15-те най-добри места за пиене на коктейли в Лондон

2025 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 15:41

Лондон цени добрата напитка, чувство, което е очевидно от множеството коктейл барове, които са осеяни в многото квартали на града. Независимо дали търсите хрупкав, леден джин мартини в исторически бар на хотел или коктейл с въображение, за разлика от всичко, което някога сте опитвали в мазето на хипстърите, Лондон има мястото за вас. Въпреки че британската столица може да се похвали с много, много коктейл барове, това са едни от най-добрите, благодарение на атмосферата, обслужването и най-важното – качеството на напитките.

Lyaness

По-рано известен като Dandelyan, Lyaness е рожба на бармана Ryan Chetiyawardana. Шикозният коктейл бар се намира до Темза в хотел Sea Containers London и посреща гостите да опитат тестови напитки от експериментални менюта, които използват естествени съставки по нови начини. Барът предлага и "Fancy Tea" от четвъртък до неделя и има списък с вкусни закуски в бара, които се предлагат заедно с вашите коктейли. Препоръчва се предварителна резервация, особено през уикендите и празниците. Ако не разбирате менюто, всичко е наред - приятелският екип на бара е там, за да ви помогне.

Whiskers на сатаната

Може би най-добрият коктейл бар в цял Лондон,Satan's Whiskers е непретенциозно място в Bethnal Green с пристрастие към класиката. Малкият, интимен бар е непринуден, с хип-хоп гърмящ през високоговорителите и това е мястото, където се чувствате веднага като у дома си. Менюто се променя ежедневно, въпреки че ще приготвят каквото пожелаете (професионален съвет: поискайте замразена треска за злато), а също така има солиден списък с налична храна. Докато барът приема резервации, можете да влезете по всяко време.

Kwãnt

Kwãnt (неочаквано произнесено "странно") е нов коктейл бар от Ерик Лоринц, бивш главен барман на American Bar. Може да е трудно да го намерите в мазето на ресторант Mayfair Momo, но след като влезете в спокойната атмосфера, е добре дошла почивка от оживените улици на централния Лондон. Коктейлната листа е базирана на класиката, с еклектични вариации, които използват домашно приготвени съставки и необичайни вкусове. Има и няколко вкусни безалкохолни коктейли, които имат също толкова добър вкус, колкото и техните пиянтни колеги.

Американски бар

Американският бар, разположен в прочутия хотел Savoy, е кралят на класиката. Съществува от 1893 г. и много добре познати напитки, като Hanky Panky, произхождат от тук. Обявен за най-добрия бар в света в 50-те най-добри в света за 2017 г., барът е доста официален, с бармани в бели костюми и обслужване на маса от висок клас (както и пианист на живо). Докато барът предлага ново меню всяка година, най-добре е да се придържате към това, което правят най-добре: джин мартини. Влезте в неделя следобед, за да избегнете тълпите и да се възползвате от едно от четирите места в барацялото място.

The Connaught Bar

Барът Connaught, сгушен в центъра на хотел Connaught в Mayfair, разполага с истинска количка за мартини. Точно така: барманът ще прехвърли селекция от алкохол по ваш вкус и ще разклати перфектно мартини точно по ваш вкус. Това е особено стилен бар, идеален за специални поводи или вечери, а коктейлите са едни от най-добрите, които ще намерите в Лондон. Безалкохолните ще открият и впечатляваща селекция от оригинални безалкохолни коктейли. Няма резервации, така че най-добре е да влезете по-рано, ако искате да спечелите една от желаните маси.

Три листа

Three Sheets се превърна в основен продукт в модерния квартал Далстън, където коктейл барове могат да бъдат намерени на почти всеки ъгъл в наши дни. Открит през 2016 г. от двама братя, Ноел и Макс Венинг, барът е малък, с лично настроение, което означава, че ще получите много внимание от персонала. Менюто, което се измества често, е разделено на три раздела – Един лист, Два листа и Три листа – и всяка обозначава колко силен ще бъде изборът ви. Ако не обичате коктейли, барът също има внимателно подбран списък с бири и вина.

Tayēr + Elementary

Отворено през 2019 г. от барманите Алекс Кратена и Моника Берг, Tayēr + Elementary е едно от най-горещите нови коктейлни места в Лондон. Барът, разположен в центъра на Shoreditch, е разделен на две, като Elementary е целодневен бар с кафе, коктейли и храна, а Tayēr сервира експериментално коктейлно менюкоето се променя ежедневно. Гостите ще намерят ястия от TÁ TÁ Eatery, оживен изскачащ ресторант, който си пробива път през Лондон, което прави бара идеален за вечеря и напитки.

