Топ 10 ресторанта в Белиз

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:12

Белиз е малка страна с много вкусове. Тъй като страната е дом на различни култури и етноси, посетителите могат да опитат различни видове кухни, които се възползват от местните съставки. От метисите и маите до гарифуна и криол, белизската храна е разнообразна и вкусна. Типичните ястия включват пържени ястия (вид пържен хляб), ориз и боб, приготвени с кокосово мляко, пиле с къри, худут (яхния от гарифуна, поднесена с риба) и различни ястия с морски дарове, които използват достъпа на страната до морски дарове като раковина, омар и други риби. За щастие пътуващите с храна могат да опитат много от тези ястия в ресторантите на Белиз. За да сте сигурни, че пробвате само най-доброто, ето нашите топ ресторанти в Белиз.

Бистро в хотел Maya Beach

Това място в Пласенсия с места на плажа на открито е любимо както на местните жители, така и на посетителите и е известно с възприемането на „тропическа комфортна храна“, което се оказва френско завъртане на традиционната белизска храна. Какаовите свински пържоли са легендарни, салатата от диня със сирене фета, домати и ментов сироп е супер освежаваща, а пудингът от омар е неустоим. Доверете се на винената листа, която има една две награди Wine Spectator. И не забравяйте да оставите място за справедливитеизвестен фъстъчен крехък сладоледен пай.

Grove House

Ресторант на годината на Белиз за 2019 г. от Туристическия съвет на Белиз, Grove House се намира в хижата Sleeping Giant в тропическите гори. Ресторантът се намира на втория и третия етаж на хижата, предлагайки буйна гледка към тропическите гори. Кухнята готви продукти от северноамерикански и белизийски храни от фермата, съседните села и местните пазари. Ястията включват пълнени жакове за пържене, кокосови скариди, креолска яхния от волска опашка и pollo asado.

Elvi's Kitchen

Elvi’s Kitchen е класика на Ambergris Caye. Главният готвач/собственик Елвия Стейнс и дъщеря й Джени обслужват типична белизска храна в Сан Педро от 39 години. Двамата са местни знаменитости и ресторантът е носител на няколко награди. Не пропускайте да опитате техните нокти от раци в белизски стил, пържено пиле с ориз и боб и маслен групер със сос от царевица и цвекло и печена царевица и хабанеро.

Estel’s Dine By the Sea

Разположен точно на плажа в Сан Педро, този семеен ресторант има пясъчни подове и е предпочитан за закуска, която се сервира от 6 до 16:30 часа. Менюто на черната дъска може да се похвали с ястия като яйца на маите с боб и пържени жакове; омлети с пълнежи като омар, скариди и бекон и сирене; и френски тост. Можете също така да направите своя собствена чиния за яйца, като избирате от различни видове яйца, меса и гарнитури като боб, препечен хляб и разбира се пържени гнезда. И това е самоопции за закуска!

Nahil Mayab Restaurant & Patio

Nahil Mayab се превежда като „Домът на маите“и този градински ресторант е задължителна спирка за всеки в Orange Walk, който иска да опита класическа кухня на маите и метисите. Някои от любимите ястия включват пушено свинско или пилешко салпикон, което е вид нарязан хаш, който е местен специалитет; anafres, който е известен като фондю Mestizo и се прави с пюре от боб, настъргано свинско месо и лепкаво сирене и се сервира с домашно приготвени тортили; кокосов ориз и боб, поднесени със задушено пиле и пържен живовляк; и тяхното отношение към ирландската яхния: говеждо и стаут яхния Belikin. Има и западна храна като бургери, салати, пържоли и паста.

Blue Water Grill

Beachside и собственост на родена и отгледана жена от Сан Педро и нейния съпруг от Хюстън, Blue Water Grill в Сан Педро сервира морски дарове и суши с устойчиви източници, плюс пица, паста и салати за любителите на риба. Отворени от 2001 г., собствениците Кели и Мукул Макдермот правят месечни дарения за социални каузи в Белиз и предоставят образователни стипендии за всички деца на своя персонал. Те са допринесли с повече от 100 000 долара за детския дом Liberty от 2009 г. насам.

Ел Фогон

Наречен заради своето огнище, център на кухнята на Белиз, El Fogon сервира традиционна белизска кухня. Създаден от семейство Арсео-Ейли в началото на 2000-те, El Fogon все още използва огнище и печка на дърва, за да готви всичко - от яхнии до дивечово месо до омари. Често има на живосвири музика и структурата, подобна на палапа, осигурява спокойна атмосфера.

Chef Rob's Gourmet Cafe

Този ресторант в Parrot Cove Lodge в Хопкинс Вилидж е едно от малкото изискани заведения за хранене в Белиз. Главният готвач Роб, който е родом от Холандия, е работил в ресторанти в Швейцария, Австралия и Лондон, преди да се премести в Карибите и след това в Белиз през 1999 г. Четиристепенното или а-ла-карт менюто на шеф Роб се променя често, в зависимост от това какво той може да се докопа до него. Неговите ястия са вдъхновени от маите, гарифуна и азиатските кухни и могат да включват карпачо от говеждо месо, прясна риба, приготвена с джинджифил, кокос и лимонена трева, и мариновано свинско филе от хибискус със сос от червена боровинка и балсамов сос. Това е един от малкото ресторанти в Белиз, където се препоръчват резервации.

Montagna Ristorante

Този изискан ресторант е част от луксозния курорт на Франсис Форд Копола Blancaneaux Lodge в горския резерват Mountain Pine Ridge в Кайо. Разполага със собствена био градина, доставяща зеленчуци, билки и плодове за ресторанта, който включва италианска храна, включително рецепти на семейство Копола от Базиликата, Италия. Вземете чаша вино на Coppola, за да придружите храненето си. Романтичната осветена от свещи трапезария е осеяна с антики от колониалната епоха, ръчно изработени дървени мебели, гватемалски текстил и таванни вентилатори от снимачната площадка на филма на режисьора „Апокалипсис сега“.

Guava Limb Restaurant & Café

Този ресторант в центъра на Сан Игнасио е до същиясобственици на възхваляваната хижа в Чаа Крийк. Има места за сядане на открито, които гледат към парк, а менюто използва органични плодове и зеленчуци, които идват от тяхната ферма на маите от 32 акра в долината на река Макал. Кухнята е предимно западна с обрат, с ястия като крила от бивол от гуава, почернена риба, кокосови скариди шрирача и бургер със скариди от чоризо и чесън. Има богат избор от салати, панини, паста и пица. Десертното меню включва разнообразие от чийзкейкове като червено кадифе, Bailey’s и soursop.