13-те най-добри ресторанта в Удайпур

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 06:53

Удайпур се счита за един от най-романтичните градове в Индия. Неговите езера и дворци осигуряват вдъхновяващ фон за хранене и няма да се налага да търсите далеч, за да намерите ресторант с хипнотизираща гледка. Има и няколко сладки малки кафенета, скътани в алеите близо до храма Джагдиш. Кухнята е разнообразна и варира от традиционна раджастанска до съвременна глобална. Можете да очаквате и няколко изненади! Любителите на кафето ще бъдат много щастливи да разберат, че няма нужда да минават и без прилична напитка (както може да се случи в Индия). Ето нашия избор от най-добрите ресторанти в Удайпур.

Най-добра изискана вечеря: Syah

Syah е мястото, където да изведете кулинарното си изживяване в Удайпур на следващото ниво. Иновативното дегустационно меню на главния готвач – изберете от четири или осем ястия – е проектирано около традиционни съставки, представени по неочакван начин. Голяма част от продукцията е местно отглеждана или прясно отглеждана. Ресторантът е разположен на върха на шикозния бутиков хотел Udai Kothi, който изглежда като наследство и предлага превъзходна панорамна гледка към Градския дворец, която допълва храната. Отворено е от обяд до 14 часа. за обяд и 19ч. до 21.30ч. за вечеря. Ще трябва да резервирате поне 24часове предварително.

Най-добър покрив: Uprè от 1559 г. сл. Хр

Вълнуващи се кабини с изглед към езерото Пичола, открит бар, плувен басейн, фонтан и деликатният блясък на светлината на свещите се комбинират, за да създадат изключителна атмосфера в Uprè (което означава горе). Ресторантът се управлява от 1559 г. сл. Хр. и споделя подобно меню, което предлага смесица от раджастанска, северноиндийска и международна кухня. Laal Maas (раджастански подправено агнешко) е популярно, но Dungaar Mass (пушено агнешко) е алтернатива за тези, които вече са опитали това известно местно ястие другаде. Любителите на приключения могат да опитат специалитета Khargosh Keema (кайма от заек). Направете резервация за 19:00ч. или 21ч. места за хранене или пристигнете в 17:00 ч. за питие за залез.

Най-добрият край на езерото: Ambrai в Amet Haveli

Туристи и местни жители се стичат в Амбрай Гат по залез слънце за невероятната панорама на езерото Пичола и Градския дворец. Ambrai, разположен в хотел Amet Haveli, е идеално позициониран като единственият ресторант край езерото в района. Акцентът е върху индийската кухня, въпреки че менюто включва някои континентални ястия. Храната не е изключителна - гледката е основната черта. Стремете се да резервирате няколко дни предварително през пиковия сезон, ако искате маса за вечеря. В противен случай питие от бара може да е достатъчно.

Най-добро за семейства: Khamma Ghani

Просторният и универсален Khamma Ghani получава името си от поздрав от Марвари (подобен на "namaste"), често използван в Раджастан. Ресторантът разполага с живописна градина, граничеща с Ранг Сагар до езерото Пичола. Изберете от подови места в традиционен стил или маса с изглед към езерото, места за сядане на закрито или открито и разнообразна кухня. Менюто предлага по нещо за всеки, включително раджастански, северноиндийски, тандури, азиатски и континентални ястия. Има много възможности и за вегетарианци, като храната се приготвя в специална кухня.

Най-добро за раджастански тали: Krishna Dal Baati Restro

Компактното меню в този ресторант е съсредоточено около най-известното ястие на Раджастан, Dal Baati Churma, така че е гарантирано, че ще бъде добро! Единственият сервиран артикул е вегетарианец Dal Baati Thali (плато). Предлага се с даал (приготвяне на супа от леща), баати (печен кръгъл пълнозърнест хляб), чурма (баати, натрошен и пържен в гхи и джагери), gatte ki saag (кнедли от нахутно брашно в къри на базата на кисело мляко), пържени чушки, чесън и ментови чътни, салата, папад, ориз и мътеница. Можете да консумирате колкото искате само за 250 рупии (3,50 долара). Бъдете готови да ядете с ръка по индийски!

Най-добро за здравословна храна: Millets of Mewar

С лозунг „Ние сме това, което ядем“, Millets of Mewar е основана през 2011 г. от двамаприятели, които искаха да вдъхновят добро здраве и да популяризират органичните местни зърнени храни, особено просо. Това е страхотно място, известно със своите вкусни класически и преосмислени индийски ястия, както и с отличителна фюжън кухня. Без глутен, веган, сурова храна, по-малко олио и ястия с олио са характеристика.

