Най-добрите ресторанти в Синсинати

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 06:52

С толкова много за дегустация и вкус, е лесно да се яде добре на всяка цена в Синсинати. Независимо дали търсите упадъчен брънч, непринуден обяд, бързо лакомство или луксозна вечеря, Синсинати предлага богат избор от ястия, които да запомните.

Огладнявате ли вече? Ето само няколко от най-отличителните ресторанти, които можете да посетите по време на престоя си в Queen City.

Най-добро цялостно изживяване при хранене: Sotto

Година след година, на Sotto може да се разчита, че ще осигури образцово изживяване за хранене благодарение на печеливш трифект от страхотна храна, внимателно обслужване и елегантна атмосфера. Добре редактираното меню от селска италианска кухня придобива изискан оттенък благодарение на висококачествените съставки, третирани и представени с най-голямо уважение, а опитните сървъри бързат да предложат най-добрите вина, които да съчетаете с вашите пиати. Каквото и да правите, спестете място за десерт, а именно ефирните понички с рикота, поднесени с три почти годни за пиене соса за потапяне.

Най-добро чили в стил Синсинати: Camp Washington Chili

Задължително ядене, докато сте в Queen City, е чили в стил Синсинати. Ще намерите вариации на яхния с подправки с канела в менютата в целия югозападРегион Охайо, но Camp Washington Chili остава местен фаворит, постоянно се нарежда сред най-добрите в града. От 1940 г. приветливият квартален салон с люти червена пица разлива едноименната си рецепта в купички или я налива върху хот-доги и чинии спагети, за да могат клиентите да се насладят. Всяко ястие е покрито с лавина от настъргано сирене (известно още като „3-пътен”); сирене и нарязан лук („4-пътен“); или сирене, лук и боб („5-пътен“).

Най-добро пържено пиле: Орелът

В историческия квартал Над Рейн, Eagle примамва клиентите с примамливото обещание (и лъхащ аромат) на перфектно хрупкаво, сочно пържено пиле. Поръчайте ястието си с класически южняшки акомпанименти като мак и сирене, хляб с лъжици, сукоташ, зелева салата, зърна от бял чедър, зеленина и нежни бисквити, поляти с лютия и пикантен домашен мед. За да започне всичко, кученцата от халапеньо чедър и бекон с кафява захар се съчетават перфектно с пинта крафт бира. Няма нищо изискано в храненето в Eagle.

Пазар за най-добра храна: Findlay Market

Не можете да решите каква храна жадувате? Датиращ от 19th век, Findlay Market в Over-the-Rhine е едно гише за всички вкусни неща под един обширен покрив. Разнообразната гама от няколко десетки доставчици предлага всичко - от хляб, печени изделия, шоколад и кафе до меса, сирена, морски дарове, сандвичи, барбекю, мексикански ястия и азиатска кухня. Може да искате да направите една обиколка на парада, за да вдишате всичкигледките и миризмите, преди да вземете решение. Ако имате късмет, може дори да вземете безплатна проба или две.

Най-добра атмосфера: Орхидеи в Palm Court

Сгушен в прекрасните граници на хотел Hilton Cincinnati Netherland Plaza в центъра на града, Orchids at Palm Court царува като единственият ресторант AAA с 5 диаманта в Охайо. Тази дългогодишна забележителност е изискана кухня от старата школа на Синсинати в най-добрия си вид, изпълнена с красиви арт деко детайли и може да се похвали с континентално европейско вдъхновено меню, класически коктейли и музика на живо. Има много за разглеждане тук, но не забравяйте да вземете под внимание и оцените характеристиките на местно произведената керамика Rookwood.

Най-добра пица: Fireside Pizza

Файърсайд пица, базирана в Walnut Hills, стартира като камион за храна, преди да се установи в реставрираната сграда на Fire Company 16 от около 1870 г. през 2014 г. Ръчно хвърлените пайове се приготвят бързо в 700-градусова пещ на дърва, пристигайки на масата ви, задушени на пара и отрупани с първокласни традиционни гарнитури като червен сос, пеперони, италианска наденица, зеленчуци, прясна моцарела и проволоне. Или опитайте едно от по-креативните предложения от въртящ се списък със специални оферти – сезонната пица Elote, приготвена със сладка царевица, крем от лайм чипотле, сирене котия и кориандър, събра лоялни почитатели през лятото. Не спете и с избора на крафт бира: пинти се изтеглят от персонализиран кран за пожарогасител.

Най-добър брънч: Boomtown Biscuits & Whiskey

С вкусно меню, което предлага „полети“от дъскорезница, черен пипер и веган доматен сос; сандвичи с пържено пиле и къси ребра; и дупки за понички с канела и захар, Boomtown Biscuits & Whiskey в окръг Пендълтън работи с идеята, че всичко е по-добре с бисквита. През цялата операция протича основен поток от вкус на западните граници и този уикенд гореща точка предоставя всичко необходимо за сериозен брънч, както го мислите. Допълнете късното си сутрешно хранене с мимоза или Bloody Mary или се наплискайте и разгледайте добре подбраната колекция от уиски. Само имайте предвид, че може да се наложи да вземете предвид времето за дрямка след посещението си.

