Ресторантите извън улицата, които трябва да посетите в Лас Вегас

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:12

Докато курортите в Лас Вегас на Стрип имат много страхотни възможности за хранене, постоянно растящият град има някои истински кулинарни скъпоценни камъни само на минути от ярките светлини на Стрип. Въпреки че със сигурност ще намерите кухня от световна класа точно на Лас Вегас Стрип, ако отидете малко по-далеч от утъпканите пътеки, със сигурност ще откриете някои страхотни находки за храна. От нови американски ресторанти до един от най-добрите магазини за пица във Вегас, има много за откриване извън нормалните туристически райони на града.

Врабче и вълк

Готвачът Брайън Хауърд представя своето изобретателно готвене заедно със страстта си към детайлите към Спароу и Вълка, само на няколко минути от Стрип в Чайнатаун. Ресторантът е любимец на хранителната общност в Лас Вегас, който ще зарадва желанието на всеки посетител за изключително изживяване. Очаквайте местни съставки от собственото Urban Seed на Лас Вегас. Inc, колбаси, които са сред най-добрите в Лас Вегас, и програма за коктейли, която дори ще впечатли вътрешните хора в индустрията.

Other Mama Las Vegas

Разположен в търговски център на около 15 минути от Las Vegas Strip, Other Mama е ресторант с морски дарове, специализиран в уникални творения. Собственикът и готвач Дан Кромер съчетава страстта си към добрата храна и желанието си да зачита естествената среда на околната средаресурси в ресторант, който произвежда ястия, които са зашеметяващи за небцето и удобни за съзнателните. Този ресторант с морски дарове подчертава обширните познания и опит на главния готвач в японската кухня. Суровият бар е дом на сезонни стриди, прясно суши и севиче, което осакатява с впечатляващите си вкусове. Щастливият час се счита за един от най-добрите в района, а пърженият ориз кимчи също се препоръчва.

Metro Pizza

Повече от типична пицария, Metro Pizza е основна част от кулинарната сцена в Лас Вегас, датираща от 1928 г. Сега се предлага на четири места във Вегас и едно в Хендерсън, Невада, Metro Pizza нарича себе си „кварталът на Америка pizzeria“и е известен с прясно приготвеното си тесто, което е ръчно разтеглено и приготвено на каменни фурни. Калцоните са особено популярни във Вегас, а сицилианската пица спечели няколко награди за кулинари през годините. Въпреки това, почти всяка пица, която поръчате в Metro Pizza, може да бъде описана като пухкава, ефирна, лека и пълна с вкус.

District One

Включващ изобретателни виетнамски и азиатски фюжън ястия заедно със специализирани коктейли, District One Kitchen and Bar е скрит в малък търговски център на булевард South Jones в Spring Valley, само на няколко мили от Strip. District One е специализирана в уникални заготовки от фо, включително сърф и трева, волска опашка, тай рибай и цял омар от Мейн, както и разнообразие от стриди, малки чинии и други ястия за сърф и трева, приготвени от главния готвач Khai Vu. Местнилюбимите включват цели калмари на скара, пържени картофи от волска опашка, такос от жълта опашка, пилешка салата гой га и голямата супа от кости, бульон фо, приготвен с костен мозък.

Абрия Раку

Отворен през 2008 г. в Seoul Plaza в Лас Вегас, Abriya Raku е автентичен японски ресторант, собственост на главния готвач Мицуо Ендо, който имигрира в Съединените щати от Токио през 2001 г. Според официалния уебсайт Abriya Raku означава " Charcoal Grill House Enjoyment“на японски и този уютен ресторант извън Стрип предлага както вкус, така и автентичност. Специализиран в печенето на скара с дървени въглища от дъб "binchotan", внесени от Япония, Chef Endo създава разнообразие от традиционни ястия, използвайки само най-висококачествените съставки. Посетителите препоръчват ястието омаказе, тофуто Агедаши и телешкото филе Кобе с уасаби, както и някоя от опциите за суши в обширното меню.

Echo and Rig

С локации в Сакраменто и село Тиволи в Лас Вегас, Echo and Rig е стекхаус с модерен привкус. Създаден от главния готвач и ресторантьор Сам Марвин, Echo and Rig се връща към месарските магазини от миналото и също така разполага с голям отворен стъклен шкаф за месо, вертикални дисплеи и демонстрационна зона, където гостите могат да научат историята и занаята на месарите. Любимите в менюто включват бургер с месарска смес, пържола Спенсър, капачка с ребро и филе от филе, направено от говеждо месо Wagyu, хранено с трева.

Медена сол

Разположен на около 20 мили западно от Стрип в общността на Summerlin, Honey S alt е нов американски ресторант, специализиран в домашно приготвенидесерти, съставки от ферма до маса и „храна, която да нахрани душата си“. Притежаван и управляван от ресторантьорите Елизабет Блау и Ким Кантеенуала, Honey S alt се превърна в любимо място за обяд за местните жители, особено за прясно изцедените сокове и специалните десерти като Brookie, вдъхновена от Бруклин шоколадова бисквитка, смесена с брауни и покрита в осолен сладолед на парчета карамел. Други популярни елементи от менюто включват пилешки сандвич с мътеница Билокси, салата Цезар на Елизабет и кюфтета на Gramma Rosie.

Италиански ресторант и винен бар на Ferraro

Намерен само на няколко пресечки от булевард Лас Вегас, Ferraro's предлага някои от най-добрите автентични италиански ястия на югозапад. Открит през 1985 г. от Джино и Розалба Фераро, този автентичен ресторант е прекарал над 30 години в усъвършенстване на традиционния занаят на италианската кухня, използвайки семейни рецепти от Южна Италия. Всички морски дарове тук са сертифицирани за безопасно пристанище, говеждото месо е изцяло натурално, а пастата, хлябът и десертите се приготвят ежедневно в къщата. Освен това обширната винарска изба във Ferraro's е отличена с престижната награда за винени ентусиасти и „Награда за отлични постижения“на Wine Spectator. Акцентите в менюто включват домашния специалитет Osso Buco (телешки джолан, задушен в редукция на червено вино и поднесен с фаро), Trippa Satriano (бавно запечена телешка лигавица с пчелна пита с пикантен доматен сос) и Coniglio Brasato (задушен заек, мека полента и печени гъби).