Направете свой собствен шоколад в Германия

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:12

Малко неща са по-обичани от шоколада. Докато швейцарците може да са световни шампиони на тази арена, близката Германия също върши добра работа.

Две марки в германската столица Берлин ви позволяват да изработите своя собствена шоколадова лента.

Ritter Sport е една от най-популярните марки шоколад в Германия със седалище в град Валденбух, точно извън град Щутгарт. Техните евтини, качествени блокчета могат да бъдат намерени във всеки магазин за хранителни стоки, но посещението в една от техните работилници осигурява мечтата на любителите на шоколада - шанс да създадете свой собствен персонализиран шоколадов блок!

Още. по-висок клас, опция в същия район на Mitte е Rausch Schokoladenhaus. Тази фантастична шоколадова къща предлага подобно изживяване. Намира се точно до Жандарменмаркт. един от най-красивите площади в Берлин, елегантният магазин на първия етаж ви удавя във вкусни миризми при влизане, със стотици различни варианти на шоколад от трюфели през пралина до барове до известни берлински структури, направени в шоколад. На горния етаж е етажът, където можете да изработите свои собствени шоколадови бонбони и да се насладите на информативна изложба, а на последния етаж е дом на кафене с въртяща се конвейерна лента за сладкиши.

Каквото и да изберете, вашето сърце, което обича шоколада, ще си тръгнещастлив.

Направете своя собствена шоколадова лента

Посещение от родителя ми означаваше, че трябва да се опитаме да бъдем Уили Уонка. Избрахме Ritter и експериментирахме с 4 различни ръчно изработени шоколадови блокчета.

Мотото на Ritter за " Quadratisch. Praktisch. Gut. " ("Квадратно. Практично. Добро.") е изцяло немско, но на посетителите е позволено да се развихрят с добавки от червен пипер, златни звезди и дори сезонни специалитети като lebkuchen (натруфен хляб).

Влязохме в оживения двуетажен магазин, музей и кафене точно до Жандарменмаркт и се присъединихме към дългата опашка от клиенти, чакащи да си направят собствен шоколад. Всеки блок струва 3,90 евро и се предлага с избор от светъл или черен шоколад плюс 3 добавки. Дори и да има дълга опашка, тя се движи бързо, тъй като хората правят своя избор с карти и се разбъркват по-близо до шоколадовия рай. Имахме само момент да обмислим избора си, преди да станем и набързо реших за черен шоколад, малини, парченца кисело мляко и кокосови ядки.

Имаше 40-минутно чакане, за да съберем шоколадовите бонбони, но пълен магазин, малък безплатен музей с късометражен филм (английски и немски) за историята на шоколада и баните ни позволи момент на почивка от нашия натоварен ден на разглеждане на забележителности. Седнали до прозореца в кафенето на горния етаж, отпивахме шоколадово кафе напитки, които идваха с малка страна шоколад. Диабетици, пазете се…

От всичките ни селекции, авантюристичният млечен шоколад, чили на прах, червен пипер на зърна и карамелизирани бадеми беше най-малко успешният, но все пак годен за консумация. Останалите бяха с огромен успехи бързо се консумира. Ако предпочитате да се придържате към изпитаните и истински вкусове, оставете го на професионалистите (професионалистите) в Ritter Sport с препоръчани двойки и предварително приготвени барове.

Също така силно препоръчвам магазина в Rausch с неговия издигнат декор и селекция от предварително приготвени шоколадови бонбони. Тук можете също да направите свои собствени барове на втория етаж и да видите кой производител на бонбони царува.

Околните улици също са пълни със сладкарници, така че можете да прекарате цял ден в обиколка на производителите на шоколад. Тези две обаче са единствените места, където можете да създадете свой собствен шоколадов блок. Бъдете креативни и се насладете!

Популярни условия за шоколад (с вкусове Ritter)

• Vollmilch – Млечен шоколад (Royal Blue Wrapper )
• Halbbitter – тъмен шоколад, 50% какао (бургундска обвивка)
• Pfefferminz – Шоколад с ментов пълнеж (Caribbean Green Wrapper)
• Erbeer Joghurt – Пълнеж от ягоди и кисело мляко от млечен шоколад (светло розова обвивка)
• Voll-Nuss – Млечен шоколад с цели лешници (кафява обвивка с шарка на лешник)
• Knusperflakes – Млечен шоколад с корнфлейкс (златисто жълта обвивка)
• Voll Erdnuss – Млечен шоколад с цели фъстъци (портокалова обвивка)
• Ganze Mandel – Млечен шоколад с цели бадеми (тъмнозелена обвивка)
• Марципан – Черен шоколад с център на марципан (червена обвивка)
• Alpenmilch – Специален млечен шоколад с висока пропорция на алпийско мляко (небесно синьоОбвивка)

Ritter е известен със своите сезонни и специални вкусове като тортила чипс, вино и йогурт (известен още като кисело мляко). Експериментирайте с вашия шоколад!