Сляпото прасе

Разположен над отличен със звезда Мишлен ресторант Social Eating House, The Blind Pig има естетика на говорене и сервира креативни коктейли, често вдъхновени от различни теми (те са имали няколко менюта, базирани на детска литература). С ламперия от тъмно дърво и слабо осветление, барът има усещането за скривалище, където гостите могат да се сгушат в тъмен ъгъл или да седнат на бара. Защото отваря в 15 ч. всеки ден, това също е добър вариант за тези, които търсят ранна напитка.

Bar Swift

Bar Swift има две отделни пространства, горно ниво, което се чувства като бар в Ню Йорк, и слабо осветен сутерен бар, където гостите могат да се скрият далеч от дивия нощен живот на Сохо навън. Долу трябва да бъде вашият избор, особено през уикендите, когато има музика на живо от 21:00 часа. Коктейлните менюта варират във всеки бар, но и двете наблягат на иновативни напитки, които използват глобални съставки като шисо, кумкуат и жасмин. Резервациите са налични онлайн и силно се препоръчват, тъй като барът се намира в един от най-популярните райони на Лондон.

Scarfes Bar

Това изискано заведение за коктейли е част от хотел Rosewood и това е мястото, което наистина искате да направите повод, когато посетите. Той е кръстен на карикатуриста Джералд Скарф и много от неговите емблематични произведения украсяват стените, както и самото меню. Менюто се превключвасвоята тема ежегодно, използвайки изкуството на Scarfe като вдъхновение за напитките, които често се съсредоточават върху известни фигури като Уинстън Чърчил и принц Хари. Повечето вечери има музика на живо, така че проверете уебсайта на бара за предстоящи събития.

Discount Suit Company

Discount Suit Company може да звучи като магазин за дрехи, но това тайно място за коктейли, което някога е било склад за шивачи, не продава нищо освен алкохол и закуски. Менюто с напитки е умно, включващо както оригинални творения, така и класика. Барът е малко встрани от утъпканата пътека, на кратка разходка от гара Liverpool Street и е солидна алтернатива на оживените близки места в Shoreditch и Bethnal Green. Резервации са налични, но ще ви трябва такава през уикендите.

Callooh Cally

Callooh Callay е едно от типичните коктейлни места в Shoreditch, известно със своя декор на тема Люис Карол и богато меню. Отворен от 2008 г., барът се превърна в опора на оживения квартал и посетителите могат да разчитат на барманите да дават персонализирани препоръки за напитки (особено ако дългото меню е обезсърчително). Има и списък с безалкохолни опции, включително комбуча на седмицата и малко меню с храна и закуски. За честите гости Callooh Cally предлага и безплатно членство в Jubjub, малък скрит бар на горния етаж, който е домакин на специални събития и дегустации.

Mint Gun Club

Този малък коктейл бар, точно до главния път в Стоук Нюингтън, има тропическа, екзотична чувствителност. Те сервират както коктейли и чайове, така инапитките не са средната ви класика. По-голямата част от коктейлите са аперитиви, спритове или нощни капачки, всички приготвени с неочаквани съставки, въпреки че менюто включва също така селекция от мартини и гаймлет. Предлага се и новаторски прием на полския чай (барът отваря в 14:00 часа през уикендите).

Cahoots

Пиенето не е разрешено в лондонското метро, но можете да пиете в стара метростанция в Cahoots, оживен бар в Сохо, който остава отворен до късно. Има тема от 40-те години на миналия век, а напитките са вдъхновени от черния пазар на алкохол от епохата. Обширното меню е на място, с умело наречени коктейли, които предизвикват както обстановката на влака, така и културата на 40-те години (плюс, има някои страхотни напитки за споделяне за тези в група). Ако се ядосвате, барът сервира и "дажби", като пържола и ейл пай.

Девет живота

Bermondsey Street е известна като една от най-готините улици в Лондон, така че има смисъл да намерите интимен квартален бар Nine Lives покрай улицата. Мястото в мазето е свързано с устойчиви съставки и страхотна музика, а барът е домакин на седмично парти всяка събота вечер. Изборът от коктейли е малък, но иновативен и всяка напитка демонстрира внимателна комбинация от вкусове. Не забравяйте да проверите часовете предварително, тъй като Nine Lives е затворен в неделя и понеделник.