Най-добрите 10 кафенета в Медисън, Уисконсин

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:00

С бохо петна, кацнали на Willy Street, подходящи за изучаване кафенета по протежение на Стейт Стрийт близо до UW-Madison и кафенета, ориентирани към изкуството, Медисън, Уисконсин, е дом на оживена кафенета. Ето нашите 10 любими.

Bradbury's Coffee

Наскоро след 10-тата си годишнина, Bradbury's е на блок от площад Капитал по протежение на улица Норт Хамилтън, със смесица от общ стил и места за сядане в барове в малкото си пространство. Стените на прозорците затоплят мястото дори в най-хладните дни. Кафето се извлича от различни печени в цялата страна, подчертано като еспресо за гости (като Ritual Coffee Roasters в Сан Франциско), а хранителните опции за съчетаване включват специални крепове, пикантни и сладки, наситени със съставки като кейл, лимонова извара, и пушена пъстърва. По-близо до дома, кафе на зърна идват или от Kickapoo в Driftless Region, или от Ruby в Nelsonville.

Crescendo Espresso Bar

И на двете си места, Monroe Street и Hilldale Shopping Center, Crescendo Espresso Bar се отличава с минималистично шикозен интериор. Можете да седнете на бара или близо до прозорците. Има също камина (идеална за зимата на Уисконсин) и музика на живо понякога. Сладкиши се пекат всяка сутрин на място за максимална свежест и изобретателноствкусове като розмарин чедър и портокалов кокос. Клиентите без глутен могат да бъдат доволни от безглутеновите мъфини на Tummy Yummies в три вкуса. Що се отнася до напитките за кафе и еспресо, те се приготвят от зърна от Anodyne Coffee Roasters в Милуоки.

Победата

Доказателство, че Медисън е домакин на страхотна сцена в кафенета? Собственикът на Victory (Патрик Дауни) управляваше кафене в Бруклин, Ню Йорк, но го напусна, за да се върне в родния си град. Сгушено покрай Атууд авеню на еклектичната източна страна на Медисън, живото изкуство на Дауни е окачено по стените (вижте тази емисия в Instagram, посветена на художествената галерия на The Victory). Кафето и еспресо напитките са в изобилие – от кафе за заливане до мока, плюс афогато (еспресо върху сладолед) и комбуча – и играта на закуска е силна. Изберете от вафли, сандвич с яйце/шунка/сирене, панини за закуска с пушена сьомга и други. По време на обяд опциите се разширяват, за да включват още панини, както и студени сандвичи.

Кафенета на Майката глупачка

Поставено в квартал Willy Street в Източната страна от 1994 г. (със едни и същи собственици от 1995 г.), това уютно малко бохо кафене се вписва точно с възхитително несъответстващи фотьойли, много опции за мляко без млечни продукти и списък на певци и автори на песни или предавания с отворен микрофон. Всичко, което се налива или сервира, има местни корени. Кафето и напитките еспресо се приготвят от Colectivo Coffee Roasters на зърна, комбучата е от Медисън, а сладкишите и закуските (почти всички са вегански) произлизат от East Side Ovens в Милуоки и Tummy-Yummies вМедисън.

Lakeside Street Coffee House

Идеално подходящ за брънч през уикенда, Lakeside Street Coffee House е кацнал по бреговете на залива Монона на юг от центъра на Медисън в жилищен квартал. Музикални изпълнения на живо (като укулеле, класическа китара или акустичен фолк рок) ободряват пространството в четвъртък, петък и събота вечер. В допълнение към кафето (приготвено от зърна на True Coffee Roasters, базирано в близката Монона), в менюто има чай (от Rishi Tea в Милуоки), бира и вино. Храните за закуска и обяд се отклоняват от типичните и включват салата от азиатско фъстъчено тофу, плосък хляб с киноа табуле и киш за деня, плюс кифлички от Lazy Jane’s в Източната страна на Медисън.

Кафене на Микеланджело

Просто потърсете черно-бялата тента на пресечка от Capital Square, по оживената Стейт Стрийт, горната част на Coffee House на Микеланджело от 1997 г. Вътрешният декор на това независимо кафене отразява това, което бихте открили в Парижко кафене. Две отделни стаи предлагат различни възможности за сядане, независимо дали предпочитате да клатете лаптопа си на маса в стил бистро или да потънете в диван. Цената е нещо повече от кифли, със супа и сандвичи и примамливи десерти като многослойни торти. Като част от мантрата за справедлива търговия, кафето се доставя от Equal Exchange и Cafe Social.

Ancora Coffee Roasters

Като един от най-големите печени на Медисън, датиращ от 1994 г., Ancora Coffee Roasters може да се похвали с две кафенета. Този на King Street е на една пресечка отCapital Square, но ако търсите повече среда от тип ресторант, обърнете се към местоположението на University Avenue. Добрата новина е, че и двете места предлагат невероятни опции за закуска и обяд. Ще намерите ястия като палачинки с къпина с рикота или сандвич с прошуто и праскова, сервирани в пространство със светли стени с вдъхновяващи картини. Кафето и еспресо напитките, както и чайовете се променят със сезоните, от лате с къпини и карамел до студено кафе, подсладено с мляко от зърнени култури Fruity Pebbles (да, наистина!).

Портър

Ако сте впечатлени от творческото повторно използване на пространството, тогава не забравяйте да разгледате Porter: той отвори през 2016 г. в бивше влаково депо, наречено Milwaukee Road Depot. Построена през 1903 г., станцията разполага с прекрасни исторически кости, което прави това сладко място за среща с приятел за обяд. (За щастие менюто надхвърля кафето, с кирки като тост с авокадо и вкусен сандвич с печена пуйка, сгънат в градински чай и сирене гост. Тук се продават и салати за отиване. Кафе напитки, приготвени с кафе на зърна Counter Culture, свързани към север Култовото любимо кафе за печене на Каролина – от чаша за капене до куршуми (с масло и MCT масло). Ако сте по-в настроение за напитка „happy hour“, бирата е на разлив в Porter.

Инди кафе

Една дефиниция за „инди“в Indie Coffee (на улица Regent близо до Camp Randall) се простира до музикалните предавания на живо с участието на инди групи и музиканти. Дори Джейсън Мраз се представи тук в изненадващ акустичен сет. Това не е просто кафене за отпиване на капучино; имасъщо филмови прожекции, четения на книги и други срещи, предназначени да съберат творци. И неговите вафли са известни, тъй като са били в „Събуди се с Ал (Roker)“. (Не забравяйте да опитате червената и бялата вафла, ако сте фен на язовците.) Други вкусни лакомства включват кифлички, мъфини и бискоти, плюс други сладкиши и десерти, получени от Grace Cheesecakes и Madison Sourdough. Много редовни гости харесват, че менютата за закуска и обяд не са изведени в определени часове. Вместо това те се сервират през целия ден.

Black Locust Cafe

Разположен както в закусвалнята, така и в кафенето, Black Locust Cafe се намира по протежение на East Washington Avenue в рамките на комплекса Robinia Courtyard, където също се помещават Jardin и Madison Tap (два други ресторанта). Отворено само до 15 часа. всеки ден, това само означава, че е страхотно място за обяд. Креповете с етнически влияния (като jian bing с бобова паста и пържен уонтон) се присъединяват към сандвичи, които са всичко друго, но не и леки (като бургер или сандвич със свинско коремче), но веганите също ще намерят много за ядене (невъзможен бургер и тофу scramble са два примера). Специализираните смеси от сокове се съединяват с вино и кафе или еспресо напитки за нов поглед към кафене, насочено към кафе.