Най-добрите ресторанти в Найроби, Кения

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 06:52

Найроби, столицата на Кения, е мултикултурен град, пълен с емигранти от цяла Африка и останалия свят. Кулинарната му сцена отразява това разнообразие, като повечето кухни са представени от непрекъснато нарастващия списък от ресторанти, кафенета и барове. От крайпътни заведения за хранене, които сервират традиционно кенийско барбекю, до гурме френски ресторанти, суши барове и бразилски чураскарии, каквото и да жадувате, ще го намерите в Найроби. Ето нашия избор от 12-те най-добри ресторанта в града, които отговарят на всеки вкус и бюджет.

Най-добър кенийец: Nyama Mama

Вдъхновението за феномена Nyama Mama в Найроби идва от самата мама, някогашен готвач в сафари ложа, която напусна веригата за сафари, за да отвори модерен поглед към традиционна крайпътна закусвалня. Украсена с цветни кенийски тъкани и ръчно рисувани стенописи, Nyama Mama вече има два магазина: единият на Mombasa Road, а другият в Westlands. И двете сервират класически местни ястия, включително chapati wraps и ugali чипс, меса на скара и манджи (помислете за козе къри или пиле в маниока и кокос). Предлагат се международни опции като бургери и кесадили, а вегетарианците също са добре обслужени. Nyama Mama е отворен от 11от сутринта до 23 часа От понеделник до събота и от обяд до 23 часа. в неделя.

Най-добър етиопски: Абисиния

Считан за един от най-добрите от няколко етиопски ресторанта в Найроби, Abyssinia се намира в стара къща на тиха улица в Westlands. Предлага семпла атмосфера без излишни излишни усилия и добра, честна храна, която предоставя автентичен поглед върху етиопската кухня. Всичко е приготвено прясно с качествени съставки и се сервира по традиционния етиопски начин на големи плочи за споделяне на пода. С меню, което е разделено на горещо месо, меко месо и вегетариански ястия, това е една от най-добрите опции в града за хора, които не ядат месо (въпреки че kitfo и gored gored са домашни специалитети). Порциите са щедри, но храната често може да отнеме известно време, за да пристигне. Абисиния е отворена от 11:00 до 23:00 часа, седем дни в седмицата.

Най-добър италиански: ресторант La Terrazza

Ако искате хубава италианска храна, изберете ресторант La Terrazza. Разположен на покрива на четвъртия етаж на Greenhouse Mall на Ngong Road, пространството предлага красива гледка към квартала Килимани от неговата защитена открита тераса. Интериорът се удвоява като художествена галерия, заобикаляща ви с аплодираните африкански портрети на фотографа Джан Паоло Томази. И собствениците, и главният готвач са местни италианци, а менюто представлява гурме ястия с паста, ризота, пица, пържола и морски дарове. Изберете омар фетучини или равиоли, пълнени с мастило от калмари и скариди, след което измийтехапнете с чаша или две вносно италианско вино. Ресторантът е отворен от обяд до 21 часа. всеки ден.

Най-добър мексикански: мексиканска кухня и бар Mercado

Mercado Mexican Kitchen & Bar се ръководи от готвачи от Мексико Сити, които използват домашно отгледани и органични съставки, за да съживят древните техники за готвене с оживен модерен обрат. Наречен за най-добрия мексикански ресторант на континента от Световните награди за луксозни ресторанти за 2019 г., менюто е специализирано в чинии за споделяне в стил улична храна, вариращи от тако и тамале до кесадили и бурито. Чинии за един включват енчилада и фахитас, с много вегетариански и вегански опции за тези, които ги искат. По отношение на напитките, насладете се на мексикански коктейли на чаша или стомна или изберете от селекция от изискани вина от цял свят. Този ресторант Westlands е отворен от обяд до 21 часа. всеки ден от седмицата.

Най-добър бразилски: Фого Гаучо

От 2007 г. местните бразилски готвачи във Fogo Gaucho запознават местните жители на Найроби с уникалното изкуство на печенето на скара чураско. Днес тя остава единствената чураскария, която може да се яде в столицата, предлагаща пълен бюфет за обяд и вечеря със 17 различни разфасовки месо. Те варират от очакваните, като пилешко и говеждо месо, до ясно африканските, като крокодил. Месото е придружено от 25 различни салати, гарнитура и десерти, всички от които можете да се насладите на достъпна цена. Ресторантът също получава страхотни отзиви за своята оживена атмосфера и професионално обслужване. Има два клона къмизберете от: Единият в Westlands, а другият в Килимани. И двете са отворени всеки ден от обяд до 21:00 ч.

