Топ 10 неща за правене в Суджоу, Китай

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 06:54

Суджоу (произнася се soo-joe) е една от културните и исторически столици на Китай. Основан през 514 г. пр. н. е., Suzhouflaunts 2500 години история и безброй древни храмове, дворци, градини, канали и укрепления. Великолепните обекти на ЮНЕСКО за световно наследство на града включват зашеметяващия Гранд канал и десетки класически градини. Градът е известен също с производството на коприна и жива история на занаята за бродиране.

Въпреки че градът с над 10 милиона души няма летище, до Суджоу се стига много лесно. Намира се по средата на тихоокеанското крайбрежие на Китай, на около 70 мили навътре от Шанхай (влакът куршум от международното летище Hongqiao в Шанхай отнема само 30 минути). Английският е широко разпространен, банкоматите са преобладаващи, а градът е безопасен и удобен (въпреки че трафикът може да е досаден).

Независимо дали посещавате еднодневна екскурзия от Шанхай или имате няколко дни, които да посветите на самия град, ето най-добрите неща за правене в Суджоу, Китай.

Разгледайте търговските улици и канали в Стария град на Суджоу

Най-старата част на Суджоу е какъвто е бил Китай преди автомобилите и мотоциклетите. Старият град с площ от 14,2 квадратни километра е идеален за скитане пеша, с колело или с мързелива гондола. Стръмни мостове се извиват над 35 километра от 1100-годишни канали, а тесни, живописни калдъръмени улички се крият през варосаните стени и черните покриви на Стария град.

Популярна пешеходна търговска улица PingJiang Road е открита на картите от 960 г.; канал, който може да е дори по-стар, минава покрай улицата. Оживената улица Shantang е известна със своите храмове и мемориални мостове, извиващи се над по-големи и оживени улици. Sinquan Street може да се похвали с архитектура от династията Мин, която е била на място от средата на 1300-те до средата на 1600-те.

Не пропускайте обиколка на канала в Стария град Суджоу. Можете да се возите по Grand Canal или по-малки, съседни канали. От водата ще видите съвсем друго лице на Суджоу, където традиционните домове се отварят директно към древните водни пътища.

Докато сте в Стария град на Суджоу, се отправете към търговската улица Shilu в района Jinchang за стари и (предимно) нови стоки. Вечер традиционната опера Kunqu, която датира от 14-ти век, все още се играе в редица театри в Стария град.

Или следвайте рова на Суджоу пеша по 15,5-километровата фитнес пътека Ancient Moat-ring. Открита през 2016 г., тази живописна пътека следва древния ров на Суджоу, за да образува верига около целия Стар град и може да бъде завършена за около четири часа непрекъснато ходене.

Climb Tiger Hill

Tiger Hill е една от най-старите части наСуджоу и получава името си от легенда. През 496 г., след като крал Ву погребва баща си на върха на хълма, бял тигър се появява, за да пази гробницата. Местното обяснение за мъглата над Тигър Хил? Слиза, за да скрие тигъра.

Разположен само на няколко мили от центъра на Суджоу, Tiger Hill е като цял друг свят. Представете си това: канали, криволичещи през покрити с бръшлян насипи; спокойни поляни от сенчести дървета и цъфтящи храсти; старинни вили с черни покриви и бели стени.

Влезте през драматична охра порта и се изкачете по стъпалата към храма Юнян. Неговата внушителна Наклонена пагода е построена преди 1000 години между 959 и 961 г. (побеждавайки Наклонената кула в Пиза с около 150 години). По-долу се казва, че мистериозният, подобен на пещера басейн с мечове приютява 3000-те меча на крал Хе Лу във водните си дълбини.

Най-голямата градина за бонсай в Суджоу също се намира в Tiger Hill. В подножието на хълма, Wangjing Villa предлага половин акър миниатюрни бонсай дървета в саксии, някои от които са на възраст над 200 години. Красивите дървета джуджета на вилата се допълват от скали и други елементи, предназначени да създадат миниатюрни пейзажи на Суджоу и Китай. Можете да шпионирате майстор градинар, който подрязва бонсая с деликатни традиционни инструменти.

Направете еднодневна екскурзия до водния град Тонгли

Югоизточно от Суджоу се намира може би една от най-известните атракции на Китай в Instagram: 1100-годишният воден град Тонгли. Някога активно рибарско селище - езерата около Суджоу са плодородна почва за костур, скариди и космати раци -от 1986 г., когато градът е отворен за обществеността, Тонгли съществува като нещо като исторически увеселителен парк, където големи групи туристи преминават през красива градина за медитация, подреждат се за разходки с лодка по озеленените с дървета канали и се наслаждават на традиционни изпълнения докато хапвате части от свинско на барбекю.