Най-добро за средиземноморска кухня: Savage Garden

Savage Garden се намира над Café Edelweiss в характерно реставрирана стара сграда в района Gangaur Ghat, на кратка разходка от храма Jagdish. Пастата е домашна и толкова автентична, че дори италианците я хвалят. Въпреки това, рядкото фирмено ястие на ресторанта, Пиле Wajid Ali (пилешки гърди без кости, пълнени с пикантна извара и пълнеж от кашу), идва от кралските кухни на Awadh. Предлагат се бира и вино. Завършете яденето си с торти от кафенето на ниво улица.

Най-добро за скара и тако: Въглен от Carlsson

Този живописен ресторант, открит от шведския готвач Хенрик Карлсонон на покрива на хотел Pratap Bhawan в Lal Ghat, е единственият в Удайпур, който е специализиран в храна, приготвена на въглища. Менюто обслужва както чужденци, така и индийци и включва набор от ястия от раджастан и тандури. Някои се готвят в тенджери и тигани на открит огън. Ресторантът е усъвършенствал и изкуството за приготвяне на традиционни мексикански такос. Отворено е през целия ден, от 8 до 23 часа. Възможностите обаче са ограничени извън храненетопъти.

Най-добър бюджет: трапезария и ресторант Natraj

Близо до жп гарата, трапезарията и ресторантът Natraj е емблематичен със своите евтини вегетариански индийски ястия. Не е изненадващо, че винаги има тълпа. Заведенията за хранене са разположени на два етажа, единият от които е посветен единствено на сервиране на всичко, което можете да ядете, раджастански и гуджарати тали. Северноиндийски пенджабски и китайски ястия се предлагат на другия етаж. В менюто има също сандвичи, бургери и пица, но е по-добре да се придържате към индийската кухня, освен ако не намирате идеята за пица paneer tikka или пица с лук с печен боб за привлекателна!

Най-доброто за бърза хапка: Jheel

Кафенето в къща за гости Jheel Palace в Gangaur Ghat разполага както с места за сядане на езерото, така и на покрива с изглед към езерото Пичола. Това е популярна спирка за прясно смляно кафе, яйца, зърнени храни, палачинки, сладкиши, сандвичи, супи, салати, паста и пица на дърва. Палубата точно до водата е прекрасно място за почивка за известно време, ако не бързате.

Най-добро за закуска и кафе: Udai Art Cafe

Уютно Udai Art Cafe в стил бохо би могло да сервира най-добрите закуски и кафе в Удайпур. Английската и гръцката закуска са обилни, а креповете са вкусни. В допълнение към отличното еспресо се предлага турско и гръцко кафе. Или опитайте комбинирания мръсен чай (чай)-кафе и чай. Веганите са добре обгрижванис опции за бадемово и соево мляко. За обяд има здравословни завивки, сандвичи и салати. Кафенето се гордее с уникалните си елементи от менюто.

Най-добро за пътуващи: O'zen

O'zen ще ви покрие, независимо дали търсите освежаваща студена бира между разглеждането на забележителности или искате да се отпуснете и да гледате филм с вечеря. Ресторантът е разположен на три етажа, включващ охладено кафене, салон и покрив с изглед към стария град към храма Джагдиш. Това е страхотно място да се срещнете с други пътници и да се насладите на вечна музика. Octopussy, който е заснет отчасти в Удайпур, се прожектира всяка вечер в 19.30 ч. Индийската храна е вкусна - опитайте сладко-киселото бананово къри за нещо различно. Въпреки това, тези, които искат промяна от кърито, ще оценят пиците и опаковките. Нещо повече, O'zen е удобно разположен точно до пътя, водещ към City Palace. Персоналът е любезен и приветлив. Има и страхотен Wi-Fi!

Най-добър хип Hangout: Oladar Village Restaurant

Част от историческо хавели (имение) е преустроено със съвременна атмосфера на село, за да се създаде ресторант Oladar Village. Хавелито е подарък от началото на 20-ти век от владетеля на Мевар Махарана Бхупал Сингх за ръководителя на неговата кралска кухня, високо ценен заради изключителните си кулинарни умения. В днешно време еклектичните индийски и международни ястия радват посетителите там. Екологичният интериор на ресторантаима селска тема и включва декор, направен от регенерирано дърво, метал, плат и преработен скрап от велосипеди и скутери. Атмосферата повече от компенсира липсата на гледка. Ще се изкушите да останете цял ден! На територията има и малък магазин за занаятчийски изделия.