Jordan Winery - дегустацията на вино, която наистина ще ви хареса

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:25

Извинете ме, докато бликам малко. Jordan Winery е семейна дейност, която е спечелила най-голямото ми уважение. Всъщност може би съм един от най-големите им фенове. Всеки път, когато посещавам, съм по-впечатлен от това, което синът на основателя Джон Джордан прави с мястото. Центърът за посетители и винарната са в красива сграда в стил замък, покрита с лози.

Щастлив съм, че посещавам много забележителни винарни и го наричам работа. Винаги се чувствам най-щастлив, когато работният ми ден включва посещение в Йордания. Те никога не разочароват.

Най-удивителното изживяване във винарната Jordan

Може да е по-лесно да кажеш какво не е невероятно в Джордан, отколкото да изброя всичко, което е, но ще огранича това само до едно нещо и ще спомена други опции по-долу.

Преди да ви развълнувам твърде много за обиколката на имотите в Йордания, трябва да знаете, че тя се провежда само от април до ноември. Слотовете се запълват бързо, което прави планирането задължително.

От посетителския център ще се возите в удобен автомобил по поръчка през имота от 1200 акра в Йордания - площ 1/25 от размера на град Сан Франциско - през лозя и маслинови градини, минало пашащи говеда и в райони, държани в естественото им състояние.

Изживяването започвас възможност да се срещнете с по-сладките от сладки миниатюрни магарета на винарната и да се разходите из градината. Това е работеща градина на готвач, пълна с изобилие от наследство и необичайни зеленчуци, овощни дървета и лозя, които изглеждат достатъчни, за да запълнят цял фермерски пазар с продукцията си.

На първата от двете спирки за дегустация на вино ще опитате йордански зехтин и шардоне, съчетани със сезонни хапки, след което ще се разходите надолу, за да посетите езерото за риболов.

Върхът на преживяването (и имота) е дегустационният павилион на върха на хълма. От него се открива гледка към цялото имение на Йордания, което ви дава панорамна гледка към планините Маакамас и Вака. Дегустацията на вино в павилиона включва йорданско каберне совиньон, съчетано с още творения на главния готвач.

Тази обиколка е една от най-добрите, които съм преживявал в Калифорния, като ви дава рядък шанс да се потопите в света на все по-рядката частна винарна. Пейзажът е прекрасен, техните вина са изключителни и обиколката ви дава възможност да прекарате голяма част от времето си на открито, изживявайки земята, която произвежда виното и храната, които дегустирате. Също така съм много впечатлен от внимателността, вложена в създаването на обиколката и отличното обучение, което получават екскурзоводите.

На практика предлаганата храна в обиколката не е напълно достатъчни, за да заменят храната, освен ако не сте изключително дребноядец. Вземете лека закуска със себе си, в случай че все още се чувствате дразнещи след това, или планирате да спрете да хапнете в местен ресторант, за да се заредите с гориво до края на деня.

По-невероятноНеща във винарна Jordan

Седналата дегустация в библиотеката привлича коментари като тези в Yelp: "Разкош и достъпна елегантност" и "Ще се почувствате сякаш сте напуснали Калифорния и сте влезли в лозе от Южна Франция."

Едно от най-добрите неща, които съм правил в една хубава лятна нощ, е да присъствам на вечеря на върха на хълма във винарната Jordan Winery в Хийлдсбърг. Техният готвач е толкова необикновен, колкото и техните вина, съчетани с гледки към лозя по залез слънце. Местата са ограничени и те правят само няколко всяко лято. Влезте в техния пощенски списък, за да сте сигурни, че няма да пропуснете. Присъединете се към тяхната програма Estate Rewards и спечелете наградни точки, които можете да осребрите за специални събития за дегустация на вино и вечеря.

Jordan Winery ще бъде страхотно за вас, ако:

Ако сте сериозен любител на виното, Йордания печели най-висока оценка за своите вина. За вас единствената причина да не отидете е, ако не харесвате Каберне Совиньон или Шардоне.

Ако обичате храната, ще се влюбите до уши по главния готвач на Джордан, който отглежда градина, пълна с наследствени зеленчуци и създава двойки храни, които са толкова прекрасни, колкото са вкусно.

Ако обичате животни, ще бъдете развълнувани, когато видите миниатюрните магарета, които живеят точно под винарната.

Отзиви за Йордания

Редакторът на Fodors.com Никол Кампой казва: "За най-добра гледка към долината Александър, спрете във винарната Jordan Winery."

Винарската писателка на Thespruce.com Стейси Слинкард отбелязва, че Джордан е винарна, която си струва да се потърси в нейния преглед на долината Александър.

Виеможете също да прочетете отзиви на посетители за Йордания в Yelp.

Вината в Йордания

Jordan поддържа нещата прости: всяка година произвеждат едно каберне совиньон от Alexander Valley и едно руско речно шардоне. Това е подход, който се отплаща с качество.

Йорданските вина са подходящи за храна, направени от грозде, набрано за вкус, а не за съдържание на захар, което води до малко по-ниски проценти на алкохол.

Какво трябва да знаете, преди да тръгнете

За обиколки и дегустации на вино, направете резервации онлайн. Те не могат да приемат домашни любимци или гости под 21 години (включително бебета).

Пътуването до Йордания е малко дълго от Хийлдсбърг и знакът за вход е лесно да се пропусне. GPS би трябвало да помогне, но и вниманието, когато се приближите.

Стигане до Йордания

Jordan Winery се намира в долината Александър в окръг Сонома, северно от град Хилдсбърг, извън град Хилдсбърг, Калифорния.

1474 Alexander Valley Road

Healdsburg, CAJordan Website

Както е обичайно в туристическата индустрия, на писателя беше предоставена безплатна обиколка и дегустация на вино с цел преглед на Йорданските лозя. Въпреки че не е повлиял на този преглед, TripSavvy.com вярва в пълното разкриване на всички потенциални конфликти на интереси.