Nieuw Amsterdam Cruise Ship Опции за хранене

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:13

Някои от нещата, които най-много ще ви харесат в Nieuw Amsterdam, са разнообразните заведения за хранене на борда на круизния кораб. Корабът с 2 100 пътници е достатъчно голям, за да има вкусно разнообразие от места за хранене, но достатъчно малък, за да бъдат някои от тях интимни и превъзходни.

The Nieuw Amsterdam има седем различни избора на ресторанти, вариращи от елегантния Tamarind и Pinnacle Grill до много непринуденото място за храна за вкъщи, Terrace Grill. С кухни като азиатска, индийска, мексиканска, американска, гръцка и италианска със сигурност има нещо, което да задоволи почти всяка храна, която желаете! На практика можете да ядете около света по време на едноседмичен круиз.

Опциите за хранене в Nieuw Amsterdam включват:

• Трапезария в Манхатън
• Pinnacle Grill
• тамаринд
• Ресторант Лидо
• Тераса грил
• Една вечер в Le Cirque
• Culinary Arts Center

В допълнение към тези заведения за хранене на Nieuw Amsterdam, круизният кораб има и Slice Pizza, ежедневен ресторант за пица за вкъщи, разположен близо до басейна с изглед към морето на палубата Lido, зад ресторант Lido. Slice сервира ръчно хвърлени пици с различни сирена и гарнитури. Nieuw Amsterdam разполага и с безплатен 24-часов рум-сървиз.

ИзчерпателенСледва описание на основните заведения за хранене в Nieuw Amsterdam и някои от елементите от менюто им.

Ресторант в Манхатън

Ресторантът Манхатън е основната трапезария на Nieuw Amsterdam. Ресторантът е с модерен интериор и изпълнен в червено и черно. Столовете са удобни, а масите не са толкова претъпкани, колкото някои сме виждали. Разположен е на кърмата на палуби 2 и 3, с открити места за закуска и обяд. Вечерта палуба 3 е запазена за две предварително зададени фиксирани места в 17:45 или 20:00 часа, а палуба 2 се използва за хранене „както желаете“по всяко време между 17:45 и 21:30 часа. Гостите трябва да изберат кой тип хранене предпочитат в момента на резервацията и изборът се записва на картата с ключ на кабината.

Избрахме храненето "както желаете" на нашия средиземноморски круиз и обикновено ходехме на вечеря между 19:00 и 19:30. Някои вечери направихме резервации и поискахме да седнем на голяма маса за 6-10. Други нощи просто се регистрирахме на вратата и направихме същата заявка за голяма маса. Никога не трябваше да чакаме, но ако искахме маса за двама, историята можеше да е различна, тъй като вечеряхме в най-популярното време. Ако размерът на масата е важен, предлагаме да се обадите за резервации. Можете да направите резервация за едно и също време и със същата група всяка вечер, ако желаете.

Повечето вечери бяха спокойни и отнеха около два часа. Винаги приключвахме с достатъчно време, за да се разходим малко и да разгледаме баровете, казината и магазините, преди да отидем в късните 10:15шоу в големия салон. Бяхме много доволни от това колко добре персоналът в трапезарията се справи с храненето "както желаете". За сервитьорите е много по-трудно, но наистина не можахме да направим разлика в обслужването, отколкото когато вечеряхме с фиксирани места на друг круиз по Холандия Америка.

Вечерята в ресторант Манхатън е афера от пет ястия, като се започне с селекция от около четири предястия и след това следва супа, салата, основно ястие и десерт. Повечето вечери имаха два вида супи и две салати и около шест основни ястия. Основните ястия винаги включват вегетарианска опция, заедно с месо и морски дарове. Менюто се променяше всяка вечер, но винаги имаше популярни любими като пържола, сьомга и пиле, на разположение, ако човек иска просто обикновена храна. Мислехме, че храната е вкусна и размерите на порциите са подходящи.

Виното може да се купи на чаша или на бутилка, а бутилка може да се пренесе за следващата вечер, ако не изпиете цялото. Holland America също има пакети вино, които могат да бъдат закупени, които са добра сделка, особено ако харесвате по-скъпо вино.

Holland America ще задоволи специални диетични нужди, като вегетариански, диабетични или безглутенови ястия с предварителна заявка. Предлагат се също кошерни ястия и "здравословни" заведения за хранене. Ако искате да организирате специални ястия, вие (или вашият туристически агент) трябва да се свържете с отдела за корабни услуги най-малко 90 дни преди заминаването.

