Най-добрите неща за правене в Парагвай

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 06:52

Наблюдение на дивата природа, експедиции в пустинята, изследване на руини, състезания с бързи коли и ядене на сладки закуски са само няколко парагвайски забавления. Влезте в Чако, за да видите селища на тапири и менонити. Изкачване през водопади или бивши йезуитски редукции. Отидете на глампинг в гигантски бъчви за вино, вижте джаз шоу в културен център или отпийте терре под следобедното слънце. Докато градовете му предлагат футболни игри и класове по занаяти, потърсете по-дивата страна на Парагвай, независимо дали проследява ревящите маймуни през гората или пъхате по Рио Парагвай на товарен кораб, за да започнете да разбирате многото сложни части, които съставляват малкия Юг Американска нация.

Яжте Chipa Asador

Chipa asador (чипа на скара) може да се закупи на пазари през уикенда в цялата страна. По-лютен и с по-силен вкус на сирене от други чипа (печено руло с аромат на сирене), чипа асадор се прави от тесто от нишесте от маниока, сирене, мазнина, яйца, анасон и сол. Омесено заедно, след което увито около голяма пръчка, тестото се приготвя до златисто кафяво, след което готвачът на чипа го плъзга в нетърпеливите ръце на посетителите на пазара. Чипа, ощечесто срещан в топка или огромна форма на гевреци, първоначално идва от народа Гуарани. Въпреки че продавачите на чипа размножават автобусите и улиците на Парагвай с този дъвчащ хляб, чипа асадор (известен също като чипа кабуре или чипа кавуре) ще бъде много по-свеж и по-пристрастяващ от другите вариации.

Вижте гиганти в зеления ад

Чако Бореал, наричан още el Inferno Verde (Зеленият ад), се простира от Рио Парагвай на западната граница на страната до Рио Пилкомайо на запад, претендирайки за най-северната част на Парагвай. Земя с високи температури (достигаща над 100 градуса по Фаренхайт/38 градуса по Целзий), скрити ягуари, гигантски животни, изобилие от змии и ниски планини, Chaco Boreal е див и отдалечен.

Настаняването е рядко, но извън Баия Негра се уговаряте с Three Giants Lodge да вземете лодка и да останете няколко дни в тяхната биологична станция. Разходете се по околните пътеки, за да видите съименници на хижата: Гигантската видра, Гигантският мравояд и Гигантският броненосец. Можете също да отидете на риболов на пирани, да откриете ягуари и да наемете лодка, за да разгледате почернелите от водорасли води на реката.

Разгледайте йезуитските руини

Парагвай има някои от най-малко посещаваните обекти на ЮНЕСКО за световно наследство на планетата: йезуитските руини в Тринидад и Хесус. Тези бивши мисии, свързани с reducciones (селища), датират от 17-ти и 18-ти век, когато йезуитските мисионери идват да прозелитизират гуарани. За разлика от подходите на други мисии, йезуитите насърчават традициите на гуарани в редуционите и защитават гуарани от принудително участие в енкомиендата (вид търговия с роби). Можете да наемете водач, но е лесно да се разхождате из дворове и сгради сами. Двете мисии, разположени на около 6 мили една от друга, могат да бъдат намерени извън Encarnación, лесно достъпни с обществени автобуси.

Гледайте едно от най-трудните състезания в света

Тридневна феерия на моторните спортове, ралито Transchaco се движи по изтощителния терен в Парагвайското Чако. Автомобили като Ford Fiesta R5s и Toyota Corolla WRC изминават над 1242 мили маршрути на три етапа. Частично пропътувано по старите пътища от войната в Чако, състезанието има усещане за "Лудия Макс", подчертано от прашните струи, издигащи се от колите, препускащи през равнините Чако.

Провежда се от 1971 г., не е необичайно шофьорите да изчистват части от собствения си път, използвайки клетките около колата, двигатели ревят, докато пробиват през суха четка. За да го видите, останете в град Марискал Естигарибия. Резервирайте настаняване рано, тъй като това е най-голямото състезание за моторни спортове в Парагвай, надминато по популярност само от големите футболни игри.

