Водещи ресторанти в Сейнт Томас, Вирджински острови на САЩ

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:17

Св. Томас обхваща всички кулинарни бази за пътници, търсещи добра храна и добро прекарване. Ще намерите страхотни заведения за пица, барове на плажа, заведения за морски дарове и разбира се изискани ястия с класически и карибски влияния. Ето някои от най-добрите ресторанти на Сейнт Томас, повечето от които се намират в или близо до столицата на Шарлот Амалия, нейното предградие на Френчтаун или източния пристанищен град Ред Хук.

Bella Blu

Френчтаун, рибарско пристанище в края на центъра на Шарлот Амалия, се превърна в нещо като местна кулинарна мека. Ресторантите тук варират от деликатеси до пицарии до луксозни заведения за хранене, като Bella Blu заема горните слоеве. Ако имате копнеж за автентичен австрийски виенски шницел (и кой не го прави, когато е на почивка в Карибите?), това е вашето място; има също разнообразие от средиземноморски ястия в менюто и богата винена листа.

Боядисана в ярко синьо и жълто и украсена с ярки и причудливи произведения на изкуството, Bella Blu е празник за очите, както и за небцето. Изглежда нов и модерен, но всъщност е един от най-старите ресторанти на острова, работещ повече от 30 години.

Цял пай

Бира и пица-- какво да не харесваш? В предградието на Сейнт Томас във Френчтаун (на пешеходно разстояние от центъра на Шарлот Амалия), Pie Whole се откроява от тълпата на филии и пяна с отличните си пайове с тънка кора и най-добрата селекция от първокласни пивоварни на острова. Започнете с фрешетата, брускетите от Pie Whole, поднесени върху плосък хляб и гарнирани с нарязани на кубчета домати (местни и органично отгледани), червен лук, босилек и моцарела. 13-инчовите пици се предлагат с разнообразие от гарнитури, с много ценена отдаденост на пресни и домашно приготвени съставки - дори наденицата е домашно приготвена. Основният пай е любителът на сирене, със смес от моцарела, пекорино романо, пармезан реджано, азиаго и проволоне върху основа от доматен сос Сан Марцано (или екстра върджин зехтин, ако не искате червения сос).

Pie Whole разполага с пълен бар и около дузина вина на чаша, което е впечатляващо за малко място като това. Пиещите бира във вашето парти ще се почувстват сякаш са намерили рая в тропиците с толкова много невероятни етикети на чешмата и в бутилки, включително множество трапистки ейл, имперски стаути и много други от Белгия, Германия и извън нея. La Trappe Dubbel, някой?

Старата каменна ферма

Ако празнувате специален повод при посещението си в Сейнт Томас (или просто искате да впечатлите нов приятел, който сте срещнали на плажа), направете резервации в Old Stone Farmhouse, разположен в хълмовете над Шарлот Амалия. Носител на награда AAA с четири диаманта, този луксозен ресторант се намира близо до голф игрището Mahogany Run в реставрирана плантация от 18-ти векконюшня и полска къща. Светлината на свещите, камината и масивните каменни стени в трапезарията осигуряват усещане за елегантна интимност, но както при всеки истински карибски ресторант, има отворена стена, която позволява на прохладния вечерен бриз да духа..

Изпълнителният готвач Грег Енгелхард обича да вкарва гостите в кухнята - водят ви по дълъг коридор, изписан с бележки и имена на минали гости до маса, където можете ръчно да изберете предястието си от блока Butcher Block на главния готвач. Ако искате много френско изживяване, започнете с ескаргото или жабешките бутчета. Искате ли да отидете в островен стил? Опитайте коза с къри като предястие или запечена западноиндийска тиква.

След като посетите кухнята и се насладите на вечерята си, можете да се преместите във вътрешния двор за десерт, сервиран под звездите от сателитна кухня за сладкиши и ром бар.

Хавана синьо

За напитки, вечеря или тапас, вечерята на брега на плажа на Сейнт Томас не става по-прекрасна от Havana Blue, разположена директно на пясъка на плажа Morningstar, близо до хотелския комплекс Marriott. Ресторантът изглежда като голяма, красива кабина на плажа, с отворени стени, чувствено синьо осветление и чисти бели завеси, движещи се от морския бриз. Плажното ниво е доминирано от голям квадратен бар, където можете да се отпуснете на коктейли, смесени с първокласен карибски ром или различни други най-висококачествени алкохолни напитки и да хапнете сладки или солени тапас. На горния етаж основната трапезария разполага с меню с латински (особено кубински) и източни влияния. Ако сте в настроение да се поглезите, дегустационното меню на главния готвач от седем блюда ще ви накара да хапнетеи отпивам с часове.

Iggies Beach Bar and Grill

Според мен никое посещение в Карибите не е пълно без няколко часа, прекарани в варуване в бар на плажа, но небрежните дупки за поливане отстрани на сърф са изненадващо рядкост в Сейнт Томас. Така че слава богу за Iggies, който е най-добрият плажен бар на острова и все още е силен след 20 години.

Разположен в непосредствена близост до Bolongo Bay Beach Resort, Iggies има всичко - добра храна в щедри порции, маси на пясъка, голям, приветлив бар с много избор на бира и ром (щастливият час е 4-6 вечерта всеки ден) и забавления на живо през нощта. Аз също съм голям фен на техните специални събития: Iggies сервира страхотна вечеря на шведска маса от Западна Индия в сряда, която също е карнавална вечер с лимбо, ядене на огън и посещение на моко джъмби, ходещи на кокили). Iggies предлага всичко, което можете да ядете, крака от раци във вторник и барбекю в неделя, придружено от музика на живо. Можете да играете малко плажен волейбол, докато чакате за масата си, след което да изслушвате караоке мелодии след вечеря. Или просто се отпуснете и гледайте залеза с пръсти в пясъка и питие в ръка.