Pinnacle Grill

The Pinnacle Grill е специализираният стейкхаус ресторант на Nieuw Amsterdam срещу допълнително заплащане. Този разкошен ресторант е много интимен и елегантен в своя дизайн. Обслужването е внимателно, но не натрапчиво. Повечето маси са за двама, но могат да се направят резервации и за по-големи групи. Pinnacle Grill е на палуба 2 по средата на кораба, срещу тихия Pinnacle Bar.

Дори и с допълнителна такса, този ресторант е много популярен, така че ви препоръчваме да направите своите резервации онлайн или с Ship Services на 1-800-541-1576 възможно най-скоро след резервирането на вашия круиз. Когато се качите на борда на кораба, ще бъдете помолени да потвърдите отново точния час и дата на резервацията директно с The Pinnacle Grill.

Както името му показва, The Pinnacle Grill е специализирана в меса на скара; пържолата, омарът, агнешките пържоли и рибата са отлични. Наслаждавахме се на "море и земя", което беше малко филе миньон и скариди на скара. Мама имаше омар на скара и получи две опашки - повече от достатъчно за нея. Предястията включват салати, приготвени на масата, селекция от супи като класически френски лук или тиква от орех, сладкиши с раци или коктейл от скариди. И двамата бяхме пълнени след вечеря, но решихме да разделим тортата с шоколадов вулкан. Беше повече от достатъчно за нас двамата.

Всеки, който цени отличната храна и внимателното обслужване, трябва да се похарчи и да резервира маса в The Pinnacle Grill.

тамаринд

Колкото и да е добър The Pinnacle Grill, Tamarind беше нашият любим ресторант в Nieuw Amsterdam. То носи адоплащане, но това паназиатско заведение за хранене е много специално. Обслужването и представянето са изключителни, а храната е едновременно интересна и вкусна. Този ресторант не прилича на вашия китайски бюфет у дома. Tamarind се намира по средата на кораба на палуба 11, до бар Silk Den.

Обядът в Tamarind е безплатен, така че тези, които искат да изпитат този прекрасен ресторант, може също да искат да получат резервация за обяд.

Менюто за вечеря тамаринд започва с избор от три вида супа - консом от миди, уонтон от скариди и пилешка фо супа. Опитахме уонтон и пилешко фо и особено харесахме азиатската супа фо, тъй като обичаме всичко с кориандър и лайм.

Списъкът с предястия е толкова изчерпателен, че някои посетители може просто да искат да вземат няколко от тях - или да се върнат в Тамаринд за второ хранене, както направихме ние! Изборът включва сатай семплер, темпура от скариди, свински ребра, стикери за саксии, пролетни рулца, салата от тайландско говеждо месо и салата от зелена папая. Опитахме няколко от тях и всички ги харесахме, въпреки че любимите ни бяха темпура от скариди и салата от зелена папая.

За да направи избора още по-труден, Tamarind има голямо разнообразие от суши и сашими, които могат да се консумират като предястие или основно ястие.

Основните ястия са групирани според петте китайски елемента вода, дърво, огън, земя и метал (използвани за готварските инструменти). Изборът на "вода" е свързан с морски дарове и включва лаврак, гореща тенджера и печена шляпка. Изборът на "дърво" се сервира в дървена чиния ивключва нашия любим - уасаби и говеждо филе с коричка от соя. Други "дървесни" избори включват задушени скариди и миди и патица. "Огнените" артикули са пикантни, но могат да бъдат смекчени по желание. Те включват скариди от Сечуан, червено пиле с къри и агнешко. Тамаринд също има три вегетариански селекции от „земята“: сейтан и темпе, удон юфка и зеленчукова темпура. Гостите могат да избират от няколко гарнитури, за да завършат ястието си. Правенето на избор от тези избори със сигурност е трудно!

Кой не обича десерт? След голямо хранене в Tamarind може да се изкушите да пропуснете десерта, но не го правете. Има специален шоколадов десерт тамаринд, заедно със сорбет от манго и суфле от яйчен белтък/манго, сладолед темпура, огромна бисквитка с късмети, пълна с шоколад, хляб пудинг и трио интересни сорбета - босилек от маракуя, зелен чай личи, и уасаби.

Ако обичате азиатска храна или не сте опитвали нищо азиатско освен местния китайски бюфет, определено трябва да опитате тамаринд.

