Ръководство за посетители на Breaux Bridge

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:14

Сгушен по бреговете на бавно движещия се Bayou Teche, Breaux Bridge, "Световната столица на раците ", е разкошен исторически град с ресторанти от световна класа и процъфтяваща каджунска музика и фолклорна сцена. Удобно разположен точно до I-10, на три часа източно от Хюстън и два часа на запад от Ню Орлиънс, това е хубаво място да се отбиете за хапване и следобед на антики, и още по-добро място да си вземете един уикенд.

Самият мост не е много за гледане (въпреки че не можете да го пропуснете) - това е висок, леко ръждясал метален подвижен мост, който обхваща Тече (произнася се "теш"). в центъра на Bridge Street обаче е очарователен. Антикварни магазини, бутици, художествени галерии и ресторанти се простират на няколко блока и разходката по дължината на ивицата може лесно да запълни един следобед.

Събития

Ежегодният Breaux Bridge Crawfish Festival е най-голямата атракция в града. Провеждащ се всяка година в първия уикенд на май, този празник е ода на скромната кална дървеница, един от основните износни стоки на града и любим за любителите на каджунската храна. С три сцени с най-популярните музиканти от Cajun и Zydeco в региона, десетки продавачи на храниготвене на раци (и други любими на каджуните) по всякакъв начин, който можете да си представите, по средата с разходки и игри и по-езотерични дейности като надбягвания с раци и състезания за ядене на раци, това е единствено по рода си събитие, което си заслужава пътуването.

По-малки събития се провеждат в града няколко пъти годишно. Tour du Teche, голямо състезание по гребане, което се провежда в продължение на три дни всеки октомври и се простира по цялата дължина на Bayou Teche, минава през града.

Ежегодният Breaux Bridge Cajun Коледен парад се провежда първата неделя след Деня на благодарността и звъни в коледния сезон с привкус на Луизиана.

Природа и външни атракции

Точно извън моста Breaux се намира великолепното Lake Martin, пълен с диви животни резерват и леговище, което е защитено и администрирано от Опазването на природата. Можете да шофирате или да се разходите по ръба на езерото и да видите алигатори, чапли, чапли, розови лопатарки, нутрии и много други същества с различни размери, криещи се сред плешивите кипариси и водни лилии. Има няколко туроператора, предлагащи обиколки с лодка; Champagne's Swamp Tours пристане точно на входа на Rookery Road и предлага екологично изживяване. Можете също така да наемете канута и каяци и да направите свое собствено пътуване около езерото.

Само малко по-далеч от града, в съседното селце Хендерсън, ще намерите достъп до една от най-големите блатни екосистеми в Съединените щати, басейна Ачафалая. Обиколки с блато и въздушна лодка на Луизиана на McGee ви отвеждат в басейна, за да разгледате някои от растенията и дивата природа, които виреят в мътните му води, включително гореспоменатите аллигатори и водолюбиви птици..

Музика и танци

Breaux Bridge е огнище за музика на Cajun и Zydeco и е лесно да се намери в града.

Pont Breaux's ресторант, известен преди като Mulate's, е легендарно заведение за каджунска храна и музика, което предлага традиционна каджунска музика на живо всяка вечер от седмицата, заедно с примамливо класическо меню Каджунски и креолски ястия.

Tante Marie е ресторант, кафене, бар и ad hoc читалище, което включва джам сесии на каджун през уикенда сутрин, както и вечерни концерти, четения на поезия и литература и други уютни културни събития.

Breaux Bridge е горд дом на един от последните останали традиционни каджунски танцови зали: La Poussiere. С разкошен дървен дансинг, покрит с восъчна рефлективна завършека, и стабилна тълпа от местни жители, които ще ви покажат как валсът и двустъпката се изпълняват правилно, това е спирка, която е извън типичния туристически път, но си струва да направите.

Храна

За обяд една чудесна опция е традиционната каджунска ястия, сервирана в Poche's Market. Направете просто с чувал cracklins (прясно пържени свински кори) и няколко връзки boudin (наденица, пълнена със свинско месо и бял ориз) или изберете обяд на чиния от специалните продукти за деня, които често включват основни като задушени свински пържоли, яхния с гръбнак или фетучини от раци и страни като грах с черни очи, задушеникартофи с тасо шунка, ямс или зелен фасул.

За креолска и соул храна на обяда посетете Creole Kitchen на Glenda. За под 10 долара можете да получите пълна чиния с пълнени пуешки крилца, задушена бамя с пиле и наденица, кортбульон от сом, креолско месо с картофено пюре и други богати, пикантни, успокояващи храни. Антъни Бурдейн обядва тук в шоуто си Без резервации, което го постави (заслужено) на картата.

Ако търсите големи купища пържени или варени морски дарове, Crazy 'Bout Crawfish е мястото, където можете да го получите. Това е невероятно място, което е пълно с фолклорно изкуство и глупави артефакти на тема раци – малко лепкаво, но много забавно. Обслужването е любезно, храната е фантастична, а цените са отлични.

Настаняване

Има няколко стандартни вериги мотели на изхода I-10 в Breaux Bridge (Holiday Inn Express, Microtel и др.), но за истински местен вкус, отседнете в един от многото прекрасни местни пансиони със закуска. Опитайте селските и странни Bayou Cabins, които предлагат 14 индивидуални тематични каюти и кафене на място, предлагащо вкусни ястия от Cajun.

За луксозно настаняване потърсете великолепната плантация като Isabelle Inn, която предлага безупречен декор и гурме закуски, както и плувен басейн и достъп до залива.

Maison Madeleine и Maison des Amis също са прекрасни и причудливи опции. Първият се намира в непосредствена близост до прекрасния природен резерват на езерото Мартин, а вторият е на бърза разходка от историческия център на града.