Мост на кръстосаното приятелство до водопада Игузау

Вопадите Игуасу,Състои се от 275 отделни водопада, разбиващи се по границата между Бразилия и Аржентина, е само на пешеходен мост и две кратки пътувания с автобус от парагвайския Сиудад дел Есте. От Куидад дел Есте търсещите водопад могат да вървят през Моста на приятелството, без да се налага да спират за паспортен печат (стига да останат в рамките на 28 мили от другата страна на моста). Разбира се, посещението на едно от седемте природни чудеса на света си струва еднодневната екскурзия, но изживяването да влезете в друга страна със собствените си крака без печат ще бъде също толкова запомнящо се.

Наздраве на футболен мач

Виждането на футболен мач, любимият спорт на нацията, ще бъде едно от най-парагвайските неща, които можете да направите по време на престоя си. Въпреки че може да имате късмет и да намерите билети за мач от Копа де Либертадорес (сезонът е от януари до ноември), е много по-лесно да присъствате на мач от лигата.

Един от най-популярните отбори в нацията, Club Cerro Porteño, нарича стадион Estadio General Pablo Rojas свой дом. Известен като „La Olla“, стадионът има 45 000 зрители и билети могат да бъдат закупени на няколко пресечки от вратите на стадиона (не забравяйте да попитате персонала на хотела откъде препоръчват да ги вземете).

Крузи из задната страна с товарен кораб

Като жизнената сила на капибарите, кайманите, лопатарите, ара и маймуните, Рио Парагвай предоставя изобилие от дивата природа и дълготрайни залези. За да пътувате по реката, купете билет за Aquidaban, товарлодка, снабдяваща малките села и местните общности по реката с храна, мотоциклети, матраци или каквото друго е необходимо. Можете да спите на пейките, да наемете или донесете хамак или да резервирате кабина с основни удобства.

Не забравяйте да проверите процеса на разтоварване/зареждане на някои от пристанищата, това е невероятен организиран хаос. Други пътници вероятно ще бъдат любопитни за вас (малко туристи отиват на лодката), което прави пътуването възможност да опознаете местните хора. Въпреки че можете да скочите навсякъде по маршрута, Bahia Negra е крайната спирка и отнема 3,5 дни, за да стигнете.

Weave Nanduti

Научете се да тъчете Ñandutí, бродирана дантела, изработена от метисите на Парагвай и местните жители на Гуарани. Всяка година, на около 28 мили от Асунсион, град Итагуа е домакин на фестивала Nacional del Ñandutí. Тук занаятчиите учат посетителите да правят дантела, както и да продават традиционни парагвайски дрехи и декорации, включващи ñandutí. Напомняща за пачуърк от цветни паяжини, легендата разказва, че първият ñandutí, направен някога, се основава на това, че жена копира движенията на паяк, за да направи накитника си от любов син. Когато започнете да правите дантелата, не очаквайте да завършите този ден, тъй като Ñandutí отнема известно време, за да завърши. Понякога опитни тъкачи се нуждаят от 15 дни, за да завършат по-големи парчета.

Забавлявайте се във водопадите

Страна, пълна с водопади, Парагвай съдържа и дветеотдалечени и лесни за достъп каскади. Само на 6,5 мили пеша от Индепенденсия, лагерувайте под Салто Суиза, за да се насладите на плуване рано сутрин и спускане през водопада. Извън Куидад дел Есте, зиплин до S altos del Monday за гледка от птичи поглед или изберете впечатляваща (и безплатна) гледна точка само на кратка разходка по пътя от Parque Adventura Monday. На около 40 мили от Villarrica, разходете се по природната пътека покрай S alto Cristal и вдишайте въздуха с аромат на лилия. Накрая се изкачете по стъпалата на Салто Ита Камби близо до резервата на природата дел Боске Мбаракаяю.

Sip Terere

Terere е тайната за оцеляване в жегата в Парагвай. Напитката се приготвя от студен мате (чай с високо съдържание на кофеин), понякога комбиниран с лечебни билки или сок. Сервира се в кратуна с бомбила (филтрирана слама), това е обща напитка, която обикновено се споделя между приятели. Датиращи от предколумбийски времена в Парагвай, гуарани са пили terere в продължение на векове за освежаване, както и за лечебните му свойства. Terere, звукоподражание на звука, произведен от последното хлъзгане на студения чай, който се издига нагоре по бомбилата, може да се пробва, като помолите парагваец да сподели своя. Уверете се, че сте довършили цялата чаша, когато се предлага, тъй като е грубо просто да отпиете глътка.