На лице Тонгли може да изглежда като изключително турист. Но има слой реалност, скрит под повърхността на града. Насладете се на обяд в луксозния будистки вегетариански ресторант Xishantang, проектиран и създаден от член на богата фамилия в копринената индустрия (любителите на дизайна трябва дори да резервират нощувка в луксозния сестрински имот на Xishantang, хотел Taimuting).

Разгледайте класическа градина (или две)

Суджоу е дом на над 50 исторически градини, девет от които са признати за тяхната "изключителна универсална стойност" от ЮНЕСКО; градът е една от най-важните дестинации в цял Китай за любителите на градината.

С тяхната популярност идва и нюансираното обмисляне как да посетите най-красивите градини на Суджоу без тълпите от десетки хиляди туристи, които се спускат към тях всеки ден. Най-добрите ни съвети? Пристигайте точно в работното време; резервирайте обиколка с екскурзовод, която предоставя достъп извън работното време; или присъствайте на изпълнения с билети или събития, които се случват по време на вашето посещение. Ето първите три, които да обмислите да посетите:

Градината на скромния администратор

500-годишната градина на скромния администратор е най-голямата от деветте света на ЮНЕСКОГрадини на обекта на наследството в Суджоу. Неговата спираща дъха красота хармонизира четирите класически елемента на китайските градини: растения, скали, вода и сгради.

Построена през 1509 г. по време на династията Мин, тази градина от 13 акра принадлежеше на пенсиониран държавен служител, който искаше да изживее живота си в красота сред природата.

Ако можете да се справите с тълпите, отделете малко време да разгледате. Всеки сантиметър от градината е маникюриран до съвършенство. Можете да преминете от класически интериори, украсени с антики от династията Мин, до мини бамбукови и борови гори, до басейни с лотоси, до отворени дворове с различни размери. Изгубете се в кътчетата, пукнатините, гледките, пещерите (да!), пагоди, тайни градини-вътре-градини и медитативни водни обекти.

Тягащата градина

Друг обект на ЮНЕСКО от династията Мин, Lingering Garden е сложно проектиран, с множество пагоди, зали и други сгради. Той е наполовина по-малък от градината на Humble Administrator's Garden и е много по-фокусиран върху архитектурата: поддържано бижу. На всеки няколко стъпки се разкрива нова сцена, много от които са рамкирани от прозорци и скулптури. Цялостната структура е разделена на четири свързани части, с храм на предците и къщи.

Всички облицовани с мозайка пътеки на градината през Дългащата градина водят до една от най-известните скали в Суджоу - вековният връх Crown Cloud стои впечатляващо сред пагоди и езера с лилии. Колекцията от бонсай в градината от повече от 1000 растения е друго, което трябва да видите.

The Master of Nets Garden

900-годишният Master of Nets Garden е най-добре посещаваннощ, когато тълпите през деня отстъпват място на малки групи посетители, които карат колело между осем отделни традиционни изпълнения на опера, музика и танци Kunqu. Тези представления се провеждат след здрач между април и октомври и има гидове на английски.

Вижте модерната страна на града в индустриалния парк Суджоу

Мегаполисът Суджоу се разширява далеч отвъд рова, заобикалящ Стария град. Индустриалният парк Suzhou (SIP) е дом на най-модерните хотели и търговски центрове в града, разположени на линията на масивното езеро Джинджи. Открит през 2017 г., W Hotel Suzhou днес е най-стилният адрес в града. Архитектурата на хотела си заслужава да бъде посетена самостоятелно, с интериорен дизайн, представителен за съвременен поглед върху плаващата градина.

Големи тълпи от туристи се събират на ръба на езерото Джинджи всяка събота вечер за мащабното седмично шоу с фонтани в града. Но испанският ресторант и бар на покрива Toro Loco на W е идеалното място, за да станете свидетели на фантастичната координация на водата, светлините и музиката отгоре (и с коктейл в ръка).

W също така е свързан с огромния нов търговски център на Суджоу - Suzhou Center Mall. Тук посетителите могат да се пързалят с кънки на пързалка с олимпийски размери, да се разхождат с кон или да карат ски на закрито, да вземат уроци за супермодели и да ядат всичко - от жаба до ястия за хранене.

SIP също има своята страна на увеселителния парк. Виенското колело на Суджоу, най-голямото в Азия, улавя невероятна гледка към растящия Суджоу и огромното езеро Джинджи. В SIP можете да наемете лодки, за да видите града от ДжинджиЕзеро или посетете изкуствените острови на прасковия цвят и изящния остров.

Разгледайте музея в Суджоу

Модерният музей на Суджоу е дом на ослепителен набор от артефакти от хилядолетието на заселване на Суджоу. Построен през 2006 г., музеят е проектиран от базирания в САЩ китайски архитект I. M. Pei. Неговият черно обшит бял екстериор е ултрамодерна интерпретация на традиционните къщи в Суджоу - дизайнът на музея бързо се превръща в архитектурна икона.

