Най-добрите ресторанти в Кий Уест
Най-добрите ресторанти в Кий Уест

Видео: Най-добрите ресторанти в Кий Уест

Видео: Най-добрите ресторанти в Кий Уест
Видео: NASI x KEVIN x LAKOSTA BAND - MIAMI / МАЯМИ 2024, Може
Anonim

Ако се насочвате към най-южната точка на Съединените щати, по-добре пригответе списъка си с ресторанти. Кий Уест може да е малък град, но неговите възможности за храна са могъщи. В Cayo Hueso ще намерите само най-пресните морски дарове, уловени от ежедневната, автентична кубинска кухня, люспести френски сладкиши, сурови стриди. и още. Хубавото е, че независимо от храненето, никога няма да бъдете недооблечени; да се появиш на обяд по бикини може да звучи съмнително, но в Keys комфортът е прецедент.

Hogfish Bar & Grill

Сламен покрив Екстериор на Hogfish Bar & Grill
Сламен покрив Екстериор на Hogfish Bar & Grill

Разположен на остров Stock в пристанището на безопасното пристанище, Hogfish Bar & Grill предлага непринудени крайбрежни ястия с всички гледки (независимо дали седите в или на открито), музика на живо през уикендите и, разбира се, пресни местни морски дарове. Известно като място на местните жители, Hogfish сервира сандвич с риба свиня върху прясно приготвен кубински хляб, с швейцарско сирене, гъби и лук; тако също са в менюто тук. Ако сте прекарали деня навън в риболов, ресторантът с удоволствие ще приготви улова ви само за $14,95 за паунд на човек. Ще ви го сервират почернено или на скара, с ориз или пържени картофи и зеленчуци.

El Siboney

Ropa vieja, пържени живовляни и жълт ориз в чиния
Ropa vieja, пържени живовляни и жълт ориз в чиния

Този семеен кубински ресторант сервиратрадиция в чиния и най-добрата домашна сангрия, която някога сте яли. С две места на острова (едно на улица Катрин и едно малко по-на север на остров Сток), винаги можете да хапнете тук, без да се налага да отивате много далеч. Вижте ежедневните специалитети на El Siboney, като пилешко фрикасе или волска опашка; всеки се предлага с избор от бял или жълт ориз, черен боб или супа за деня и сладки живовляни или маниока (кореноплоден зеленчук, известен като юка).

Blue Heaven

запечена риба с кокосов бульон
запечена риба с кокосов бульон

Това очарователно американско място в 100-годишна сграда е идеално за закуска, обяд или вечеря, въпреки че започна като основно място за обяд през 1992 г. Вземете маса на открит вътрешен двор и бъдете готови да споделите вашето пространство с кокошките и котенцата на ресторанта. Не се притеснявайте; те са приятелски настроени и добавят малко забавление към вашето хранене. Чакането да седнете тук може да бъде дълго, но елементи от менюто като яйца Бенедикт, палачинки с пекан и скариди и зърна си заслужават. За вечеря опитайте ямайското пиле и не си тръгвайте без десерт. Както ключовият пай с лайм, така и банановият рай (банан хляб на Бети, бананово фламбе с ром и домашен ванилов сладолед) са солиден избор.

Eaton Street Seafood Market & Restaurant

Екстериор на пазара за морски дарове на Eaton Street
Екстериор на пазара за морски дарове на Eaton Street

Какво можем да кажем за Eaton Street Seafood, което все още не е казано? Този пазар за морски дарове в стил бензиностанция е сбъдната мечта. Влезте вътре и направете поръчката си въз основа на наличнотостъклените витрини; всичко се лови прясно всеки ден. След като поръчате, излезте навън и изберете място на масите за пикник на открито, за да погълнете ролката с омар, дипа от пушена риба и кубински бисквити, цвъртящ сандвич от групер или каменни раци. В сърцето на историческия Old Key West, Eaton Street е скъпоценен скъпоценен камък, който никога не подвежда гладния човек с добър вкус. Вземете маринати и подправки или севиче за път. Тук не можете да сбъркате, независимо какво поръчате.

Задният двор на Луи

Вътрешен двор на брега на океана с чадъри в Louie's Backyard в Кий Уест
Вътрешен двор на брега на океана с чадъри в Louie's Backyard в Кий Уест

Карибско-американска храна и изглед към океана? продадено. Louie’s Backyard е отворен от близо 50 години и това, което започна само като място с 12 места, се разшири до ресторант в стил кафене, предлагащ местна храна от главния готвач Дъг Шук, който работи в ресторанта повече от 30 години. Акцентът тук е върху „закачената“местна риба, което означава, че е приготвена и сервирана веднага от куката или малко след като е уловена. Можете да опитате всичко - от риба меч и риба меч до групер и риба свиня. Омарът е задължителен тук, както и всички земни ястия като наследствено свинско, пиле на свободно отглеждане и двойна агнешка пържола. Плодовете и зеленчуците също се отглеждат на местно ниво и включват всички великолепни тропически продукти, намиращи се на острова като манго, папая, гуава, звездни плодове и личи.

Nine One Five Restaurant & Bar

Две миди върху оризово легло върху бяла чиния
Две миди върху оризово легло върху бяла чиния

Smack в средата на Duval Street и цялото действие, Nine One Five има шеф Брендън Ор начело, койтосъчетава кухнята на Новия остров със свежи и автентични съставки, карибски подправки, азиатски влияния и френска техника. Ресторантът е специализиран в ястия като конфи от патица по пекински, такос от свинско чипотле, равиоли от омар от Флорида Кийс, цяла жълта опашка и филе au poivre - първокласно филе от 8 унции, поднесено със сос от зелен пипер, салата от кресон и пържени картофи. Ресторантът е сестринско място на First Flight Island Restaurant & Brewery и Bagatelle също, така че преди или след вашето декадентско изживяване на хранене може да искате да разгледате другите ресторанти на групата за чаша вино или местна напитка.

Необработен бар с половин черупка

скутери и велосипеди пред ресторант Half Shell Raw Bar в здрач
скутери и велосипеди пред ресторант Half Shell Raw Bar в здрач

Има толкова много да се каже за Half Shell, че е трудно да се обобщи само с няколко изречения. Това непринудено заведение за хранене на закрито/открито съчетава идеалното количество грубост и класа. Декориран от горе до долу с доларови банкноти и регистрационни номера, не е необичайно да споделяте мястото си за хранене тук с пеликани, котки и тези, които са пили твърде много напитки. Отидете на суровите стриди; останете за атмосферата, коктейлите, музиката и хубавото време.

Кубинските бургери на Frita

Бургер, пълен с месо, червено зеле и пържени картофи в кошница в Frita's Cuban Burgers
Бургер, пълен с месо, червено зеле и пържени картофи в кошница в Frita's Cuban Burgers

Frita’s е основно тики хижа със стени и толкова много обичаме нейния стил и простота. Декориран с вариации на Фрида Кало и други произведения на изкуството с мустаци и без вежди, Frita’s сервира бургери от говеждо и свинско месо, арепи и фритас - класическии супер пикантен кубински сандвич. Ако никога не сте чували за фрита, пропускате. Бургерът от телешко и свинско банички, подправен с испански подправки, е отвъдно и става още по-добър с чесън, лук, (таен) фрита сос и домашно приготвени картофи. Сервира се на кубинско руло, а традиционната версия включва опция за сирене Американско или Манчего и яйце отгоре.

Препоръчано: