Къде да купя чай в Хонг Конг

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:01

Хонконг е чудесно място за закупуване на чай. Тук ще намерите всичко - от улуни на намалени цени до ексклузивни пуер, насочени към колекционери, а не към вашата чаша. Приготвянето на чай тук се приема дори по-сериозно - просто вижте метода за приготвяне на чай Gongfu.

Има много видове чай, начини на приготвяне, миксове и запарки. Но не се чувствайте обезсърчени. Повечето магазини за чай в Хонг Конг имат собственици, които се наслаждават на пълна любовна афера с добра чаша листа и ще се радват да ви преведат през опциите и да изберат перфектната смес за вас. Ако не са, трябва да намерите по-добър магазин.

В Хонг Конг има стотици магазини за чай. Опитахме се да предоставим списък с места, където се говори английски и където персоналът е подготвен да се справи с начинаещия чай. Въпреки че можете да си купите чай, който да си вземете от всички магазини по-долу, истинското изживяване е в чайната церемония на седяне.

Минг Ча

Един от най-добрите магазини за чай в града, Ming Cha е отлична първа спирка за посетители, които може да се уплашат от скърцащите рафтове, сенчестите ъгли и големите мустаци в по-традиционните чайни в Хонг Конг..

Един от първите модерни магазини за чай в града, Ming Cha се обслужва от екип от знаещ и приятелски настроен персонал. Изборът от чай е също толкова впечатляващ, дотолковаВеднъж беше пъхнат в чантите с екстри за знаменитости на Оскарите и Кан. Ming Cha също прави отлична линия от добре проектирани опаковки за подаръци.

Това е едно от единствените места в Хонг Конг, където се провежда традиционна китайска чаена церемония, където можете да разберете как да приготвите и налеете чай правилно. Има дори изживяване с чай за деца и семейства.

Къде: 9/F, Cheung Tat Centre, стая 901-902, 18 Cheung Lee St, Chai Wan. Официален сайт. Местоположение в Google Maps.

Най-добрата чайна

Управляван от „г-н Чан“, един от най-добрите авторитети в Хонг Конг в приготвянето на добра напитка, Best Tea Shop е малка верига от непретенциозни, но качествени чайни и магазини, които доставят чай на някои от най-добрите в града, петзвездни хотели.

Изборът от чай тук е невероятен, с безкрайни линии от листа, от новоотгледан зелен чай до 30-годишен пуер, надничащ иззад тъмния дървен плот - всичко това на много справедливи цени. Те също така изпращат чайовете си в чужбина, ако развиете вкус към по-фините неща в живота.

Къде: Струва си да отидете до оригиналния магазин, който може да се намери на улица Cheung Shun 11, Lai Chi Kok. Местоположение в Google Maps. Официален сайт.

Ying Kee Tea House

Само в Хонг Конг ще намерите верига от чайни. Ying Kee има повече от дузина магазина в Хонг Конг, включително на летището, и съхранява стотици местни и вносни чайове.

В магазините липсва традицията на най-добрия магазин за чай, но са добре подредени и обслужвани от опитен персонал. Имасъщо така изобилие от специално проектирани подаръци за чай за тези, които искат да донесат малко от Хонг Конг у дома със себе си. В магазините в Wan Chai и Central трябва да намерите и персонал, който говори английски.

Къде: 170號 Johnston Road, Wan Chai. Официален сайт. Местоположение в Google Maps.

Fook Ming Tong

Основана през 1987 г., Fook Ming Tong е изградила широка мрежа за снабдяване и продажба на чай, която гарантира най-високо качество на продукта на мястото на продажба. Персоналът е тайното оръжие на Фук Минг Тонг - те могат да говорят свободно английски и кантонски и дори японски!

Два основни магазина в Хонг Конг предлагат огромна селекция от чайове улонг, жасмин и лонджинг, обхващащи различни класове и възрасти. Цените варират от само HK$ 10 нагоре от HK$ 9000 за 100 g.

Особен фаворит на феновете на Fook Ming Tong е техният чай Tie Guan Yin oolong, кръстен на китайската/будистката богиня на милосърдието и произведен по традиционния начин в село в окръг Anxi, Южен Фудзиен..

Къде: Магазин 3006, Подиум ниво 3, ifc Mall, Централен. Местоположение в Google Maps.