Най-добрите ресторанти в Чикаго

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:14

Стесняването на най-добрите ресторанти в Чикаго не е лесно - това все пак е град за кулинари. За тази херкулесова задача избрахме няколко незаличими нош зони в различни категории – нови и изтъркани, ежедневни и луксозни – така че да можете да решите къде да отидете за следващата си романтична среща, обяд, подходящ за деца, горещо място за забавление или пица разхвърляне.

Покрив в Torali

Семейства на няколко години ще намерят подходящата атмосфера в шикозния Torali на The Ritz-Carlton Chicago. Насладете се на леки хапки, кафе и селекция от сокове в The Café; обмислено седящо хранене на закрито в италианския стекхаус, Torali; или нашите любими споделени чинии и напитки, със зашеметяваща гледка към града на върха Water Tower Place, на Rooftop в Torali.

Свод с понички

Добре, поничките не са точно здравословно ястие, но няма да съжалявате, че сте посетили хранилището, за да вземете старомоден възхитителен пръстен от мак от лимон, троен шоколад, шам фъстък или кокосов крем. Съчетайте го с макиато или силно капково кафе и ще бъдете готови. Пристигайте рано, защото тези занаятчийски лакомства се правят на малки партиди – когато се разпродадат за деня, не можете да получите повече до следващата сутрин.

Професионален съвет: 3 Arts Club Café, разположени в Restoration Hardware,също сервира лакомства от Donut Vault, така че ако не искате да се борите с дългата опашка, влезте там.

Пържено пиле с мед с масло

Пилето, което е без антибиотици и е отгледано хуманно, идва от фермите на амишите Милър в Индиана. Голям брой съставки всъщност се доставят отговорно - от царевичното брашно в мъфините до меда в маслото. Гостите могат да се чувстват добре, знаейки, че ястията тук, създадени от главните готвачи Джошуа Кулп и Кристин Циковски и главния кулинар Кам Уорън, идват от фермери в района и съвместими бизнеси.

SafeHouse Чикаго

Ако успеят да намерят червената врата, за да влязат вътре, децата могат да поръчат Junior Spy Meal, с бездънни страни и сувенирна чаша за промяна на цвета в SafeHouse Chicago на шпионска тематика. Вашите малки изследователи могат да изпробват своите шпионски умения, като проучат тайните проходи и интерактивното шпионско оборудване. Не пропускайте ежедневните магически шоута в The Magic Lounge, включени в цената на пакета за хранене. Това е един от най-забавните ресторанти в Чикаго за деца през деня или за възрастни през нощта, има танцов клуб и бар за 21-годишни и повече.

Речно печено

Музика на живо, местоположение на река Чикаго, затопляща корема храна и проницателно коктейлно меню привличат жителите на Чикаго през вратите на River Roast. Очаквайте ястия в американската таверна с възхитителен обрат, представени в луксозен ресторант в рустик шик с два бара. Отличеният с награди готвач Тони Мантуано е главният мозъкRiver Roast, както и други любими в Чикаго, Spiaggia (със звезда от Мишлен и любима на Мишел и Барак Обама) и Terzo Piano (намира се в Института по изкуствата в Чикаго).

Twisted Hippo

Ако вашето сладко е игриво, цветно и непринудено, ще искате да вечеряте в Twisted Hippo, където „Embrace Your Strange“изобразява външната стена. Няколко внимателни детайли отличават това новооткрито заведение за хранене от другите чикагски кръчми, а именно цените за ол инклузив - не се изискват бакшиши. В менюто са обилни яхнии, сандвичи, салати и много други, както и интересни бири като Coconut Umbrella, Jittery Nickel и Sorach-Hey-Hey.

Тихоокеанско стандартно време

Тази новооткрита гореща точка, вдъхновена от Калифорния, предоставена ви от One Off Hospitality, сервира пици с плоски хляб, изпечени в фурни. Популярните ястия включват пържени морски риби в темпура, кнедли с рикота и цяла печена патица. Програмата за напитки включва обширен списък от коктейли, спиртни напитки, бира и вино - включително, разбира се, прекрасни калифорнийски червени.

Blackbird

Fine Midwestern cuisine е името на играта в Blackbird, ресторант, който има много признания, които се въртят около своите готвачи и собственици: изпълнителният готвач Пол Кахан е носител на наградата James Beard за изключителен готвач и най-добър готвач на Midwest и собственикът Дони Мадия и архитектът Томас Шлесер спечелиха наградата James Beard за най-добър дизайн на ресторант. Патица, есетра, телешко филе и език, свинскотартар от корем и сухо отлежало говеждо месо озаряват менюто, както и презентация на сирене от занаятчийски и селскостопански специалитети. Поръчайте от сезонното дегустационно меню за вечеря или, ако пристигнете по-рано, популярната фиксирана цена за обяд.

Boka

Чикаго разполага с 22 ресторанта със звезди на Мишлен, всичките си заслужават една нощувка, включително: Elizabeth Restaurant, Goosefoot, Band of Bohemia, Parachute, Entente, North Pond, Alinea, Temporis, Topolobampo, Oriole, Acadia и много други. В продължение на 15 години Boka е един от най-добрите награждавани ресторанти в Чикаго, в момента с Лий Уолън, Мег Галус, Бриана Майерс, Ричард Греъм и Ким Мок начело. Очаквайте визуално зашеметяващ интериор, който да съответства на заслужените седем последователни звезди на Michelin.

Еверест

За едно наистина незаличимо изживяване при хранене с един от най-добрите адреси в Чикаго, вечеряйте в Еверест. Отдайте се на меню от седем ястия от френска кухня, с изкусно сдвоени вина, създадени от главния готвач Жан Джохо. Масите са украсени с уникални бронзови скулптури, а стените са украсени с картини, създадени от местния чикагски художник Адам Сийгъл. Разположен на 40-ия етаж на Чикагската фондова борса, Еверест предлага на посетителите ослепителна гледка към града.

Chicago Pizza and Oven Grinder Co

Чикаго е известен със своята пица с дълбоки ястия и, разбира се, има стотици пицарии, от които да избирате, за да вземете парче. Lou Malnati's, Giordano's, Pequod's, Pizzeria Uno, Gino'sEast и Vito and Nick's са популярни места в този град. Уникално открояващо се обаче е Chicago Pizza and Oven Grinder Co., които не сервират точно дълбоко ястие сами по себе си, но вместо това приготвят обърнат нагоре сирене пай, който е обърнат с главата надолу в чинията ви. Атмосферата е уютна и местата са ограничени - пригответе се да изчакате, за да получите място в това мазе от кафяв камък.