17 Най-добрите неща за правене в Одиша, Индия

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 06:50

Одиша е един от по-рядко посещаваните щати в Индия, тъй като е предимно селски и извън пътя. Въпреки това, интересът към еклектичната комбинация от атракции на Odisha нараства, защото щата е идеална дестинация за опитни пътешественици. От храмове до племенни села, Одиша има някои наистина уникални и разнообразни съкровища, които да открие. Те включват национални паркове и диви животни, незамърсени плажове, традиционна музика и танци, занаяти, племенна култура, будистки реликви и храна.

Намерете военна история във форта Барабати

В град Кътак можете да пътувате назад във времето до средновековна Индия, когато посетите тази крепост от 13-ти век. Въпреки че са останали само руини от девететажния дворец, портата и ровът на крепостта Барбати са все още непокътнати. Крепостта е построена от владетелите на династията Източна Ганга, която е управлявала Калинга в продължение на 10 века. По време на управлението на Великобритания над Индия, крепостта е била използвана за затваряне на кралски особи, затваряйки както Раджа от Куджанга, така и Раджа от Сургаджа през 19 век.

Вижте ръкописите на палмовите листа в държавния музей на Одиша

Акоинтересувате се от историята на Индия и калиграфията, ръкописите от палмови листа са съкровище, което най-добре можете да видите със собствените си очи. Като материал за писане използването на палмови листа датира от 5-ти век пр.н.е. За да пишат върху листа, преписвачите първо изрязват формата на буквите в материала и след това добавят мастило. Държавният музей Одиша в Бубанешвар разполага с една от най-големите колекции от ръкописи от палмови листа с 40 000 артикула под негова грижа. Тук можете да разгледате отблизо древните религиозни текстове, илюстрации и исторически генеалогии на минали династии. Музеят разполага и с други галерии, посветени на археологията, древните оръжия и естествената история.

Удивете се на един от най-големите водопади в Индия

Една от основните атракции на националния парк Simplipal, Barehipani Falls е вторият по големина водопад в Индия. Каскадата прави своя драматичен спад над две нива в планините Мегашуни. Това е един от многото водопади, които ще видите при типична обиколка на парка в допълнение към водопада Джоранда, който е друг от най-високите водопади в Индия. Национален парк Simplial е резерват за диви тигри и слонове и е част от Световната мрежа от биосферни резервати на ЮНЕСКО.

Възхищавайте се на древни храмове в Бхубанешвар

Столичният град на Одиша, Бхубанешвар, някога е бил дом на хиляди храмове. Само малка част от тях са останали, но те със сигурност са впечатляващи и най-старият, храмът Parsurameswara, датира от 7-мивек. Всеки храм предлага уникален интерес, като храма Ананта Васудева, който има най-голямата кухня в града, и храма 64 Йогини, един от единствените четири храма в Индия, посветени на култа към тантра. Той взема числото в името си от 64-те каменни резби на йогини богини.

Научете за занаятчийското наследство на Odisha

Забележителният нов музей на занаятите Kala Bhoomi в Бубанешвар е един от най-добрите музеи в Индия, който представя наследството на страната. Музеят има четири зони с осем галерии, всяка посветена на различни занаяти като теракота, традиционни картини, каменна и дърворезба, метални занаяти, племенни занаяти и ръчни станове. Това, което се откроява най-много е, че това е интерактивен музей, където можете да видите занаятчиите на работа и да участвате в работилници.

Запознайте се със занаятчиите в занаятчийски селища

Одиша се отличава в изкуствата и занаятите. Има две занаятчийски села между Пури и Бхубанешвар, които можете да посетите, където жителите са всички занаятчии: Рагхураджпур и Пипили. Рагхураджпур е на около 20 минути северно от Пури и е известен със своите картини на Патачитра, докато Пипли е на около 45 минути южно от Бхубанешвар и е специализиран в цветни ръкоделия. И двете села са интересни места за общуване със занаятчиите, за гледане на демонстрации и за закупуване на техните красиви занаяти.