Най-добър индийски: отворен ресторант

Заниженият декор на ресторант Open House в Найроби противоречи на богатите вкусове на неговите автентични индийски ястия. Вдъхновено от пищните вкусове на империята на Моголите, менюто включва ароматни къри, апетитни бириани и пълен списък от мариновани ястия тандури. Разгледайте редица опции без месо или изберете между пилешко, овнешко, риба или скариди. По същество има такова разнообразие от вкусове и пикантност, че всяка палитра е обслужена. Съчетайте храната си с алкохолна или безалкохолна напитка. Ресторант Open House има локации в Westlands и богатото предградие на Karen; и двете са отворени всеки ден за обяд и вечеря.

Най-добър френски: The Lord Erroll

Разположен в богатото предградие Runda Estate, The Lord Erroll се счита за водещ френски и гурме ресторант в Източна Африка. Той също има наградите, които го доказват, с последните признания от Haute Grandeur и Световните награди за луксозни ресторанти. Всяко ястие е изработено и покрито в изискан стил, независимо дали ще изберете буйабес, последван от филе миньон, или патица от портокал заедно със страст бавароа. Разгледайте обширен списък от вносни вина от цял свят или изберете изискана чаша Moët или Taittinger. Ресторантът е известен и със следобедния си чай и със своите идилични места за сядане на открито сред градина, пълна с водопади, потоци и езера. Елате за закуска, обяд или вечеря.

Най-добърМорски дарове: Ресторант за морски дарове Mawimbi

Известен със своите свежи и изобретателни морски дарове, ресторант Mawimbi Seafood е обичан заради качеството на кухнята си, но също и заради гурме покритието и първокласното обслужване. С бар Crudo за любителите на сурови ястия като стриди и севиче, този изискан ресторант предлага също омар темпура и кралски скариди панко, талиолини с морски дарове и сьомга тайландско къри. Тези, които предпочитат червеното месо, ще намерят пържоли и бургери, докато по-големите групи могат да се насладят на щедри споделени чинии. Mawimbi се намира на ъгъла на Harry Thuku Road и Kijabe Street, с работно време от 7:30 до 20:00 часа. ежедневно.

Най-добър фюжън: INTI - опит в Nikkei

Разположен близо до Delta Towers в Westlands, INTI е първият ресторант Nikkei в Африка. Кухнята Nikkei празнува сливането на японски и перуански кулинарни традиции, родени от миграцията на японски работници от захарна тръстика в Перу през 19 век. Сред съвременния градски декор на INTI, насладете се на японски класики като сашими, суши и робата, всички приготвени с уникални перуански съставки и поднесени с артистичен усет върху въглищно черни чинии. Игривото възприемане на перуанските коктейли pisco sour и chilcano заемат централно място в менюто с напитки, с поддържащ състав от вносни вина от цял свят. Дрескодът на INTI е елегантен ежедневен и работното време е от обяд до 21:00 ч., от понеделник до неделя.

Най-добра атмосфера: Тамамбо Карен Бликсен

Хранене в ТамамабоКарън Бликсен е задължителна за феновете на датския автор на емблематичните мемоари „Извън Африка“. Ресторантът се радва на спокойна историческа обстановка в близост до музея Karen Blixen, на мястото на оригиналната ферма Blixen. Изберете да вечеряте в уютния ресторант с колониален декор или на прилежащата тераса с гледка към невероятната градина. Една от най-големите и най-старите официални градини в Кения, това е истински рай, изпълнен с гигантски дървета джакаранда и повече от 200 вида цветя. Менюто е сравнително малко, с акценти, вариращи от пържола до къри с морски дарове, докато винената листа включва предимно южноафрикански етикети. Работното време е от 9:00 до 19:30 ч.

Най-добро кафене: гурме кафене с мед и тесто

Honey and Dough Gourmet Café е напълно модерно място, разположено в същата сграда като INTI в Westlands. Вдъхновени от кулинарни култури от цял свят, ястията са свързани с общ акцент върху здравето. Отбийте се за закуска например и се насладете на всичко - от веганска английска закуска до купа за смути или масала яйчена дхоса. Ястията за по-късно през деня варират от супи и панини до купи и паста на Буда. Децата се почерпят със собствено специално меню и има бар Grab & Dough, където тези, които бързат, могат да вземат бързи закуски, смутита и топли напитки. Работното време е от 9 до 21 часа. ежедневно.

Най-добро суши: Hero

Ако търсите напълно уникално изживяване за хранене, насочете се към Hero в Trademark Hotel в селския пазар в Найроби. Строго запосетители на възраст 18 и повече години, това е отчасти спийско, отчасти храм за супергерой, с декор и меню, които отдават почит на най-добрите Marvel и DC. Сушито не е като нищо, което бихте намерили в Япония. Вместо това Hero е преоткрил вековната класика с неочаквани вкусове и съчетания, сервирани в стил тапас. Помислете за агнешко къри и маки със скариди или тартар със скариди и рулца с трюфели. Вегетарианците и веганите са добре обслужени (ролца с краставица папая, някой?), докато коктейлното меню в стил забрана е също толкова приключенско. Hero е отворен от 18 часа. до полунощ, от вторник до неделя.