късно вечерно меню, което включва пиящи шейкове, два пъти пържени пилешки крилца, рулца от омар и други.

Bon Ton Atlanta

Луизиана се среща с Виетнам в това място за морски дарове в Мидтаун от екипа зад The Lawrence. Поръчайте сандвичи като house po'boy или пикантни скариди banh mi, варени морски дарове на килограм или пържена риба, за да се съчетаят с фирмените коктейли на ресторанта като урагана Bon Ton.

Six Feet Under Pub & Fish House

Търсиш традиционен рибен лагер в среда без излишни излишни усилия? Не търсете повече от Six Feet Under. Както Westside иМестоположенията на Grant Park могат да се похвалят със звездни гледки от покрива, които се съчетават добре с храна в бара, като тако от сом, кошници с дълбоко пържени класически продукти като риба и чипс и фирмени чинии с морски дарове. Вземете кученцата джалапеньо хаш като страна - доверете ни се - и ги измийте с малко местна бира.

Сочният рак

С локации в East Point, Smyrna, Duluth (оригиналът), Kennesaw, McDonough и Douglasville, никога не сте далеч от тази вдъхновена от Cajun верига. Насладете се на кошници скариди пуканки, порции от 1/2 или 1 паунд любими морски дарове като раци или се отдайте на нещо пържено (знаете, че искате) като сом или стриди.

Crawfish Shack Seafood

Това място на магистрала Buford се фокусира върху каджунските морски дарове с виетнамски привкус. Потърсете варени морски дарове на килограм, разнообразие от po'boys и ястия, вариращи от каджунски варени раци до групер, сервирани с две хъшпупчета и две страни. Чувствате се нерешителен? Вземете чинията "Shack-Tatic", която включва каджунски варен или задушен снежен рак, син рак, рак, миди, скариди, царевица, наденица andouille и червени картофи.