Музеят притежава повече от 30 000 предмета. Тук са представени всички аспекти на културата на Суджоу. Ще видите всичко - от наистина древни открити реликви до класически китайски изкуства (картини, калиграфия, порцелан, издълбани скъпоценни камъни). Можете също да въведете рекреации на древни китайски домове.

Посетете музея във връзка с пътуване до градината на Humble Administrator's Garden - двамата са съседи и посещението в тази претъпкана част на града е най-добре завладяно наведнъж.

Вижте как се прави коприна

Silk има дълга история в Суджоу. Производството на прочутата тъкан тук започва преди около 2800 години. Копринена фабрика № 1 - открита през 1926 г. и днес служи като музей на занаята - предлага поглед отвътре към странния, завладяващ процес на правене на коприна.

Вярно е: коприната е предена от червеи. Разходката в музея на жизнения цикъл на коприната е странно завладяваща: от червей до луксозна тъкан. Ще гледате как копринените буби ядат листа от черницаи въртят пашкулите си. Тогава ще видите как се обработват копринените пашкули. Човешки ръце и машини измиват пашкулите и извличат копринените нишки.

Има два вида копринен пашкул: един за направата на спално бельо и един за плат. Спалното бельо се изработва ръчно от жени, които са опитни "носители на коприна". Тъканта е изтъкана от гигантски машини с помощта на конец, току-що изтеглен от пашкули от копринени буби.

И, разбира се, в музея се продава богат избор от спално бельо, дрехи и подаръци. Цените са конкурентни на всяка точка в Суджоу, а приходите помагат за поддръжка на музея.

Насладете се на фината кухня на Суджоу

Суджоу кухнята е по-мека, по-мека и по-сладка от шанхайските ястия, въпреки че градовете са съседи. Повечето ястия са основно протеинови (месо или морски дарове/риба) или зеленчуци, с минимум ориз или юфка. Обикновеният бял ориз обикновено не се сервира, освен ако не го поискате; оризовите ястия обикновено се смесват със свинско месо и зеленчуци или просто зеленчуци, особено гъби.

Банкетната вечеря е връхната точка на посещението в Суджоу. Храната ще бъде многостепенна, с богата гама от ястия. Освен ако не вечеряте самостоятелно, храната се сервира в семеен стил. Вероятно ще започнете храненето с конджи (лека оризова супа или каша) и горещ зелен чай. След това малки, сладководни скариди или други езерни черупчести, просто приготвени. Мекото тофу в богат, солен пилешки бульон може да дойде на следващо място. Един акцент от храненето може да бъде популярната „риба мандарина“, прясна местна рибанарязани артистично, изпържени в темпура и поляти с деликатен, сладък дресинг.

Супер пресните зеленчуци се приготвят внимателно, често само с малко чесън и малко олио, за да се запази вкусът. Гъбите, вариращи в зависимост от сезона, често получават свои собствени много вкусни препарати. През пролетта опитайте кресон, остър, листен, изумрудено зелено. Водният щит е друг типичен местен зелен, отглеждан в езерата, които са толкова известни в региона.

Две от най-добрите места, където да се насладите на типична храна в стил Суджоу, включват 12 плаващи ресторанта, разположени по бреговете на близкото езеро Тайху (Tai Lake), както и Song He Lou (Restoran Pine and Crane) и De Yue Lou, които и двете се намират на TaiJian Nong в квартал PingJiang.

Научете за историята на бродирането на Суджоу

Наред с копринените изделия във всеки от магазините за сувенири на Суджоу ще видите и бродерия. Суджоу е известен с древното изкуство, което тук често показва сцени от природата - котенца и златни рибки са повтарящи се теми в региона.

За да видите местни художници на бродерия в действие, се отправете към Изследователския институт по бродиране в Суджоу, където можете да опитате собствената си ръка в стила на бродерия Су и да разгледате някои от най-впечатляващите примери за този регионален стил на китайците арт.

Потърсете специално двустранни парчета - вместо да имат очевидна предна и задна страна, те често показват две различни сцени без никакви външни доказателства за задната част на творбата. Тук също има много бродерии, които можете да вземете вкъщи - докато избирате любимите си произведения в стаята на галерията, ще намерите копия на същите сцени, рамкирани и зашити във възглавници за продажба

Разходете се по алеите на пазара за сватбени рокли

Като се има предвид количеството производство на бродерия и коприна, което се случва в Суджоу, не е изненадващо, че градът е известен с оживената си търговия със сватбени рокли. Това, което е изненадващо, е огромният брой магазини за рокли, разположени по алеите на пазара за сватбени рокли близо до Тайгър Хил - стотици бутици, големи и малки, предлагат предварително изработени или пригодени по мярка дизайни на части от това, което биха искали в уестърн държави.

Да се изгубиш сред алеите с бели и червени рокли е задължително в Суджоу. Но за да видите най-впечатляващите дизайни, не е нужно да се лутате по-далеч от първия ред магазини на пазара, където бутици от висок клас като Jusere и Denise показват най-новите си творения на пистата.