Бакшиш в ресторантите в Англия: кой, кога и колко

2025 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 15:41

За разлика от Съединените щати, където персоналът на ресторанта може да получава по-ниско заплащане от обикновената минимална заплата, по закон всички британски служители трябва да получават най-малко националната минимална заплата, независимо дали получават бакшиши или не.

Тъй като работниците в сферата на услугите получават заплата за живот, бакшишът от 15 процента до 20 процента, както е обичайно в Съединените щати, се счита за прекомерен в Обединеното кралство. По ирония на съдбата една от причините американската култура на бакшиши да се развие по начина, по който се е развила, е заради американските аристократи, които се опитваха да се похвалят пред британските си връстници в края на деветнадесети век. Днес обаче няма нужда американците да се показват, когато вечерят навън в Англия и вместо това пътниците могат да се адаптират към по-малко екстремните английски обичаи за бакшиши.

Обединеното кралство се състои от четири държави: Англия, Уелс, Шотландия и Северна Ирландия, всички от които използват лирата стерлинги като своя валута и споделят подобни обичаи за бакшиши. Етикетът за бакшиши е почти един и същ в Обединеното кралство, така че не е нужно да се притеснявате да коригирате какво давате, ако пътувате от Лондон до Единбург. Когато вечеряте навън в Англия или някъде другаде в Обединеното кралство, етикетът за бакшиши зависи от това в какво заведение се намирате.

Ресторанти за сядане

Когато се храните навън в ресторант за сядане, независимо дали е непринуден или превъзходен, трябва да давате бакшиш около 10 процента. Ако услугата е била наистина изключителна, можете да бакшиш до 15 процента. От друга страна, ако услугата е била наистина ужасна, напълно приемливо е изобщо да не оставяте бакшиш.

Преди да започнете да определяте колко да бакшиш, проверете сметката си, за да видите дали ресторантът вече е добавил такса за обслужване. Много ресторанти автоматично добавят между 10% до 15% към сметката за бакшиш, което означава, че не е нужно да плащате нищо повече от това, което е написано на сметката ви.

За съжаление, много ресторанти не са много ясни в показването на таксата за обслужване в сметките си. Някои може да отпечатат правилата в менютата си, но не всички го правят. Ако подозирате, че може да е добавена такса за обслужване, можете директно да попитате сървъра си как е изчислена сметката.

Барове и пъбове

Повечето бармани в Обединеното кралство не приемат бакшиши. Въпреки това, все пак може да искате да им предложите малко нещо. В този случай най-доброто нещо, което трябва да направите, е да им дадете парите и да кажете нещо от рода на „имайте един при мен“. Обикновено ще се усмихнат, ще си налеят питие и ще добавят цената към вашия раздел. Не всички бармани обаче ще искат да пият по време на работа, така че не се учудвайте, ако кажат, че ще го запазят за по-късно.

Барове и пъбове с обслужване на маса

Понякога ще откриете, че по-големите кръчми, особено гастропъбовете, които се гордеят с храната си, сега работят повече като ресторанти. В тези кръчми сървърите щеелате на масата ви, за да получите поръчката си, така че те ще заслужават бакшиш в края на вашето посещение. Всеки път, когато кръчмата изглежда повече като ресторант, отколкото като бар, трябва да наклоните ставката на ресторанта за сядане с 10 процента до 15 процента.

Заведения за вкъщи и бързо хранене

Ако поръчате доставка от ресторант за вкъщи, бакшишът не е задължителен, но би било приемливо и хубаво да дадете няколко паунда на доставчика. Ако вземете храната си сами, не е нужно да давате бакшиш.

Ако хапвате нещо набързо в ресторант или кафене за бързо хранене, няма да се очаква да дадете бакшиш. Ако обаче има буркан за накрайници, можете да пуснете малко ресто, ако искате.