Има още повече занаятчийски села в рамките на няколко часа от Bhubaneshwar. Балакати е специализиранав месингова металообработка и село Садейберени е посветена на занаята на дхокра - техника на леене на метал чрез метода на изгубен восък. Традиционните икат сарита са изтъкани в селата Нуапатна и Маниабанда, а град Къттак е центърът на сребърния филигран на Таракаси.

По-нататък, тъкането се извършва и в Берхампур на юг и много райони в западна Одиша като Баргарх, Сонепур и Кендупали. Ghatagaon е занаятчийско селище от теракота по пътя към Национален парк Similipal.

Уловете изгрев над Удаягири в Бхубанешвар

Пъстрата колекция от 32 пещери, изсечени в склона на хълма в покрайнините на Bhubaneshwar, е важен археологически обект, датиращ още от 2-ри век пр.н.е. Първоначално пещерите са били дом на джайнската естетика. Най-интересните могат да бъдат намерени в Udayagiri, известен още като Sunrise Hill. Дори ако по природа не сте ранобудни, изгревите над Удаягири не са за пропускане.

Удиви се в храма на слънцето в Конарк

Konark се намира на около два часа югоизточно от Bhubaneshwar и на час източно от Puri, като е част от популярния Bhubaneshwar-Puri-Konark "Златния триъгълник на Odisha". Основната атракция е Храмът на слънцето от 13-ти век, проектиран да бъде огромна колесница за бога на Слънцето Сурия. Това е обект на световното наследство на ЮНЕСКО и архитектурен шедьовър. Еротични резби, подобни на тези на храмовете на Каджурахо, също се открояват.

Разгледайте Свещения град наPuri

Пури е морски град на около час и половина южно от Бубанешвар. Привлекателността му се крие в неговата святост като една от най-добрите духовни дестинации в Индия. Въпреки че внушителният храм Джаганнат е отворен само за индуси, покривите на близките сгради предлагат прилична гледка. Околността около храма също е интригуваща, с много малки храмове, магазини и зона, където хиляди глинени съдове се съхраняват и транспортират ежедневно, за да се готви храна за божествата..

Фестивалът Rath Yatra, който се провежда през юли всяка година, е най-големият фестивал на Odisha. Това е единственият случай, когато не-индусите могат да видят храмовите божества. Един бегъл поглед на Бог Джаганнатх върху колесницата или докосване на колесницата се счита за много благоприятен.

Вземете почивка на плажа

Златният плаж на Пури наскоро беше почистен и награден със статут на Син флаг за екологично чист. Въпреки това, главният участък от плажа става претъпкан и наподобяващ карнавал с разходки с камили и продавачи на закуски. Става по-тихо към фара.

В далечния север на щата приливът се отдръпва с мили на плажа Чандипур, докато изолираният плаж Таласари е известен със своите червени раци. Единственият недостатък е, че местата за настаняване и съоръженията не са страхотни, тъй като плажовете са сравнително неразвити. В южната част на Одиша близо до Берхампур, Gopalpur-on-Sea е популярна дестинация за плажна почивка, която е била процъфтяващо морско пристанище по време на британското управление.

Открийте древни будистки обекти

Будизмът процъфтява в Одиша от 7-ми до 10-ти век. Будистките обекти в щата са разкопани сравнително наскоро и до голяма степен не са проучени. Разположени на около два часа североизточно от Бубанешвар, обектите се състоят от поредица от манастири, храмове, светилища, ступи и красиви скулптури на будистки изображения. Тяхната селска среда, сред плодородни хълмове и оризища, е живописна и спокойна. „Диамантеният триъгълник“на Ратнагири, Удаягири и Лалитагири има най-значимата и най-голяма концентрация на будистки останки.

Прекарайте време с необичайна секта на светите мъже

Монасите от култа Махима практикуват любопитна смесица от будистки и суфийски традиции в ашрама си в Джоранда, близо до Денканал. Твърди се, че религията Махима Дхарма е създадена в средата на 19 век от Махима Госаин като начин за отхвърляне на индуисткия религиозен ред и висшия брахманизъм. Поетът и поклонник Бхима Бхой го разпространи широко чрез своите композиции. Религията няма ритуали или поклонение на идолите. Любовта и състраданието към другите същества, безкласово общество, безформен бог и ненасилие са основните жилища.

