Най-добрите неща за правене в Хаити

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 06:50

Въпреки че страната е страдала от бедност, природни бедствия и влошаване на околната среда, Хаити остава горд и продължава. Откакто земетресението в Порт о Пренс през 2010 г. опустоши страната, бяха предприети усилия не само да се възстанови инфраструктурата за международни туристи, но и да се въведе отново в тази някога популярна дестинация за пътуване в Карибите. Все още има забележителности от началото на 19-ти век – включително обекти на ЮНЕСКО за световно наследство – заедно с много културно и исторически интересни неща за разглеждане в тази страна, която заема почти половината от остров Испаньола, споделен с Доминиканската република.

Потопете се във водопада Bassin Bleu

Близо до Жакмел има красив водопад, подходящо наречен заради наситения кобалтов цвят на неговите басейни. Достъпен с 30-минутен преход, след заплащане на паркинг и входни такси, водопадът е изграден от три естествени басейна, където е разрешено плуването. Походът може да бъде строг и изисква катерене и спускане по хлъзгави скали, но можете да наемете водач, който да ви помогне да се ориентирате. Ако наскоро е валяло, водата може да загуби синия си цвят, така че е по-добре да изчакате и да посетите след суша.

ОткрийтеВкусове на хаитянска кухня

Докато разглеждате острова, не бива да пропускате нито една възможност да опитате традиционни хаитянски храни. Кухнята на Хаити е силно повлияна от африканските традиции и има тенденция да бъде много сърдечна и ориентирана към месото. Такъв, който ще видите в почти всеки бульон в ресторант, телешка яхния, приготвена с месо и други зеленчуци.

Националното ястие е гриот, пържено свинско, мариновано в леко сладко-кисел сос. Когато жадувате за морски дарове, поръчайте ламби, ястие на раковина на скара, което е уникално за Карибите. А за десерт опитайте да си вземете хаитянски бегнет, който включва банани и канела.

Обиколка на историческата цитадела Laferrière

Богатата история на Хаити включва най-успешния бунт на роби в Новия свят, довел директно до създаването на независимата нация Хаити през 1804 г. Жан-Жак Десалин, лидерът на бунта, е обявен за император на нова нация и нареди да се построи огромна крепост на върха Pic Laferrière, близо до град Милот в северен Хаити.

Стилата конструкция оцелява до голяма степен непокътната и заедно с близкия дворец Сан Суси е обявена за обект на световното наследство на ЮНЕСКО. Посетителите могат да обиколят отбранителните съоръжения и да видят стотици оръдия и гюлла, които все още изглеждат готови за действие срещу опита на французите да си върнат острова. Могат да се организират обиколки от Милот или с местен водач.

Разгледайтедворец Сан Суси

Разположен в Милот (близо до град Кап-Аитиен), Sans Souci беше най-сложният от многото домове и дворци, построени от първия крал на Хаити, Анри Кристоф. Виждан като символ на Черната сила, разкошният дворец, завършен през 1813 г., е вдъхновен от европейски дизайн и е домакин на сложни балове, посещавани от чуждестранни сановници.

Това беше и мястото, където крал Анри I се самоуби, след като получи инсулт през 1820 г., и където неговият син и наследник бяха убити по време на преврат през същата година. Дворецът е силно повреден при земетресение през 1842 г., но руините намекват за минала слава на двореца в сравнение с Версай в разцвета му.

Посетете уникалния град Jacmel

Като едно от най-безопасните места в Хаити, Jacmel е в челните редици на възраждането на туризма в страната. Основан през 1698 г., южният пристанищен град Жакмел, на около 25 мили югозападно от Порт-о-Пренс, е капсула на времето от началото на 20-ти век, с впечатляващи имения и градска архитектура. Много от тези сгради са превърнати в галерии и работилници от голямото население на града от художници и занаятчии. Хотел Florita също е малко променен от построяването му през 1888 г., но все пак е най-високо оцененият хотел в цял Хаити и само на една пресечка от плажа.

Влезте в Massif de la Hotte и Pic Macaya National Park

Наречен за втория-най-високата планина в Хаити, Национален парк Pic Macaya, създаден през 1983 г., е един от двата национални парка на страната и се намира в планинската верига Massif de la Hotte. ЮНЕСКО обяви масива де ла Хот за биосферен резерват през 2016 г. В нация, която до голяма степен е била обезлесена през миналия век, този парк с площ от над 8 000 хектара в югозападната част на страната съдържа една от малкото останали облачни гори в Хаити и е убежище за голямо разнообразие от цъфтящи тропически растения като орхидеи и други. Тук се помещава и най-голямата в света популация от застрашени видове, особено ендемични птици и земноводни.

Разгледайте столицата на Порт о Принс

Порт о Пренс, столицата на Хаити, беше силно засегната от земетресението през 2010 г., но градът все още притежава много прелести за посетителите, като луксозния квартал Petionville, убежище на склона на хълма и дом на много от по-добрите хотели в града и ресторанти.

В сърцето на столицата и разположена в причудлив район, El-Saieh Gallery е любимо място за посещение и оттегляне от градския живот; изпълнен е с хаитянски картини, дърворезби, мъниста, метални изделия и мозайки. Галерията е близо до хотел Oloffson, интересно място само по себе си: Това готическо имение от 19-ти век в тропическа градина някога е било дом на двама предишни президенти на Хаити.

Посетете Националния музей на Хаити

В Порт о Пренс, NationalМузеят на Хаити образова обществеността за страната от времето на коренното население до 40-те години на миналия век. Интерес представлява също Musée du Panthéon National Haitien – почит към националните герои на Хаити – и Националният музей на изкуствата, включващ предколумбово изкуство от около Хаити.

Museum Ogier-Fombrun в Монтруи, крайбрежна зона на юг от Сен-Марк, е малко, но интересно място, където можете да научите за историята на Хаити чрез снимки и артефакти в имение, построено през 1760 г. Музеят се намира в главната сграда, който е бил район за преработка на захарна тръстика. В Croix-des-Bouquets, на около осем мили от Порт-о-Пренс, се отправете към Village Artistique de Noailles, общност от художници, които правят и продават отличителни метални произведения на изкуството.

Салон в Labadee

Labadee, северният крайбрежен полуостров с хубав плаж, несъмнено е мястото в Хаити, което се вижда от повече международни пътници от всеки друг, благодарение на Royal Caribbean Cruise Lines, която създава частен курорт тук през 1986 г. Пътниците на круиз идват на брега чрез огромен бетонен кей и можете да се отпуснете на пясъка, да карате водни пързалки или да гмуркате с шнорхел в океана. Те също така участват в дейности като циплинг или пазаруване от (внимателно проверени) местни търговци. Въпреки това, посетителите не могат да напуснат, за да разгледат другаде в Хаити, а повечето хаитяни са държани настрана от система за сигурност, освен ако не са служители на имота.

Вкусете известния ром в дестилерията за ром в Barbancourt

Основан в Порт о Пренс през 1862 г.,двойно дестилираният ром Barbancourt е един от най-старите предприятия в страната. Ромът е световно известен, спечелил е много състезания и е може би най-известният износ на Хаити. Имението, където се отглежда захарната тръстика и се дестилира ромът, се намира на около 10 мили извън града в град Дамиенс; той е отворен за посетители за обиколки и дегустации и тук можете да закупите отлежали и да резервирате ромове на изгодни цени. Резервирайте обиколка предварително, за да научите за историята и производството на популярната напитка.