Какво трябва да знаете за храненето в Мексико

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:12

Когато дойде време за ядене в Мексико, искате да сте сигурни, че ще го направите правилно. Такосите, пърженият боб и топеното сирене, които може да ви изникнат, когато си помислите за мексиканска храна, дори не надраскват повърхността на всичко, което обхваща истинското нещо. Всъщност скоро може да разберете, че това, което намирате в мексикански ресторант на север от границата, може да има много малко общо с храната, която всъщност ще намерите в Мексико. Мексиканската кухня е включена в списъка на ЮНЕСКО като част от нематериалното наследство на човечеството по добра причина и откриването на автентична мексиканска храна може да бъде една от големите радости от посещението на Мексико. Ето някои ресурси, които могат да ви помогнат да решите къде, кога и какво да ядете по време на пътуването си до Мексико, както и някои основни етикети в ресторанта, които ще ви помогнат да управлявате времето за хранене без никакви проблеми.

Най-добри дестинации за кулинари

Голямото разнообразие на Мексико – топографско, биологично и културно – гарантира, че неговата кухня е изключително разнообразна. Ще намерите много различни вкусове от една дестинация до друга. Това са някои от най-добрите дестинации, за да опитате някои от страхотните храни на Мексико.

Храна и времена за хранене

Едно нещо, което може да забележите, когато вечеряте в Мексико, е, че храната не се приема непременно по време наден, с който сте свикнали. Когато сте готови за обяд, мексиканците все още усвояват тази тежка закуска, която току-що са имали. Вижте това ръководство за различните хранения за деня и в колко часа обикновено се консумират.

Закуска: най-доброто хранене за деня

Ето един вътрешен съвет: закуската не е само най-важното хранене за деня. В Мексико е и най-вкусният. Това е идеалното място да следвате старата поговорка: „Яжте закуска като крал“. въпреки че не сме сигурни за останалата част. Ето един поглед какво можете да очаквате за закуска в Мексико.

Вегетарианци в Мексико

Вегетарианците, обмислящи пътуване до Мексико, понякога се притесняват, че ще им е трудно да намерят храна, която могат да ядат, или да съобщават своите диетични ограничения. Ето няколко съвета за пътуване за вегетарианци в Мексико, които да ви помогнат да се справите с тези проблеми.

Oaxacan Food Guide

Оахака е една от най-добрите дестинации за храна в Мексико. Голямото разнообразие на държавата добави към гамата от съставки и методи на приготвяне. Ето някои от храните и напитките, които можете да опитате при пътуване до Оахака.

Yucatecan Food Guide

Храната на полуостров Юкатан се приготвя със съставки на маите и с помощта на някои специални техники. Научете повече за храната на този регион и някои от ястията, които трябва да опитате, когато посетите там.

Ръководство за храна в Пуебла

Друга от страхотните дестинации за храна в Мексико, Пуебла, е съставена от уникална комбинация от местни, испански и арабски влияния и получената кухня е многозавладяващ. Монахините от манастирите на Пуебла изиграха важна роля в развитието на няколко от най-емблематичните ястия на Пуебла през колониалния период, включително chiles en nogada и mole poblano. Научете повече за това какво да ядете в Пуебла.

Празнични храни

Някои мексикански ястия традиционно се свързват с определени празници. Ако пътувате до Мексико по време на Коледа или Деня на мъртвите, със сигурност трябва да се възползвате от възможността да опитате някои от тези празнични ястия.

Измийте всичко с напитки

Докато се наслаждавате на всички невероятни храни на Мексико, не забравяйте, че има и много интересни напитки, които да опитате. Разбира се, текила и мескал са много нагоре, но има много други, които не бива да пропускате, включително освежаващи агуас фреска. Ето списък, за да започнете.

Бакшиш

Когато вечеряте навън, може да сте изправени пред дилемата за бакшиш: да дадете бакшиш или да не дадете бакшиш? и колко? Ето нашите съвети за бакшиши в Мексико.

Любима мексиканска храна

Изглежда, че е невъзможно да се възпроизведат някои кулинарни преживявания. Дали това са съставките, начина, по който са приготвени, или само атмосферата? Не сме сигурни, но знаем, че има някои храни, които просто нямат същия вкус извън Мексико. Има ли храна, която обичате и просто нямате търпение да се върнете в Мексико, за да можете да я хапнете отново? Да, това е радостта от яденето в Мексико.