Ресторант Лидо

Ресторантът Lido на палуба 9 е опцията на шведска маса Nieuw Amsterdam, която сервира закуска, обяд и вечеря всеки ден. Ресторантът разполага с две линии за сервиране. Някои от артикулите са еднакви от двете страни на ресторанта, докато други са различни, така че отнема малко време, за да разгледате бюфета. Първите няколко дни открихме, че е по-лесно да разгледаме публикуваното меню, преди да се качим на опашката. По този начин можехме да проверим какво се предлага във всеки ред. за щастие,въпреки че закуската и обядът са много натоварени, опашките се движат бързо, а сървърите се справят добре с поддържането на масите чисти за следващия кръг от вечери.

Бяхме много впечатлени от богатия избор от артикули при всяко хранене. Закуската имаше всички очаквани ястия за голямо разнообразие от страни. Американците ще харесат направените по поръчка омлети, палачинки и вафли. Има всички продукти за "пълна английска закуска" и дори азиатски супи.

Обядът включва продукти от цял свят, като азиатски пържени и други ястия, суши, мексикански тако и фахита, пица, паста, сандвичи и салатен бар. Обядът често се простира от около 11:30 до късния следобед, така че тези, които правят полудневни екскурзии по брега, ще имат избор от артикули, от които да избират, когато се върнат на кораба.

Вечерята в Lido on the Nieuw Amsterdam включва някои от същите продукти, които се сервират в ресторант Manhattan. Тъй като обикновено закусвахме и обядвахме в Lido, ние лично предпочитахме да вечеряме другаде за вечеря. Въпреки това, Lido е добър избор, ако не искате да се почиствате за вечеря или искате да хапнете бързо.

Тераса грил

The Terrace Grill е малък ресторант за вкъщи на палубата Lido. Сервира хамбургери, хот-доги, бургери от сьомга, сандвичи, пържени картофи и гурме колбаси. The Terrace Grill е добро място за хранене, докато седите до басейна, и тъй като басейнът Lido има прибиращ се покрив, той е достъпен дори ако времето е студено или леко лошо.

Една вечер в Le Cirque

Всеки, който обича изисканите ресторанти, ще свърже името Le Cirque с неговия основател, известния ресторантьор Сирио Мачиони. Ресторанти Le Cirque се намират на брега в Ню Йорк, Лас Вегас и Доминиканската република. Сега тези, които пътуват с Nieuw Amsterdam и други кораби на Holland America, могат да имат „Вечер в Le Cirque“веднъж на всеки круиз в Pinnacle Grill срещу допълнително заплащане.

Главният готвач на Holland America Line Руди Содамин работи с главния готвач на Le Cirques, за да създаде преживяване, подобно на Le Cirque на борда. Ястието започва с традиционния порцелан Le Cirque и декорации за маса. Бушът за забавление, предястието и супата са фиксирани, а гостите имат три избора за основно ястие и десерт. Забавлението беше ревен, гарниран с пастет, предястието беше салата от омари, а супата беше царевична супа. Трите основни ястия бяха дива камбала, агнешко месо или огромна пържола. Десертите бяха шоколадово суфле, крем брюле или селекция от сладолед/сорбета.

Въпреки че допълнителната такса Le Cirque е висока, резервациите са трудни за правене, така че не забравяйте да резервирате онлайн предварително. Няма да останете разочаровани, а цената със сигурност е по-ниска, отколкото бихте платили в някой от ресторантите на Le Cirque на брега.

Culinary Arts Center

Центърът за кулинарни изкуства на Nieuw Amsterdam прилича много на шоу кухни, които виждате по телевизията, със своите камери отгоре и модерно изглеждащ комплект. Holland America си партнира със списание Food & Wine, за да предостави програмата на своите гости. Това е много популярна програма и Holland America върши страхотна работа за предоставянето на разнообразни демонстрации и практически кулинарни часове.

Центърът за кулинарни изкуства е оживено място, с презентации и демонстрации на готвене всеки ден от бордовия организатор на партита (и домакин на всички кулинарни предавания), готвачите на Nieuw Amsterdam или от гостуващи знаменитости готвачи. Гостите могат да се научат да приготвят някои от любимите си ястия от Tamarind, Pinnacle Grill, Le Cirque или друг ресторант Holland America. Или могат да станат по-образовани за зехтина, чая или местните ястия (гръцка баклава и хумус на нашия круиз). Организаторът на партито също предава съвети за парти на някои сесии или помага на готвачите. Всичко е страхотно забавно и можете да вземете вкъщи някои рецепти, които да опитате у дома.

Бяхме много развълнувани да научим, че знаменитият готвач на нашия круиз е Мишел Бърнщайн от Маями. Тя не разочарова и нейните кулинарни демонстрации бяха добре посетени и много интересни.