Корейският квартал на Ню Йорк: Пълното ръководство

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 06:50

В тази статия

Докато някои части на Ню Йорк всъщност спят, Корейският квартал не е един от тях. Сред най-оживените квартали на Манхатън благодарение на почти 24-часов ресторант и нощен живот, компактното сърце на Корейския квартал е разположено на 32-ра улица между 5-то и 6-то авеню, но много отчетливо корейски фирми също се простират на няколко блока на изток, запад и юг. И както при южнокорейските мегаполиси Сеул и Пусан, ще намерите ресторанти, барове, салони за красота и други бизнеси и атракции, прибрани във всички нива на многоетажните сгради.

От дестинацията номер едно в Ню Йорк за закупуване на K-Pop стоки до измислици от соджу, сервирани в издълбана диня, до корейския деликатес гопчанг (чревно барбекю), ще намерите тези и много скрити скъпоценни камъни в това ръководство.

Къде да ядем и пием

Докато има много ястия, които могат да се намерят, корейското барбекю е основно привличане и е почти повсеместно. Много ресторанти добавиха затворени (и полузатворени) места за сядане на открито през 2020 г., като ефективно удвоиха капацитета си, въпреки че те предлагат само преносими печки за готвене на масата ви (месото излиза почти изцяло предварително приготвено, но все пак можете да получите малко пържене от скара). Някои популярни (и добри!) места включват The Kunjip (заявка aмаса до прозореца на горния етаж, ако поръчате барбекю) и флагманът на веригата Baekjeong в Ню Йорк, собственост на известния южнокорейски комик Канг Хо Донг (постер го изобразява как се катери на Емпайър Стейт Билдинг) и се отличава с вкусно, лепкаво сирене и акомпанимент от царевични зърна, и клиентела на знаменитости (Крис Рок, Дейвид Чанг от Момофуку, покойният Антъни Бурдейн и много корейски певци, актьори и готвачи сред тях).

За автентично, старо училище барбекю, многоетажният New Wonjo предлага скара на дървени въглища на горния си етаж (плюс изглед към главната ивица на Корейския квартал). Гледането на персонала да отлага туба с горещ портокалов въглен в ямата на масата ви е надеждна част от драмата и добавя опушване, което не получавате с газови или електрически скари. Включената селекция от банчан (гарнитури) е еклектична и може да варира от кремообразна картофена салата до сегменти от сурови раци и, разбира се, кимчи.

Друго място за барбекю, Gopchang Story, предлага деликатесите на gopchang: червата. Опитайте комбинацията за микс от тънки и дебели черва и техните съответни текстури и вкусове и определено добавете към незадължителния, пристрастяващ пържен ориз със сирене, приготвен след това на същия тиган (има и ястия с месо и морски дарове без черва за неприятен за карантии).

Таксувайки се като по-модерен, почти дискотечен начин на барбекю (с DJ на живо не по-малко), Love също сервира ястия за споделяне като "bangin' bulgogi kimchi fries" и "Whip it Good Army Stew", тяхната версия на Budae jjigae, която се появи веднага след Корейската войнаи включва спам, сирене и други съставки, оставени от американските войски, плюс кимчи, тофу, оризови сладки, рамен юфка и други. Army Stew е фаворит във фънки, атмосферен бар на втория етаж Pocha 32, въпреки че е най-известният с изобретателни, вкусни, фотогенични и опасно лесни за замятане творения от соджу, които могат да се споделят, включително Watermelon Punch (полудиня, пълна със соджу, лимон- сода и натрошен лед), ананасов пунш и кисело мляко.

Междувременно, ребро № 7 използва по-усъвършенстван и изискан подход към менюто си от корейски основни продукти, както и Gaonnuri - разположен на 39-ия етаж на Nomad Tower, панорамните му гледки към града са основна привлекателност и нейното име is Han внася хипстърски усет в своя домашен стил, сезонни творения, плюс бутиков декор и вибрации направо от сеулския Hannam-dong. Вегетарианците трябва да преминат през дървените врати на HanGawi, кулинарно и атмосферно светилище без месо, изпълнено с корейски традиции и дзен (обувките трябва да се свалят при влизане, затова се препоръчват чорапи).

