48 часа в Сан Антонио: Вашият вихров маршрут

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:13

Докато не можете да видите целия Сан Антонио за едно бързо пътуване, има няколко неща, които всички посетители за първи път трябва да положат усилия да видят. (Ние мислим за Аламо, натч.) Извън известната мисия и други исторически спирки ще намерите модерни възможности за забавление, луксозно настаняване и може би не е изненадващо вкусна мексиканска храна. Ето какво да видите и правите през 48 часа в Сан Антонио.

Ден 1, сутрин: The Alamo, La Villita и Tre Trattoria

8 сутринта: За да сте в сърцето на цялата суматоха в центъра, помислете за отсядане в The St. Anthony, който постоянно се оценява като един от най-добрите хотели в Сан Антонио. Обявен за национален исторически обект, хотелът е открит за първи път през 1909 г.

Започнете рано, като направите обиколка с екскурзовод на Аламо. Направата на ранна обиколка означава, че можете да победите тълпите и да имате много по-приятно изживяване. Ще научите за ежедневния живот на жителите и войниците на района през 1800-те, включително някои интересни самородни късове, като например защо много войници са липсвали предните си зъби. (Някои избиваха зъбите си, за да избегнат да служат във военните войници тогава, тогава имаха нужда от предните си зъби, за да отхапят торба, използвана за товарене на технитепримитивни огнестрелни оръжия.)

10 сутринта: Разположен на мястото на исторически квартал, кварталът за изкуства и пазаруване La Villita все още поддържа домашно усещане. Малките магазинчета по реката предлагат всичко от мексиканско народно изкуство и местно изработени скулптури до антични мебели и стоки за дома.

Noon: За обяд Tre Trattoria Downtown предлага меню, вдъхновено от Тоскана, подобно на оригиналното Tre Trattoria на главния готвач и собственик Джейсън Дейди в Alamo Heights. Едно от най-популярните ястия е лингвин и миди, приготвени с домашно приготвена паста.

Ако не сте почитател на миди, пиците на дърва предлагат творчески обрат на италианския основен продукт. Вместо пеперони, какво ще кажете за пай, гарниран със сладка царевица, моцарела, домашно приготвена рикота и маринован лук? Други предястия включват пържено пиле Пармиджано, пълнени кюфтета с моцарела и агнешка пържола с Т-кост на скара.

С много прозорци и дървени подове, ресторантът предлага отворена и привлекателна атмосфера. Tre Trattoria Downtown се намира на пешеходно разстояние от конгресния център Henry B. Gonzalez, Hemisfair Park и La Villita изкуства и търговски район.

Ден 1, вечер: пицария на Грималди и селски магазин на Floore

17 ч.: За да направите пица в нюйоркски стил по начина на Грималди, всичко започва с фурната. Проектирана и изработена на ръка, пещта на въглища осигурява единствен по рода си вкус и консистенция, които не могат да бъдат възпроизведени от фурни на дърва или газ. С тегло от 25 тона и нагряван от 100 фунта въглища на ден,фурната се загрява до 1200 градуса F. Интензивната топлина на фурната изпича равномерно пайовете, за да създаде хрупкава и опушена пица с тънка коричка, която Zagat определя като най-добра пица година след година. Техните пайове обикновено се сервират в стил Маргарита (обикновено сирене с босилек) или с пеперони. Карираните покривки и платнените салфетки придават изтънченост на тази ярка, ефирна пица.

8 p.m.: Кънтри магазинът на John T. Floore е известен със своята кънтри музика на живо и с право. В продължение на 60 години той представя някои от най-добрите изпълнители на кънтри музика, от имена, които всички познаваме, до нови изпълнители, включително Уили Нелсън, Боб Уилс, Ърнест Тъб, Патси Клайн, Ханк Уилямс, Елвис Пресли, Боб Дилън, Джери Лий Луис и Мерл Хагард. Floore's има собствен официален исторически маркер в Тексас и също е вписан в Националния регистър на историческите места. Със сцена на закрито и открито, кафене с меню, пълно с тексаска домашна кухня и приятелска, макар и донякъде буйна публика, Floore’s е автентично изживяване на Тексас, което не трябва да се пропуска.

Ден 2, следобед: La Gloria, Market Square и Papoulis

11 сутринта: Независимо дали сте гладни за късна закуска или ранен обяд, La Gloria няма да ви разочарова. Ресторантът е живата почит на главния готвач Джони Ернандес към уличната храна на Мексико. Менюто се върти около ястията, които Ернандес среща, докато пътува в пуебло, планини и крайбрежни села на Мексико. Той има за цел да направи такос ал пастор с вкус точно като свинско и ананастако, които може да закупите от улична количка в Мексико. Ернандес също е запален по тлаюдас, вид мексикански плосък хляб с гарнитури, които обикновено се сервират в Оахака. Друг фаворит е севиче Веракрузано, което се прави от маринована риба, сок от лайм, зехтин, домати и лук. Напитките включват маргарита от бодлива круша и Sangria La Gloria, която съчетава червено вино, ром и пресни плодове.

13 ч.: Историческият пазарен площад е само на кратка разходка от St. Anthony и други хотели в центъра на града. Празничният пазар включва комбинация от външни кабини и вътрешни магазини, предлагащи дърворезби, мексикански бонбони, любопитни предмети, керамика и кожени изделия, изработени от местни занаятчии.

