Най-добрите винарни в Ню Джърси

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 06:53

През последните години винената общност в Ню Джърси процъфтява, с повече от 50 винарни и лозя, разположени около щата. С климат и тероар, които осигуряват оптимални условия за отглеждане на грозде, не е изненада, че вината на Garden State са по-добри от всякога и Ню Джърси се превърна в оживена винена дестинация на източното крайбрежие. Най-хубавото е, че във всяка част на щата има отлични винарни, така че няма нужда да шофирате далеч, за да стигнете до тях. Така че, ако обичате да изследвате местните винарни и да опитате изключителни реколти, не забравяйте да добавите тези винарни в Ню Джърси към списъка си, когато посетите!

Sharrott Winery

Сгушена в боровите гори на Южен Ню Джърси, тази винарна предлага нещо възхитително за всеки любител на виното. Със стилна, изпълнена със светлина дегустационна зала и обширна външна зона за наслада на реколтата, Sharrott предлага на гостите възможността да прекарат един следобед, наслаждавайки се и научавайки за виното, произвеждано тук – над 5 000 кутии годишно – включително сухи и сладки червени и бели. Някои от добре познатите им сортове са необработено шардоне, витал блан и сира. Те същопредлагат някои пикантни смеси, като Juicy Peachy Sangria, Crimson Sky и Winter Spice. За да допълнят своята чаша вино, посетителите могат да поръчат малки чинии, салати и плоски хлябове, всички от които се приготвят в малката кухня на тази винарна.

Винарна Four Sisters

Винарната Four Sisters предлага чудесно място да опитате някои изключителни вина в прекрасна и спокойна атмосфера с изглед към хълмове и лозя в окръг Уорън. Някои от най-продаваните им реколти включват сухи червени, хрупкави бели, светли рози и уникални сладки плодови вина. Тук също ще намерите страхотни смеси. Four Sisters също така е домакин на специални събития през цялата година, включително тъпчене с грозде, специални вечери, празнични тържества, музикални фестивали и други.

Am althea Cellars Farm Winery

Вината на Am althea се сравняват с тези, произведени в Бордо, Франция, тъй като основателят прекарва време там, изучавайки занаята в края на 60-те години на миналия век. Бутилките на отличената с награди винарна съдържат плодове от района на крайбрежната равнина на Ню Джърси EVA и се произвеждат в редица сортове, включително няколко сухи червени - като каберне фран, каберне совиньон и мерло - както и сухи бели, като шардоне и димно блан. Тази приветлива винарна предлага дегустации, обиколки и специални събития.

Federal Twist Vineyard

Три поколения винопроизводители са оформили Federal Twist, базирана в Стоктън винарна, която предлага произведени винаот собственото им ръчно набрано грозде. Разположена на река Делауеър, в западната част на щата, тази бутикова винарна предлага на гостите живописен оазис и възможност да пият и оценят своите вина, включително няколко наградени сорта като Видал блан, шамбурсин и розе.

Working Dog Winery

С много открито пространство и места за дегустация, Working Dog Winery предоставя на гостите зашеметяваща, селска обстановка, която е идеалният фон за винено приключение. Любимите бели включват пино гриджо и ризлинг, а някои от техните най-продавани червени са мерло и санджовезе. Гостите могат да носят малки закуски, които да се съчетаят с вината. И да, тази винарна е подходяща за кучета (но те трябва да останат извън сградата).

Mount Salem Vineyards

Легендарното и зашеметяващо лозе Маунт Салем е основано от амбициозни и предани собственици, които осъзнават, че климатът и почвата в окръг Хънтърдън просто са много подобни на тези в европейските Карнунтум и Бургенланд, два популярни лозарски региона в Австрия. Първите лози са засадени в средата на 2000-те и днес тази изба извлича ползите, като произвежда страхотни, но все пак незабележими вина, като Zweigelt и blaufrankisch, които привличат посетители от цялата страна. Тази винарна е домакин на много специални събития през цялата година, включително тяхната невероятно популярна (и визуално зашеметяваща) вечеря „LongTable“всяка есен (необходими са предварителни резервации).

Natali Vineyards

В съда на Кейп Мей, Ню Джърси, Natali Vineyards посреща гостите с богат асортимент от вина в красива обстановка близо до залива Делауеър. Любителите на виното се стичат в тази приятелска дестинация, за да изпитат някои реколти, направени от тази ферма от 22 акра. Основателят Алфред Натали е опитен лозар и винохимик, който засади над 7 000 лозя и 15 различни сорта, произвеждайки повече от 20 тона плодове всяка година. Гостите тук научават всичко за процеса, докато се наслаждават на глътки от повече от 25 винени сорта, включително треббиано и барбера.

Cream Ridge Winery

В окръг Монмут, винарната Cream Ridge е основана през 1988 г. от семейство Амабиле и се превърна в успешна икона и популярна дестинация за пиещите вино. С над 14 акра красиви лозя, Cream Ridge Winery посреща гостите със своите удивителни буколични гледки. Почитателите и обикновените пиячи на вино имат смисъл да седят и да се отпуснат на просторната морава и да участват в дегустации на вино с уникални вкусови профили, като Jersey Berry (бленд от червена боровинка и шардоне) и Eastern White (избор за плодове).).

Uionville Vineyards

В град Рингоес, Unionville Vineyards е заобиколен от хълмове и панорамни селски гледки, което го прави идилична дестинация за любителите на виното. Настанете се и се задръжте на просторния им вътрешен двор, докато отпивате от домашно приготвенореколти, обиколете винарната или се потопете в атмосферата в очарователната зала за дегустация. Някои от най-популярните бутилки са “Revolutionary Red”, ежедневно вино със средно тяло; “Fields of Fire”, лек и освежаващ вариант с нотки на цитрусови плодове; и „Cool Foxy Lady“, десертно вино. Не забравяйте да проверите уебсайта им за специални събития, които се провеждат през цялата година.

Fox Hollow Vineyards

Разположен на близо 100 разпръснати акра в град Холмдел, Fox Hollow Vineyards се управлява от Касолас, семейство от отдадени фермери и винопроизводители от шест поколения. Семейството обожава посетителите (и техните кучета) и предлага обилни наливки от своите ръчно изработени вина, на които мнозина предпочитат да се насладят на външния си вътрешен двор. Известен със своите невероятно обширни винени предложения, Fox Hollow предлага по нещо за всеки. Те произвеждат отлежало в бъчви шардоне, марипоза и Petit Verdot, както и редица смеси, като Derby Red (бленд от Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon и Petit Verdot) и Classic Red (бленд от Chambourcin и Petit Verdot). Пиещите вино също ценят тяхното резервно вино, десертни вина и сладки/полусладки предложения.