Raymond Winery в долината Напа

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:22

Името няма да го издаде: Raymond Vineyards звучи като всяка от стотиците други винарни в долината Напа, кръстени на техните основатели. Залата за дегустация, в която първото ви влизане, също няма да разкрие много. Това е приятно, слънчево място с дегустационен бар и малък магазин за подаръци.

Първият ви намек, че се случва нещо различно, може да е бил големият бял стол, който видяхте на предната морава на влизане. Или може би това бяха панелите от телешка кожа на бара на дегустационната стая - или бегъл поглед към неонова светлина в края на коридора. Продължете да търсите и ще откриете истинската личност на Raymond Vineyards от 21-ви век: игрива, шик, изненадваща и - най-вече - освежаващо различен стил сред винарните в Напа.

Опитът в Raymond Vineyards

В Raymond всяка зала за дегустация е различна - и те имат няколко. Библиотечната стая е интимна; стените му са облицовани не с книги, а с бутилки вино. Стените на осветената от свещи Barrel Room са бъчви, пълни с най-новата реколта.

Бъдете готови да се стреснете. Ако смятате, че дегустацията на вино трябва да бъде като всяка друга зала за дегустация в долината Напа, като някой налива глътки вино като робот, не отивайте по-далеч от основната зала за дегустация. Ние не насърчаваме това. Вместо това се разходете из територията. Надникнете във всяко кътче иъгъл. И имайте отворен ум.

Какво е невероятното в Raymond Vineyards

В Кристалната избакристални полилеи Бакара висят сред осветени с неон ферментационни резервоари. Манекен с ангелски крила наднича надолу от модния подиум. Тя дойде за парти и забрави да се прибере, или поне така ще ти кажат. Не е чудно, че Crystal Cellar е най-популярната дегустационна зона на Raymond. Това не само е мястото, където можете да се насладите на техните първокласни вина, но също така е изпълнено с визуални изненади. Потърсете малките бъчви с вино, облечени така, че да изглеждат като животни, забележи ролковите кънки зад бара, след което виж какво още са прибрали.

Ами вината, може би вече мислите. Това място ли е изцяло в стил и без съдържание? Би било трудно да се намери винарна в Напа, която прави лоши вина, така че първо оценяваме за изживяване на посетителите. Като казахме това, посетихме множество винарни и Raymond една от малкото винарни в Напа, където се наслаждавахме на всяко едно вино, което те наляха.

Освен всичко това, можете да получите образование за вино в Raymond. В Коридора на сетивата белите керамични ръце, държащи прозрачни стъклени съдове от червени стъклени мрамори, лесно могат да бъдат сбъркани с изложба на авангарден художник. Това е повече от това: настроен е така, че носът ви да може да изпита сложните аромати, открити във вината на Raymond. Можете също да вземете курс, за да научите повече за винопроизводството или да облечете научнофантастично изглеждащи сребърни лабораторни престилки в стаята за смесване, където ще станете винопроизводител за един ден.

Raymond също е напълно биодинамична винарна, стил наземеделие, което зачита и работи с природата. На тяхно основание можете да научите повече за това как работи. Театърът на природата е най-голямата изложба за биодинамично земеделие в долината Напа.

Raymond Vineyards ще бъде страхотно за вас, ако:

• Ако харесвате нещо различно и забавно и с малко неочаквано, Raymond е точно мястото за вас. Това е едно от най-необичайните, забавни дегустационни преживявания в долината Напа.
• Ако обичате вина от Каберне Совиньон, Raymond прави най-доброто, което някога сме опитвали.
• Ако пътувате с кучето си, няма да стане по-добре за комплекта с четири крака. Оставете кучето си във Frenchie Winery и те може да не искат да напуснат салона в стил шато, когато приключите. Има плот за дегустация на вода и индивидуални "апартаменти" с кучешки легла, направени от бъчви за вино. Те дори имат кучешка камера, така че можете да държите под око малкия си приятел, докато сте вътре.
• Искате да навлезете повече във винопроизводството, опитайте програмата Winemaker for a Day. Ще отидете в лабораторията, ще научите повече за това как да дегустирате вино и ще разгледате компонентите на смесеното червено вино. Получавате шанс да изградите своя личен микс. Доставяте изображение на етикет, отпечатвате го за вас заедно с вашата лична „рецепта“и се прибирате вкъщи с бутилка от него.

Вината

Raymond произвежда голямо разнообразие от червени и бели вина, с акцент върху каберне совиньон и мерло.

Какво мислят другите

Ентусиаст на виното нарече Raymond Vineyards своята American Winery of the 2012Година. Списание Sunset го посочи като „Най-добра винарна, най-добри преживявания отвъд дегустацията.“

Този коментар на посетителя обобщава половината от рецензиите, които сме чели: "Тази винарна е нестандартна. Толкова различна от всички други винарни." А това покрива останалото: „Това място беше нелепо – лилаво осветление, силна музика, стени от неръждаема стомана и кристал Бакара навсякъде.“Това може да ви помогне да разберете дали ще ви хареса или не.

Какво трябва да знаете, преди да тръгнете

Направете резервация на техния уебсайт - поне 30 минути преди да се появите. Те не са претенциозни; това е само част от ограниченията на разрешението им за дегустационна стая. Препоръчваме да резервирате толкова по-рано, колкото можете.

Единственото ни оплакване за Raymond не е за преживяването на винарната, а за уебсайта. Неговият стилен дизайн прави трудно да разберете къде да намерите информацията, която искате.

Основите

След много години във винената индустрия в Напа, Рой Реймънд основава Raymond Vineyards в началото на 1970-те. През 2009 г. става част от Boisset Family Estates, семеен производител и вносител на вино с корени в Бургундия, Франция. Под ръководството на президента на компанията Жан-Шарл Боасет, тази уважавана винарна е превърната в нещо наистина различно, авангардно в дизайна и забавно за посещение. Междувременно винопроизводителят Стефани Пътнам продължи и подобри традицията на Реймънд за изящно винопроизводство.

Стигане

849 Zinfandel LaneSt. Хелена, CA

Както е обичайно втуристическата индустрия, на писателя бяха предоставени безплатни услуги за целите на прегледа. Въпреки че не е повлияло на този преглед, TripSavvy вярва в пълното разкриване на всички потенциални конфликти на интереси. За повече информация вижте нашата Политика за етика.