14 ч.: Ако всичкото това ходене отново ви е накарало да огладнеете, настанете се за късен обяд в Papoulis. Създадена след небрежно европейско кафене, приятелската среда на Papouli ви насърчава да забавите темпото и да се насладите на деня и храната. Хумусът Jalapeno Fire е пикантен привкус на стандартното предястие. Долма, пълнени гроздови листа, са друг чудесен начин да започнете ястието. Собственикът Ник Антъни казва, че любимото му предястие е домашно приготвената мусака, традиционна гръцка запеканка от печен патладжан и подправено говеждо месо, гарнирана с кремообразен сос бешамел. Агнешкият бургер с фета, напоена с босилек, печели възторг от редовни клиенти. За десерт кремът Галактобурико, поръсен с канела и мед, може да е трудно да се каже, но се снижава лесно.

Ден 2, вечер: Ostra и Waxy O'Connors

19 ч.: Ostra е специализирана в пресни морски даровепристигат всеки ден от цял свят. Дизайнът на ресторанта включва абстрактно изкуство и морски цветове, напомнящи за морето. Стилният декор съчетава топла дървесина с гладки стъклени повърхности. Голям бар за стриди от камък и стъкло, разположен в центъра на трапезарията, и голям бар осигуряват много място за дегустация, отпиване и смесване.

Изпълнителният готвач Джон Бранд включва нови артикули в менюто сезонно и е въвел дегустационни менюта в Ostra, които подчертават неговия постоянен ангажимент за устойчивост и използването на местни съставки. Някои от най-популярните му творения са потънала риба Каролина, почернена червена риба и задушено говеждо и тако с омар. Ostra също така спечели наградата Wine Spectator's Award of Excellence.

В бара ще намерите някои от най-добрите маргарити на River Walk плюс 50 разновидности текила от висок клас.

21 ч.: Flying Saucer е огромен, спокоен бар и ресторант, който е идеален за ежедневни събирания с приятели. С възможности за сядане на закрито и на открито (идеални за наслада на студена бира в топла лятна нощ), групи от всякакъв размер могат да намерят място за почивка. Изборът от бира тук е богат, включващ всичко от местни микровари до европейски ейл и сайдер. Храната е малко над стандартната пъбова храна, с много опции за бургери, пица и сандвичи. Големи дървени маси за пикник отвътре и отвън, любезен персонал и леко натрапчиви декорации за стени, всички допринасят за приятелската, непринудена атмосфера.

23 p.m.: Waxy O’Connor's се намира на приземния етаж на 100-годишния СанСграда за заем и доверие на Антонио в сърцето на реката на Сан Антонио. Кръчмата и нейният интериор всъщност са проектирани и построени в Ирландия, след което са изпратени в Тексас. С възможности за сядане на закрито и на открито, ирландска музика на живо и любезен персонал, Waxy’s е безпрецедентно заведение, където можете да се насладите на халба с приятелите си. С няколко налични телевизора с голям екран, барът е чудесно място за гледане на големи спортни събития. И те не предлагат само стандартните спортове; можете да гледате всичко - от футбол до състезания от Формула 1 до NASCAR в тази шумна кръчма.

Ден 3: SeaWorld and Antler's Lodge

8 сутринта: Въпреки че SeaWorld пое много топлина през последните няколко години от активисти за правата на животните, организацията допринася по много начини за опазването на дивата природа по света. Обиколката зад кулисите на SeaWorld ще ви даде по-добро разбиране на работата, която вършат, от спасяването на заседнали делфини до провеждането на изследвания за определяне на оптималната диета за тюлени и скатове. Посетителите дори сами могат да хранят скатове и да докоснат акула. Част от таксата за вход отива за фонда за опазване на SeaWorld и Busch Gardens. Обиколката продължава около 90 минути и обхваща няколко части от парка.

11 сутринта: Ежедневното шоу с участието на морски лъвове и видри със сигурност ще зарадва всеки член на семейството. Дресьорите позволяват на животните да играят по свободен и неструктуриран начин и скоро ще видите колко палави могат да бъдат тези интелигентни бозайници. След време за игра, обучителите ще демонстрират няколкозаучени поведения като хващане на топка и пляскане. Ако сте готови за малка собствена игра, разгледайте огромния асортимент от разходки на SeaWorld, включително влакчета в увеселителен парк и разходки по река. Пътуването до Атлантида е отчасти влакче в увеселителен парк и частично вода – освежаващ начин да завършите посещението си.

1:30 pm.: Полилей, изработен от 500 комплекта рога, добавя въздух на автентична тексаска ексцентричност към иначе уютната и романтична атмосфера в Antlers Lodge. За да започнете храненето си, не пропускайте тексаския пъдпъдък с чоризо зърна и доматило сос. Изпълнителният готвач Трой Нап, готвач на годината на Hyatt от няколко години подред, казва, че най-популярното предястие в ресторанта е изцяло натуралното изсушено филе. Той препоръчва да завършите храненето с плувката за сладолед Shiner Bohemian. Креативността и последователното изпълнение на Кнап спечелиха престижната класация с четири диаманта на ресторанта AAA. Винената листа включва 108 селекции от Германия, Испания и регионите на Texas Hill Country и High Plains.