Винен туризъм в Индия: 5 нашикски лозя със стаи за дегустация

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:16

Виненият туризъм е новата модна дума в Нашик, на около четири часа от Мумбай. В района има почти 30 функционални винарни и много от тях вече имат зали за дегустация, което е вълнуващо за любителите на виното. Привлекателното е също, че при покупки са налични отстъпки до 20% от цената на дребно.

Лозята се разпространяват във всички посоки от Нашик, така че ще ви трябва кола, за да стигнете до тях. Те са разположени в три различни района: район Санджегаон (45 минути преди Нашик), квартал Диндори (на час северно от Нашик) и язовир Гангапур (20 минути западно от Нашик). Някои от най-добрите сортове грозде в региона се отглеждат около Диндори, където се намират Чароса, която сега се контролира от Гроувър Зампа, и Чандон. Тези винарни обаче не са много достъпни. Трите винарни (Сула, Йорк и Сома) на язовир Гангапур са удобно една до друга в редица и са най-популярните за посещение. Utopia Farmstay предлага бутикови помещения за настаняване супер близо до тези винарни.

В Винчур има и информационен център за вино, на около час източно от Нашик. Те предлагат дегустации на различни местни вина, голяма колекция от вина на фабрични цени, настаняване и обиколка на винарната.

Чудите се какво още да правите в Нашик? Вашето посещение не трябва да се ограничава само до вино! Нашик е аразнообразна дестинация, с редица други атракции.

Sula Vineyards

Sula Vineyards е най-голямата и най-популярна винарна в Индия. От скромното начало през 1999 г., Sula Vineyards се превърна в винарна от световна класа, която доминира в индустрията с пазарен дял от 65% в Индия. Сула изнася и за около 30 страни по света. Виното се комбинира с музика на модния Сулафест, който се провежда във винарната в началото на февруари всяка година. Имайте предвид, че има такса за покриване от 100 рупии на човек за посещение на винарната. Напълно може да се изкупи срещу храна и вино.

Отворено: 11.00 до 22.00 ч. Неделя до четвъртък и от 11.00 до 23.00 часа петък и събота.
Цена: 400 рупии за обиколка и дегустация на шест вина, които се провеждат на всеки час от 11:30 ч. до 18:30 ч.
Вина: Голямо разнообразие от червени, докато, розови и пенливи за всички бюджети. Dindori Viognier, Rasa Cabernet, Brut Chardonnay, Chenin Blanc Late Harvest, Chenin Blanc Reserve, Sauvignon Blanc, Zinfandel Rose, Rasa Shiraz, Dindori Reserve Shiraz, Cabernet Shiraz, Zinfandel, Chenin Blanc, Riesling, Brut NV и Brut Rose са всички изключителни и спечели награди на India Wine Awards 2018.

York Winery

York Winery е създадена през 2005 г. и разполага с девет акра лозя с изглед към язовир Гангапур. Тази приятелска, семейна винарна се фокусира върху производството на плодови и сухи, а не сладки вина. Неговият винопроизводител е обучаван в престижнатаУчилище за вино на университета в Аделаида в Австралия. Голямата дегустационна зала е атрактивно декорирана в топли, земни тонове. По-спокоен и по-малко комерсиализиран от Сула, това е страхотна дестинация за залез.

Отворено: Обяд до 22.00 часа, седем дни в седмицата.
Цена: 150-250 рупии за обиколка и дегустация на вино, които се провеждат всеки ден от обяд до 18:00 ч.
Вина: Резервната смес Arros от Шираз и Каберне Совиньон, пусната в края на 2014 г., е впечатляваща. Cuvee е първото пенливо вино в Индия, произведено от 100% грозде Chenin Blanc. All Rounder White и All Rounder Red (които отдават почит на крикета), Shiraz Viognier и Rose спечелиха награди на India Wine Awards 2018.

Сома

Soma е по-нова и по-малко известна винарна, която бързо прие винения туризъм. Тази бутикова винарна отвори врати през 2014 г., в комплект с ресторант Culture Kitchen, амфитеатър, конферентна и сватбена база и курорт Vine Village със седем стаи и плувен басейн. Това е атрактивен имот и получава добри отзиви.

Отворено: 11.30 ч. до 18.30 ч., седем дни в седмицата.
Цена: 200-400 рупии за обиколка и дегустация на вино.
Wines: Розовото злато, Zinfandel Red Reserve, Shiraz Reserve, Sauvignon Blanc, Rose Dessert и Shiraz Cabernet са носители на награди.

Grover Zampa

Grover Zampa е друг голям производител на вино в Индия, с лозя в Нашик и хълмовете Нанди близо до Бангалорв Карнатака. Ако пътувате до Нашик по шосе от Мумбай през Национална магистрала 160, не пропускайте да спрете там по пътя. Лозето, което някога е било Vallee de Vin, се намира в квартал Санджегаон между Игатпури и Нашик. Атмосферната му обстановка, със слънчеви дворове и вътрешни дворове, е релаксиращо място за прекъсване на пътуването. Нещо повече, първокласната марка вино Zampa на винарната става призната за една от най-добрите в Индия.

Отворено: Всеки ден от 10:00 до 17:30 ч. Обадете се на 9112202586 (клетка), за да направите резервации.
Разходи: 400-650 рупии за обиколка на лозето и дегустация на пет вина. Обиколките тръгват три пъти на ден, в 10.30 ч., 14.30 ч. и 16 ч.
Вина: Особено внимание заслужава надеждният флагмански бленд La Reserve Shiraz-Cabernet, който беше първото резервно вино в Индия. Популярните пенливи вина се произвеждат по традиционния метод, използван в региона Шампан във Франция. Soiree Brut Rose е превъзходен. Вината от Art Collection също са широко аплодирани, особено Viognier, Sauvignon Blanc, Shiraz Rose, Chenin Blanc и Cabernet Shiraz.

Vallonne Vineyards

Vallonne Vineyards е създадена през 2009 г. и е бутиков производител на първите първокласни вина във френски стил в Индия, използвайки най-съвременна технология от Франция. Подобно на Grover Zampa, той също се намира в квартал Санджегаон в Махаращра по пътя за Нашик от Мумбай. Добавени са дегустационна зала, паназиатски ресторант и четири стаи за гости. Това е скрит скъпоценен камък, който е идеален, ако искатеизбягвайте тълпите в други винарни!

Отворено: от 11 до 22 часа. Изпратете имейл на [email protected] или се обадете на 9819129455 за информация.
Обиколки: Обиколки на лозя и дегустации се провеждат на всеки час и струват 400 рупии за пет вина.
Вина: Малбек, розе, Vin De Passerillage и Anokhee Cabernet Sauvignon са уникални за индийския пазар.