Витащата се стълба, Дъблин: Пълното ръководство

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:01

Една от най-добрите книжарници в Дъблин намери нов живот като модерна ирландска закусвалня на улица Liffey Street, като същевременно успява да запази по-литературното си минало. Рафтове с книги все още могат да бъдат намерени на приземния етаж на The Winding Stair, но историческото вито стълбище, което дава името на пространството, сега води до кухня с отворен план, която сервира меню, фокусирано върху местни храни.

Спрете да пазарувате, отпийте кафе или останете за хапване - ето вашето пълно ръководство за Витото стълбище в Дъблин.

История

The Winding Stair се превърна в една от най-обичаните книжарници в Дъблин през 70-те и 80-те години на миналия век. Независимата книжарница беше пълна с купища книги и рафтове на няколко етажа, свързани със скърцащо стълбище.

Разположен вътре в историческа сграда с класическа фасада с златни и зелени букви, най-забележителната особеност вътре е вита стълба, датираща от 18-ти век. Името на книжарницата е игра на този архитектурен детайл, но също така е препратка към стихотворение на W. B. Йейтс, който се отваря с редовете:

Моята душа. Призовавам към криволичещото древно стълбище;

Насочете целия си ум към стръмното изкачване, Върху счупената, рушаща се бойница, Върху задъхания звезден въздух, „На звездата, която маркира скрития полюс;

Поправи всяка блуждаеща мисълвърху

Онази квартал, където се правят всички мисли:Кой може да различи тъмнината от душата

По време на разцвета преди интернет магазинът беше място за събиране на любителите на книги от всякакъв тип. В съответствие с литературната тема, местно списание от Дъблин дори се премести в мазето. Въпреки това, до 2004 г. The Winding Stair е изправен пред банкрут и когато затвори през 2005 г., мнозина скърбят за края на една ера.

За щастие историческата сграда и нейната известна книжарница бяха спасени от нови собственици, които отвориха отново магазина на долния етаж през 2006 г. В същото време горният етаж беше превърнат в ресторант, който сервира местни, органични продукти от менюто.

Книжарница за вита стълба

The Winding Stair за първи път оживя като книжарница и остава една от най-старите независими книжарници в Дъблин. Докато верижните магазини може да дават приоритет на най-продаваните, тази уютна книжарница покрай Liffey предпочита да се специализира в по-трудни за намиране заглавия.

В предната част на магазина има нови книги в различни жанрове, включително хумор, фантастика, произведения на ирландски автори и готварски книги. Има и обширна детска секция с интересни книги за най-малките читатели. Отидете отзад, за да намерите малка, но възхитителна селекция от употребявани книги.

В допълнение към книгите, книжарницата The Winding Stair разполага и с картички за занаятчии, тетрадки за записване на идеи и литературни списания.

За библиофилите, които нямат търпение да се приберат и да отворят новата си книга, има две маси до прозореца, които гледат към реката и пешеходния трафик на улица Liffey Street. Възможно е даседнете тук и поръчайте чаша чай или кафе. Тези, които търсят пълно меню, ще трябва да се изкачат по спиралните стълби.

Ресторант за криволичещи стълби

Когато Витото стълбище се отвори отново през 2005 г., най-голямата промяна беше на втория етаж. Докато книгите се поддържат по-долу, следващият етаж е превърнат в заведение за хранене, което споделя име с оригиналния магазин.

Ресторантът Winding Stair сервира актуални версии на класика като пълна ирландска закуска или прясно уловена риба. Голяма част от храната е органична и почти цялата е местна. Съставките всъщност са толкова местни, че можете да намерите името на фермата, отпечатано до продуктите, когато са включени в ястие. Тъй като храната се приготвя наблизо, менюто се променя според сезоните, за да се възползвате максимално от това, което е на пазарите по това време на годината.

Предложенията за храна се допълват от списък с ирландски крафт бири и препоръчани вина за съчетаване с ястието.

Стаята с изчистена дървесина е поддържана проста, за да подчертае ирландското готвене, идващо от отворената кухня. Класическите маси за кафене са притиснати близо до прозорците, за да се възползвате максимално от прекрасната гледка към реката и моста Ха’Пени, който се намира точно отпред.

Какво друго да правите наблизо

Ресторантът е популярен със своето вкусно меню, както и със завидната си гледка, защото големите прозорци гледат към моста Ха'Пени - най-известният пешеходен мост в Дъблин.

Temple Bar, популярният квартал, пълен с пъбове, който оживява след тъмно, намира се точно от другата странана реката. Много от кръчмите имат традиционна музика на живо през нощта.

O’Connell Street, оживен път, минаващ през сърцето на града, е популярна зона за пазаруване.

Витащата се стълба е централно разположена и поради компактния размер на Дъблин лесно се достига до много други от най-добрите забележителности преди или след хранене.