15-те най-добри ресторанта в Детройт

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:12

Сцената за хранене в Детройт изпълва Motown с вкусни вкусове, забележителности и аромати, на които жителите и посетителите могат да се насладят. Съхранете голям апетит, защото със сигурност ще искате да се насладите на всичко, което виждате, от непринудени местни любимци като кони кучета и парчета пица в стил Детройт до изискани ястия, международни кухни и всякакви добри ястия между тях.

Selden Standard

В непосредствена близост до кампуса на Wayne State University, Selden Standard поставя масата за непринудени, но елегантни обяди, брънчове и вечери с приятно настроение. Гостите се връщат за споделените малки чинии, съчетани с добре проверена селекция от вина, крафт бира, спиртни напитки и креативни коктейли, на които да се насладите по всяко време на деня. С избор на зеленчуци, месо, сирене и риба в менюто, като всички подчертават съставки от местен произход, тук има нещо, което да зарадва всички във вашето парти.

Dime Store

Станете от леглото и отидете в тази лесна за обич точка за обяд в центъра на града, за да предотвратите сутрешния глад с пикантни свински шкембета Бенедикт, хрупкав картофен хаш с патешко конфи, селекция от омлети, обилни сандвичи и мак и сирене, гарнирано с пикантни добавки като лардон и брюкселско зеле. Измийте всичко с местно печено кафе Zingerman's или Rishiорганичен чай; тези, които се нуждаят от малко кучешка коса, могат да си поръчат пиян Bloody Mary или "beermosa" вместо това.

Сан Морело

Част от първокласната кулинарна програма на хотел Shinola, водена от известния готвач Андрю Кармелини, Сан Морело се чувства като да влезете в италианска квартална тратория в сърцето на центъра на Детройт. Тук тосканското гъши дроб, рибата тон крудо и сухите патешки гърди щастливо съжителстват до по-познати фаворити като osso bucco, патладжан пармезан, домашно приготвена паста и пици на дърва. Мангия, мангия!

Chartreuse Kitchen and Cocktails

Откроявайки коктейли, които съдържат едноименната съставка на ресторанта, Chartreuse удивлява редовно посетителите в Midtown със зашеметяващи чинии с изискана кухня, които изглеждат толкова красиви, колкото и вкуса. Кухненският екип се отнася към пресните сезонни съставки с най-голямо уважение, като умело ги подготвя за вкусни готови резултати като ароматен хляб с квас, тартар от пържоли, миди с кокосово къри, печени моркови и аншоа на скара.

Американски Кони Айлънд или Лафайет Кони Айлънд

Хардкор лоялисти не биха мечтали да се отклонят от изпитания си фаворит, но те са съгласни с едно нещо - класическото кони куче от Детройт трябва да се състои от телешки хот-дог върху кифличка, гарнирана със сос от чили, струйка жълта горчица и поръска нарязан лук. Кое заведение за хранене е върховно сред първите двама претенденти на града? Ти правишповикването. Тъй като те седят точно в съседство един до друг, лесно е да опитате и двете и да изберете своя победител.

Забавя барбекю

„Причината,” апетитен сандвич със свинско месо, напоен със сос в стил Северна Каролина и гарниран със зелева салата и кисели краставички, може да е поставил оригиналното местоположение на Slow в Корктаун на картата, когато мястото за барбекю се отвори първоначално обратно. 2005. Удовлетворяващи предложения като ребра в стил Сейнт Луис, телешки гърди, пушено пиле амиш, чили, мак и сирене, царевични пържени пържени пържени пържени бобове карат клиентите да се връщат масово оттогава.

Ima

Удовлетворете желанията си за вкусни японски юфка, купи с ориз и кнедли, докато се търкате с други посетители в уютна обща обстановка. Удон юфка с любов приготвя вкусни принадлежности като гъби, тофу, яйце, пушено свинско филе и омар, всички сервирани на пара в ароматен бульон. Дори малките гости получават своя дял от внимание с намазан с масло удон и пилешка супа с юфка в детското меню. Не пропускайте опакованите с джикама такос и мидите, приготвени на пара.

