Обиколка на фабриката на Jägermeister

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:23

Когато си помислите за немски алкохол, бирата е първото питие, което ви идва на ум. Но когато посегнете към по-тъмните неща, тревистият дижестив на Jägermeister е най-популярният немски ликьор - особено в чужбина. Момчетата от Frat може да го познават като само един елемент от Jägerbomb (Jägermeister пуснат в енергийна напитка), но всъщност е идеално да се пие самостоятелно. За предпочитане, всъщност.

Прочетете за самия немски алкохол на Jägermeister и направете обиколка на фабриката във Wolfenbüttel извън Берлин. Ето всичко, което трябва да знаете, за да планирате посещение и да опитате Jägermeister.

Кратка история на Jägermeister

Напитката е резултат от мъж и неговия син и тяхната способност да трансформират суровите съставки в една от любимите напитки в света.

Wilhelm Mast основава Jägermeister през 1878 г. като търговец на едро на вино и фабрика за оцет. Синът му Кърт имаше друга идея. Взимайки компанията на баща си, той разработи това, което се превърна в вкусната напитка, известна като Jägermeister през 1934 г. Тя беше публично пусната през 1935 г., понякога под името Göring-Schnaps.

Днес Jägermeister е водещият билков дижестив в Германия и основен износ. Не само Германия, тя има фенове по целия свят.

Jägermeister в Германия

Името на Jägermeister се превежда на„Майстор на лова“. Той регистрира респектиращите 35% алкохол по обем и е маркиран с вече емблематично лого на светещ кръст между рогата на елен. Това е препратка към светеца-покровител на ловците, Свети Хуберт, който е имал точно това видение, докато е на лов. Този символ е толкова популярен, че украсява почти всичко, за което се сетите, от стъклени съдове до домашен декор до дори татуировки за най-преданите фенове.

Етикетът включва и стих от Weidmannsheil от Оскар фон Ризентал,

Das ist des Jägers Ehrenschild, daß er beschützt und hegt sein Wild, weidmännisch jagt, wie sich's gehört, fer imden ehrt.

(Чест за ловеца е, че той

Защитава и пази дивеча си, Ловува спортно, почитаСъздателя в Неговите създания.)

Самата напитка е гъста и почти черна на цвят. Тези, които не са запознати с напитката, може да помислят, че това не е нещо, което трябва да слагате в устата си. Но ароматната смес всъщност е доста годна за пиене. Направен от тайна смес от 56 натурални билки и подправки, това е Kräuterlikör (билков ликьор). Някои от компонентите му са идентифицирани като кора от цитрусови плодове, женско биле, шафран, джинджифил и плодове от хвойна, но останалите се пазят в тайна. Въпреки упоритите слухове, една от тези съставки не е кръвта на елен.

Тези мистериозни съставки се смилат фино, накисват се във вода и алкохол за 2 до 3 дни, след което се филтрират и съхраняват в дъбови бъчви за около година. След това тихо време ликьорът отново се прецежда и се смесва със захарта, карамела ивода. След това се филтрира и бутилира. За сервиране тази напитка трябва да е студена като лед - в идеалния случай при 0 °F.

Традиционно в немската култура дижестивът е основен елемент за доброто здраве. След като се напълните с месо и картофи (известен още като добра немска храна) се пие дижестив, за да подпомогне храносмилането. В някои барове и старинни ресторанти все още се предлагат малки капчици дижестив в колан тип куршум. Просто гледайте как старите дами сигнализират за дижестив. Кой знаеше, че алкохолът може да се използва, за да се почувствате по-добре? Германците.

Обиколка на фабриката на Jägermeister

Посетителите могат да обиколят мястото, където е седалището на Jägermeister във Волфенбютел, Германия, което е на около 200 км западно от Берлин. Обиколките могат да бъдат 4,5-часова версия, която включва разглеждане на града и обяд (организирани от туристическия информационен център на Wolfenbuttel) или просто да включват 1,5-часова обиколка на фабриката Jägermeister. Въпреки че няма да разберете всички тайни съставки, английски или немски водачи водят посетителите през производството, в избата с билки и през дегустация.

Билетите са 19,50 евро за групи от 10 до 30 души. Индивидуални обиколки могат да бъдат организирани и на първо число на месеца с начало 10:30 ч. от понеделник до петък. Минималната възраст е 18.

Изисква се предварителна резервация, така че изпратете имейл до фабриката Jagermeister на [email protected] или попълнете заявка на техния уебсайт.

В Altstadt има и магазини Jägermeister, за да донесете малко Германия у дома. И ако не можете да стигнете до Wolfenbuttel, легендарният ликьор може да бъде закупен от всеки магазин за хранителни стоки.