Проследете маймуните ревущи в Сан Рафаел

Резерватът Сан Рафаел е странно място. Освен обявяването на площ от 282 квадратни мили за резерват,правителството не подкрепи усилията за опазване на застрашената си екосистема на Атлантическите гори. Един от основните природозащитни обекти в района, Procosara, работи за опазването на големи участъци от гората, от които остават само 7 процента.

Procosara също е домакин на научни изследователски групи, провеждащи изследвания, и вие можете да станете доброволец с тях чрез една от техните партньорски организации, Para la Tierra. Може да откриете, че се събуждате в 3 часа сутринта, за да проследите маймуните ревящи през гората, след което да скочите в резервоара на място, за да се охладите след това. За тези, които са любопитни за работата, е възможно да останат на място без доброволчество, като се свържат директно с Procosara. Алтернативите за проследяване на маймуни включват пешеходен туризъм по късите пътеки през Атлантическата гора и бране на плодове.

Запознайте се с менонитите

През 1900-те години руските менонити бягат от управлението на Сталин, преместват се в Канада, след което заминават за парагвайския Чако. В земя, обитавана преди само от местни групи, менонитите започват да се занимават със земеделие, дразнейки процъфтяващата млечна индустрия и производството на говеждо месо от суров терен. За да изпитате техните селища от първа ръка, отидете до градовете Филаделфия или Ломо Плата. Тук повечето хора носят широкополи бели шапки и много хора си говорят на нисък или висок немски. Купете занаяти или бартер за млечни продукти в Cooperativa Fernheim. Научете историята на менонитите, като посетите малките музеи илиизползвайте града като база за приключение в дивото Чако.

Плувайте покрай гигантски лилии

Плувайте през света на гигантски лилии в лагуната Серо на Пикете Кю, само на 16 мили северно от Асунсион. Гигантските зелени дискове са с диаметър от 5 до 8 фута и имат 8-инчови високи джанти. Наемете кану, за да ви преведе през тази плаваща гора или да им се възхищавате от дока, и двете най-добри места за правене на снимки. Изключително устойчиви, лилиите бяха обявени за застрашени, за да излязат отново на повърхността през 2018 г. Наскоро водата от естествения им хабитус стана гнила люляк поради химическо замърсяване от местна кожарска фабрика. След местен и международен протест (отчасти благодарение на усилията на Леонардо ди Каприо) Министерството на околната среда и устойчивото развитие на Парагвай накара кожарската фабрика да спре замърсяващите практики и лилиите отново процъфтяват.

Go Glamping

За тези, които искат природа плюс стилен комфорт, Парагвай предлага няколко опции за глемпинг. Отседнете в гигантска бъчва за вино до водопад в S alto Suiza Parque Ecologico. Водоустойчиви и оборудвани с удобно легло и гигантски прозорец, релаксирайте в климатика след подплата с цип до водопада. В Сан Бернадино спете в еко купол и наблюдавайте птици в Bioparque Yrupe или отидете в близкия Tava Glamping Cerro, настанете в каюти с изглед към езерото Ypacarai и плувайте в безкрайния басейн с изглед към гората. В Caacupe, Reset Glamping предлага aджакузи, лагерен огън, лесен достъп до Cerro Kavaju и климатизирани къщички на дървета.

Посетете културен център

Бастиони на изкуството, езика, културата на имигрантите и свободата на изразяване, културните центрове в Парагвай представят пиеси, концерти, танци и беседи, занимаващи се с ниши, както и по-широки аспекти на културата. Известни като espacios culturees на испански, намерете ги в малки и големи градове. Всеки ще бъде уникален в своите предложения и фокус (много пъти с безплатни събития). В Асунсион вижте Centro Cultural Manzana de la Rivera. Състои се от реставрирани колониални и неокласически сгради, в него се помещава библиотека и има редовно насрочени театрални постановки. За вкусна храна на прилични цени и джаз на живо се отправете към Dracena. В малкия град Пасо Гуембе, Centro Chino провежда ежегоден фестивал на дините през януари.