Монасите трябва да следват строг живот на бедност, безбрачие, благочестие и постоянно движение. Не им е позволено да спят на едно и също място две нощи подред или да се хранят два пъти от една и съща къща на ден. Възможно е да се срещнете с монасите по всяко време, но в идеалния случай е в техния ашрам около обяд или залез слънце, когато теизпълняват своите молитви. Годишната Joranda Mela на култа се провежда около пълнолунието в края на януари или февруари и включва запалването на свещен огън.

Гледайте птици отблизо на езерото Чилика

Езерото Чилика, на около 90 минути югозападно от Бубанешвар, е най-голямата лагуна със солена вода в Азия. Това е екологично чудо, което гъмжи от диви животни, особено риби, делфини и мигриращи птици от далечни земи. Езерото също има много острови, включително един с изолиран храм, до който може да се стигне с лодка.

Повечето заминавания са от Сатапада, където ще намерите делфините, разположени в устието на езерото на около 50 километра югозападно от Пури. Възможни са и други отпътувания от Баркул, Рамбха и Балугаон. За невероятно наблюдение на птици се отправете към Mangalajodi на северния край на езерото Чилика.

Разходете се с лодка през мангровите гори и ловете крокодили

Bhitarkanika Wildlife Sanctuary се намира на около три часа и половина североизточно от Bhubaneshwar. Предлага тръпката да видите огромни соленоводни крокодили, които се къпят в калните равнини, както и много видове птици. Основният начин за изследване на светилището е с лодка през мангровите гори и това е много по-тиха и по-спокойна алтернатива на Сундарбаните в Западен Бенгал.

Разходките сред природата в гората са акцент. Ако имате време, отидете на еднодневна екскурзия до девствения остров Екакула и Гархимата, където гнездят костенурките Olive Ridley. Преди да правите планове, знайтече Bhitarkanika е затворена от 1 май до 31 юли всяка година за сезона на размножаване на крокодили.

Останете в домовете на роялти

Много от някогашните кралски семейства на Odisha възстановяват и превръщат своите царствени дворци и имения в наследствени домове, където ще можете лично да общувате с вашите кралски домакини и да отидете на завладяващи екскурзии. Всеки дворец може да предложи нещо различно.

Най-забележителните имоти са двореца Дхенканал, двореца Аул близо до Бхитарканика и двореца Белгадия в далечния северен квартал Маюрбандж. Дворецът Gajalaxmi, в средата на резерватна гора близо до Dhenkanal, е идеален за всеки, който иска да изживее дивата природа и природата. Kila Dalijodi, в селски район на около час северно от Cuttack, е несравним с набора от местни и вътрешни дейности, които се предлагат, включително преходи, колоездене, посещения на племена и приют за крави, изкуство, готвене и земеделие.

Проба и научете се да готвите Odia Cuisine

Храната на Odia ще зарадва любителите на морски дарове с риба на основата на горчица и къри със скариди. Далма (подправени зеленчуци и леща) е емблематично вегетарианско ястие. Повечето Одии са запалени по пакхала (комбинация от ферментирал ориз и извара). Сладкиши като chhena poda (печена извара) и rasagola (топки от извара в захарен сироп) са много популярни. Щатската кухня като цяло е по-лека, с по-малко подправки и олио, отколкото вездесъщата северноиндийска кухня.

Ресторант Wildgrass на VIP Road вPuri е автентичен ресторант, в който можете да опитате кухня Odia. Поръчайте чиния, за да опитате различни ястия, или се запишете за курс по готвене. В Бубанешвар се отправете към Dalma, хотел Odisha или Kanika в хотел Mayfair Lagoon.

Посетете фестивал за класическа музика или танц

Одиси, една от осемте класически танцови форми на Индия, произхожда от индуистките храмове на Одиша и е свързана с поклонението на Бог Джаганнатх. Смята се, че това е най-старата оцеляла танцова форма в Индия и е част от традиционните музикални и танцови фестивали на Одиша. Тези фестивали се провеждат през по-хладната зима в някои от най-добрите храмове в Одиша, включително храма на слънцето Конарк и храмовете Муктешвар и Раджарани в Бхубанешвар.