Не забравяйте десерта! Mochi Mochi Donut предлага дъвчащи мочи понички, приготвени с лепкаво оризово брашно в асортимент от цветни вкусове, докато Cafe Grace Street предлага широка гама от снизходителни лакомства, от копринено обръснати снежни кули до крем, карамелизиран изгорен чийзкейк до кафе с известно в „Игра на калмари“– бонбони с медена пита далгона с форма на сърце за ядене (не го чупете!).

Какво да правя

Въпреки че ще трябва да посетите района на Флъшинг, Куинс за мащабен jjimjilbang(Корейски спа) опит в обширния комплекс Spa Castle (който включва мокри зони, определени за пола, сухи сауни, плувни басейни и хидротерапия, храна, ексфолианти и масажи с пълно обслужване и зони за почивка), има интимни, непълноценни радарните спа съоръжения в Корейския квартал. Отворен 24 часа, двуетажният азиатско-европейски фюжън Juvenex Spa разполага със сауна от полускъпоценен камък Jade Igloo, парна баня с диамантено билково стъкло, езерца за накисване в японски стил, пълни със саке, женшен и други лечебни съставки, докато менюто за лечение е обширен - ексфолианти, процедури за лице, масаж - с много пакети и опции, насочени към красотата на жените (напр. "Луксозни пищни устни"). Имайте предвид, че от 7:00 до 17:00 часа всеки ден петият етаж е само за жени, а банските костюми са по избор, а банските са задължителни по време на съвместно обучение (и на 4-ия етаж винаги за съвместно обучение).

Пазаруване

Мека за феновете на K-pop, Koryo Books съхранява най-голямата селекция от CD, DVD и стоки в Ню Йорк, включително чисто нови издания в рамките на ден или два от техните улични срещи в Южна Корея (много идват с безплатни плакати). BTS, Blackpink, Nu'est, Enhypen, Red Velvet, Shinee и десетки, ако не и стотици допълнителни момчешки/момичешки групи и изпълнители са заредени. Koryo също носи изобилие от книги на корейски език, списания, предмети за дома и подаръци и други.

Козметични продукти и продукти за грижа за кожата могат да бъдат намерени в съседния/свързан магазин Kosette, както и Besfren Beauty, който предлага над 60 корейски марки, включително своя собствена и подходящо наречена еклектична The Face Shop, като последната също се предлагастоки, свързани с герои от корейското приложение за чат Kakao и поп групата BTS.

Караоке и нощен живот

Повечето, ако не всички караоке барове са разположени на горните етажи около Ktown, а някои са доста скрити. Открит от 2004 г., двуетажният Maru Karaoke Lounge изисква товарен асансьор за достъп и включва както светещ бар, подобен на тунел, направо от научнофантастичен филм на Стенли Кубрик, така и частни зали за караоке (стандартното времево ограничение е 2 часа, изключения направено по заявка). 32 Караоке е рядкост - това е BYOB! - и можете да търсите в неговата библиотека от 30 000 песни предварително онлайн. Gagopa, от същите собственици, прави налично пиене (с опция BYO).

Има няколко оживени бара на покрива около Ktown, за да разгледате също: Cloud Social и Arlo Roof Top на хотел Arlo Nomad.

Съвети за вашето посещение

Hotel NYMA се намира в сърцето на Корейския квартал и е дом на Cloud Social Rooftop Bar, а гостите могат да резервират стая с безплатни напитки за добре дошли.
Не забравяйте да резервирате ресторанти и караоке стаи, особено през уикендите, които са постоянно оживени.
Докато цените в ресторантите могат да изглеждат стръмни, особено за барбекю, по време на обяд има фантастични, достъпни специалитети и комбинирани оферти.