Buddy's Pizza

Намирайки опората си някъде между тънкия нюйоркски филийки и дълбокото ястие в Чикаго, пица в стил Детройт се сервира в дебели правоъгълни плочи, натоварени с пенлив доматен сос, топено сирене и гарнитури по ваш избор. Сред регионалните пицарии Buddy’s твърди оригиналната версия, след като представи рецептата на посетителите през далечната 1946 г. Днес клиентите могат да изберат и специални пайове,бургери, сандвичи и домашна паста.

Печено от Майкъл Саймън

От красивите си граници в центъра на емблематичната сграда Westin Book Cadillac, Roast обслужва предимно месоядна тълпа с колбаси, карпачо, къси ребра, пушени свински пържоли и много, много пържоли. Разбира се, в менюто има някои вкусни зеленчукови гарнитури, но не прекалявайте. Както подсказва името, печеното е дестинация за хранене за любителите на месо, както се интерпретира от самия железен готвач.

Hudson Café

Наречено на любим местен универсален магазин и горд, че е част от продължаващата история на завръщането на Детройт, това модерно кафене в центъра събужда клиентите с ярък декор и цветни стенописи. (Кафето също помага.) Декадентният избор в менюто включва креативно пълнени омлети, палачинки от червено кадифе, френски препечени филийки, сладки и солени крепове, сандвичи, салати и шепа опции за Бенедикт.

Магнит

Вторият местен набег от екипа, който стартира Takoi през 2017 г., това примамливо скорошно допълнение към квартала Core City на Детройт влива зеленчуци, сирена, плоски хлябове, месо и други елементи от менюто с подчертано близкоизточен привкус. Концепцията за отворена кухня съчетава всички елементи на вечеря и шоу и позволява на клиентите да гледат как ястията им се оформят пред очите им.

Detroit Vegan Soul

С две места, от които да избирате, тази базирана на завод операция еготов да вземе всичко, което мислите, че знаете за храненето без месо, и да го завъртите на ухо. Пригответе се да бъдете очаровани от ястия като пържола от сейтан пипер, пържена с разбъркване върху кафяв ориз, задушено в сос от гъби темпе с картофено пюре, кокосови BLT обвивки, сандвич с тофу барбекю и веган плодов обущар. Вкусна храна, в която можете да се чувствате добре при (и след) хранене.

Cork & Gabel

Какво получавате, когато комбинирате ирландска, италианска и немска кухня? Изненадващо вкусни акценти като пържено ирландско сирене Дъблинер със сос маринара, къси ребра, задушени от Гинес, поднесени с крехки ньоки, и опияняващо агнешко болонезе, залято с ръжена паста. Името е смесица, която едновременно почита местоположението на заведението Corktown и немската дума за „вилица“.

Ochre Bakery

Изтънчени сандвичи за закуска, разкошни сладкиши и печени изделия, иновативни салати и занаятчийски хляб с селекция от намазки за потапяне наскоро спечелиха това малко, но силно впечатляващо кафене място в списъка на списание Bon Appetit с 10-те най-добри ресторанта в Америка. И принадлежността към местната печена Astro Coffee гарантира изключителна селекция от топли и студени начини за кофеин.

SheWolf Pastificio & Bar

SheWolf преоткрива рецептите от стария свят по вкусно модерни начини с акцент върху римската и други регионални италиански кухни. Опитайте прясна фокача, крудо и антипасти, водещи до изкусителни тестени изделия като cacio e pepe, ригатони карбонара и печени тиквени равиоли. Ако определите точното време за посещението си, може дори да поискате обръснати трюфели. Запазете малко място за зепол, възглавнички рикота пържени със солен карамелен сос.