Най-добра модерна кухня: Моля

Готвач/собственик и полуфиналистът на Джеймс Биърд Райън Сантос отряза кулинарните си зъби, готвейки в кухни в цялата страна и по света, преди да пусне Моля. Това, което започна като изскачаща концепция в Синсинати, по-късно прерасна в постоянно място в района Over-the-Rhine. Ограничаването на капацитета до само 30 клиенти наведнъж създава интимна атмосфера, в която гостите се чувстват поглезени, а изобретателното дегустационно меню, вкоренено в сезонността, гарантира свежо изживяване при всяко посещение. Глобалните влияния на Сантос блестят в ястия като настъргани гъби еноки в стил паста с орехово мляко и датските палачинки от ябълки aebleskivers със сирене gjetost. Всичко, което можем да кажем в края на храненето, е "благодаря."

Най-добри такос: Mazunte Taqueria

За автентичен вкус на улица Oaxacanхрана, поемат курс към Mazunte Taqueria в Медисънвил, където тако идват трима по поръчка. Ръчно направените царевични тортили тук са увити около порции крехко свинско, пилешко, чоризо, риба, пържола или зеленчуци, след което се гарнират с маринован червен лук, пико де гало и салса от авокадо. Допълнителни възможности за избор в менюто като ароматни тамале, енчилада, позол и тостада елиминират всеки шанс да си тръгнете гладни.

Най-добър бургер: Туршия от гъделичкане

Насладете се на очите и сетивата си с Tickle Pickle, хамбургер от северната страна. Тук масивните сандвичи вървят с позивни за рокендрол като „Meatallica“с бекон, яйце и сирене; изцяло американският чийзбургер „Breadzeppelin” с всички традиционни фиксации; и „Rob Zomwich“с пикантен кетчуп, чушки, лук и халапеньо попър на кифличка гевреци. Забравете за пържените картофи и вместо това поискайте сладки картофи, салата от паста или местно приготвен картофен чипс за барбекю Grippo отстрани. И да се измие всичко? Защо, млечен шейк „Vanilla Ice“или „Oreo Speedwagon“, разбира се.

Най-добър веган: Loving Hut

В другия край на кулинарния спектър, Loving Hut доказва веднъж завинаги, че никой, който следва растителна диета, няма причина да се чувства лишен. Всеки елемент от менюто е 100 процента веган, а предложенията надхвърлят салатите, опаковките и купичките с ориз. Очаквайте всичко – от спринг рулца на скара и мак и „сирене“до вегетариански бургери и колбаси, фо и тиквено чили. Завършете яденето си с парче веган шоколадова торта.

Най-добра азиатска кухня: Непалска кухня на мостове

Разбира се, има много японски, китайски, тайландски и индийски ресторанти, които да разгледате в Синсинати, но кога за последен път ядохте храна от Непал? Ностящ за вкусовете на родината си, основателят на Bridges Nepali Cuisine Ашак Чипалу вече притежава две локации (Northside и Downtown), като поставя свои собствени съвременни завъртания на любимите си традиционни непалски ястия. Съставките от градивни елементи като ориз, юфка, зеленчуци, пиле и свинско блестят в купички с ориз, чау мейн, супи и самоса – но звездите на шоуто са момо, вкусни пълнени кнедли, поднесени с пикантни сосове за потапяне.

Най-добро сладко лакомство: сладолед на Graeter

Институция в Синсинати от 1870 г. насам, семейният Graeter’s Ice Cream използва процес на френска тенджера, за да произвежда своите нелепо богати и кремообразни готови продукти, два галона и половина наведнъж за максимален контрол на качеството. И не очаквайте да намерите тук слаби малки шоколадови чипове. Graeter’s налива шоколада си в сместа, което води до неправилна форма на зъбчати парчета, които остават меки в сладоледа, като намиране на парчета заровено съкровище. С вкусове като холандски млечен шоколад, оригинален осолен карамел, ягода от Орегон и бърбън пекан с кафяво масло, може да е трудно да решите какво да поръчате в лъжичка или фунийка, но никога няма да сгрешите, като поискате фирмения чип с черна малина.

Най-добър италиански: Pepp & Dolores

Автентична италианска комфортна храна в най-добрата си форма, Pepp &Долорес приготвя задоволителни чинии паста, които биха накарали всяка италианска нона да се гордее. Чаша вино, която да придружава "Dunk", багет, поднесен с билков зехтин и оцет за потапяне, е идеалното въведение към вашето хранене. Следвайте го с душевни тестени изделия, украсени с месен неделен сос, печено цвекло и козе сирене, морски дарове, агнешко рагу или песто или лимон с петна от чили. Всичко се приготвя прясно в къщата всеки ден и трябва да обичате ресторант, който ви позволява да поръчате кюфтета като гарнитура, която да споделите с масата. Mangia bene, със сигурност.

Най-добра пивоварна: Taft's Ale House

Кръстен на родния в Синсинати и 27ти президент на САЩ, Taft’s Ale House прави своя много удобен дом в красиво реновирана 171-годишна църква над Рейн. Сред менюто от любими гастропъбове като пушени крилца, меки гевреци с бирено сирене, бургери и риба и чипс, пържолата с три върха се откроява; сервира се дебело нарязан с фрити и къри сос или нарязан на тънко на сандвичи, салати, плъзгачи и такос. Добавете мразовита пинта Gavel Banger IPA, Nellie’s Key Lime Caribbean Ale или Maverick Chocolate Porter към вашата поръчка и holy moly.