10-те най-добри ресторанта на остров Хавай

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:12

Остров Хавай е едно от онези места, които трябва да видите, за да повярвате. От тази уникална и отличителна земя идват добитък и морски дарове, отгледани или уловени с устойчивост и уважение, едни от най-добрите кафе в света, отглеждани от вулканична почва, и мили прекрасна земя, където поникват плодове и зеленчуци, които няма да намерите никъде другаде в САЩ. Някои от най-добрите ресторанти са семейна собственост и са изпълнени с местна гордост, превръщайки се в менюта, пълни с най-добрите хавайски съставки, отглеждани в огромния пейзаж, вариращ от вулканична до дъждовна гора и морето около острова.

Huggo

За гледки с вашето хранене не можете да направите много по-добре от Huggo's, семеен и печеливш награди ресторант, който датира от края на 60-те години на миналия век. По истинска хавайска мода, Huggo’s включва съставки от местен произход и прясна риба, уловена от острова, с селекция от ястия, които не са с морски дарове, като прочутата пържола Teriyaki, от които също можете да избирате.

Big Island Grill

Този ресторант в стил закусвалня в източната част на Големия остров предлага непринудена атмосфера и огромни последователи с едно обещание: няма да си тръгнете гладни. Местната кухня, сервирана тук, може да бъде описана само като комфортна храна в хавайски стил, привличаща местни жители и запознатитуристи с любими като пиле кацу, риба и чипс, саймин и локо мокос. Бъди предупреден; порциите са доста огромни (но все пак ще искате да спестите място за пай).

Кафене в хавайски стил

Това място от страната на Hilo е задължително за местна храна в изключително големи порции. Жителите на остров Хавай започват да се редят на опашка в Hawaiian Style Cafe в 7 часа сутринта през уикендите за огромни палачинки и закуска, която със сигурност ще ги подхранва за един ден за почивка, сърфиране или туризъм. Една от любимите ястия на щата, Спам, присъства в цялото меню, така че ако сте търсили място да опитате солено консервирано свинско по истински хавайски начин, не търсете повече от тази квартална закуска.

Island Lava Java

С чисто ново местоположение в пазара на Coconut Grove в Кайлуа-Кона, остров Лава Ява е горещата точка в града за непринуден неделен брънч. Въпреки че е най-известен със закуска, сервирана със прекрасна сутрешна гледка към брега и солен морски бриз от последния етаж на откритото кафене, не правете грешката да пренебрегвате менютата за обяд и вечеря. В комбинация с менюто за занаятчийски коктейли, което е вкусно, без да е претенциозно, Lava Java може да се наслаждава по всяко време на деня или нощта.

Fish Hopper Seafood & Steak

Това място за хранене на открито гледа към залива Kailua и осигурява непринудена атмосфера с качествена храна наравно с всеки изискан ресторант. Заведението рекламира най-дългия Happy Hour на Kona от 14:00 до 21:30 ч.всеки ден, включващ празнични възлияния като Огнената кофа и Пламтящия вулкан. Не става по-добре от това да гледате как лодките минават, докато се наслаждавате на добра храна на разумна цена в тропическа обстановка.

Da Poke Shack

Da Poke Shack може да изглежда непретенциозно отвън, но вътре ще намерите най-свежата, локално уловена хавайска риба наоколо (освен да я хванете сами). Независимо по кое време на деня пристигате, най-вероятно вече ще има опашка пред вратата. Но не се притеснявайте, тези момчета са свикнали с опашките и служителите вътре са видели всичко. Ще искате да пристигнете рано през деня, преди да им свърши рибата, те не жертват качеството за количеството и биха предпочели да изчакат лодките да излязат на следващата сутрин, отколкото да сервират не толкова перфектен продукт.

Lava Lava Beach Club

Това си мислите, когато си представяте непринудена вечеря на брега на океана, люлеещи се кокосови дървета, бели пясъчни плажове и пясък между пръстите на краката си. Много посетители, които посещават островите за годишните си ваканции, традиционно имат поне едно хранене в Lava Lava Beach Club, а земята, където се намира ресторантът, може да проследи собствеността си от 1848 г. Не пропускайте Брънч Bloody Mary Beach, който се сервира в неделя или забавленията на живо от легендарни местни изпълнители като Хенри Капоно и Джон Круз.

Ohana Grill на Jackie Rey

С локации от двете страни на острова Кона и Хило, наистина няма добро извинение за пропускане на храна в JackieRey’s Ohana Grill. Jackie’s рекламира „класически американски ястия с островен привкус“и самоописанието не може да бъде по-точно. Менюто е пълно с местни органични съставки, прясна риба, нарязана на ръка в къщата, местни бири и винена листа, достатъчно добра, за да получи наградата за отлични постижения от Wine Spectator Magazine.

Ulu Ocean Grill and Sushi Lounge

Ако възнамерявате да се насладите на едно висококачествено ястие на Големия остров, грилът Ulu Ocean Grill в Four Seasons в Кона трябва да бъде начело в списъка ви. Според Улу 75% от храната идва прясна от хавайските води или местни ферми, което е доста впечатляващо, като се има предвид изобилието от суши и уникални ястия от морски дарове в менюто. Съчетайте това с великолепна гледка към океана и качество на обслужване, одобрено от името на Four Seasons, това е наистина идеалното място за романтична вечер.

Merriman's

Докато ресторантите на Питър Мериман вероятно ще бъдат намерени в повечето списъци за най-добрите места за хранене в целия щат, местоположението в Waimea на Големия остров е изключително специално. Това беше първото място на известния готвач и водещо в движението за регионална кухня на Хавай, което издигна местното готвене, за да включи най-качествените техники за синтез и съставки от местен произход. Гостите продължават да се връщат, за да оценят скромната, уютна атмосфера на водещия ресторант, както и първокласното меню, подчертаващо най-добрите съставки, които Хавай може да предложи..